منحنی قند خون
محتوا
منحنی گلیسمی نمایشی گرافیکی از نحوه ظاهر شدن قند در خون پس از خوردن غذا است و سرعت مصرف کربوهیدرات توسط سلولهای خونی را نشان می دهد.
منحنی گلیسمی در بارداری
منحنی گلیسمی حاملگی نشان می دهد که آیا مادر در دوران بارداری به دیابت مبتلا شده است یا خیر. معاینه منحنی گلیسمی ، که مشخص می کند مادر به دیابت بارداری مبتلا است یا خیر ، معمولاً در حدود هفته بیستم بارداری انجام می شود و در صورت تأیید مقاومت به انسولین تکرار می شود ، در این صورت مادر باید یک رژیم غذایی دقیق با شاخص گلیسمی پایین را دنبال کند غذاهایی با فواصل منظم برای کنترل سطح قند خون.
این معاینه برای اطمینان از سلامت مادر و نوزاد و کنترل وضعیت با رژیم غذایی مناسب مهم است. به طور کلی نوزادان مادران دیابتی بسیار بزرگ هستند.
بعد از زایمان طبیعی است که مادر و کودک دیابت نداشته باشند.
منحنی گلیسمی پایین
بعضی از غذاها منحنی گلیسمی کم تولید می کنند ، جایی که قند (کربوهیدرات) به آرامی به خون می رسد و به آرامی مصرف می شود ، بنابراین احساس گرسنگی در فرد بیشتر طول می کشد.
به عنوان مثال بهترین غذاها برای رژیم غذایی ، آنهایی هستند که منحنی گلیسمی کم تولید می کنند
منحنی گلیسمی بالا
نان فرانسوی نمونه ای از غذایی است که منحنی گلیسمی بالا تولید می کند. شاخص گلیسمی بالایی دارد ، سیب غذایی با شاخص گلیسمی متوسط و ماست یک نمونه عالی از مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین است. غذاهای بیشتری را در جدول شاخص گلیسمی مواد غذایی بررسی کنید.
تجزیه و تحلیل منحنی گلیسمی
وقتی به عنوان مثال یک آب نبات یا حتی یک نان آرد سفید می خورید ، جایی که کربوهیدرات ساده است ، به سرعت به خون می رود و بلافاصله مقدار قند در خون افزایش می یابد ، اما همچنین بسیار سریع مصرف می شود و منحنی به طرز چشمگیری افت می کند ، تولید می کند یک نیاز خیلی زیاد برای خوردن دوباره
هرچه منحنی گلیسمی ثابت تر باشد ، گرسنگی فرد کمتر می شود و وزن او نیز ثابت تر می شود ، زیرا به دلیل گرسنگی در او قسمت هایی از اراده کنترل نشده برای غذا خوردن ایجاد نمی شود ، بنابراین منحنی قند خون ثابت یک ویژگی مشترک در بین افرادی است که وزن آنها را در طول زندگی تغییر ندهید.
ما توصیه می کنیم
نوک سینه به شکل قلب: آنچه باید بدانید
