ویتامین B6 (پیریدوکسین): برای چه مقدار است و مقدار توصیه شده چیست
محتوا
- ویتامین B6 برای چیست؟
- 1. تولید انرژی را ارتقا دهید
- 2. علائم PMS را برطرف کنید
- 3. از بیماری قلبی جلوگیری کنید
- 4. سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشید
- 5- حالت تهوع و احساس بیماری در دوران بارداری را بهبود ببخشید
- 6. از افسردگی جلوگیری کنید
- 7. علائم آرتریت روماتوئید را تسکین دهید
- مقدار توصیه شده ویتامین B6
پیریدوکسین یا ویتامین B6 یک ریز مغذی است که عملکردهای مختلفی در بدن انجام می دهد ، زیرا در چندین واکنش متابولیسم ، عمدتا در مربوط به اسیدهای آمینه و آنزیم ها ، پروتئین هایی که به تنظیم فرآیندهای شیمیایی بدن کمک می کنند ، شرکت می کند. علاوه بر این ، همچنین واکنشهای تکامل و عملکرد سیستم عصبی ، محافظت از سلولهای عصبی و تولید انتقال دهنده های عصبی را تنظیم می کند ، اینها مواد مهمی هستند که اطلاعات را بین سلولهای عصبی منتقل می کنند.
این ویتامین در اکثر غذاها وجود دارد و همچنین توسط میکروبیوتای روده سنتز می شود ، به عنوان مثال منابع اصلی ویتامین B6 موز ، ماهی هایی مانند ماهی آزاد ، مرغ ، میگو و فندق است. علاوه بر این ، می توان آن را به صورت مکمل نیز یافت ، که در صورت کمبود این ویتامین توسط پزشک یا متخصص تغذیه توصیه می شود. لیستی از غذاهای غنی از ویتامین B6 را بررسی کنید.
ویتامین B6 برای چیست؟
ویتامین B6 برای سلامتی مهم است ، زیرا عملکردهای مختلفی در بدن دارد:
1. تولید انرژی را ارتقا دهید
ویتامین B6 به عنوان یک کوآنزیم در چندین واکنش متابولیک در بدن عمل می کند و با تأثیر در متابولیسم اسیدهای آمینه ، چربی ها و پروتئین ها در تولید انرژی شرکت می کند. علاوه بر این ، همچنین در تولید انتقال دهنده های عصبی ، موادی که برای عملکرد صحیح سیستم عصبی مهم هستند ، شرکت می کند.
2. علائم PMS را برطرف کنید
برخی مطالعات نشان می دهد که دریافت ویتامین B6 می تواند از بروز و شدت علائم تنش قبل از قاعدگی ، PMS مانند تغییرات در درجه حرارت بدن ، تحریک پذیری ، عدم تمرکز و اضطراب بکاهد.
PMS می تواند به دلیل تعامل هورمون های تولید شده توسط تخمدان با انتقال دهنده های عصبی مغز مانند سروتونین و GABA اتفاق بیفتد. ویتامین های گروه B ، از جمله ویتامین B6 ، در متابولیسم انتقال دهنده های عصبی نقش دارند ، بنابراین یک کوآنزیم در تولید سروتونین در نظر گرفته می شود. با این حال ، برای درک جزئیات بیشتر مزایای احتمالی مصرف این ویتامین در PMS ، مطالعات بیشتری لازم است.
3. از بیماری قلبی جلوگیری کنید
برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف برخی ویتامین های گروه B ، از جمله B ، می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد ، زیرا آنها التهاب ، سطح هموسیستئین را کاهش می دهند و از تولید رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند. علاوه بر این ، مطالعات دیگر نشان می دهد که کمبود پیریدوکسین می تواند باعث هیپرهوموسیستئینمی شود ، بیماری که می تواند به دیواره شریان آسیب برساند.
به این ترتیب ، ویتامین B6 برای جلوگیری از تجزیه هموسیستئین در بدن ، جلوگیری از تجمع آن در گردش خون و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی ضروری است.
با این حال ، برای اثبات این ارتباط بین ویتامین B6 و خطر قلبی عروقی ، مطالعات بیشتری لازم است ، زیرا نتایج یافت شده متناقض است.
4. سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشید
ویتامین B6 مربوط به تنظیم پاسخ سیستم ایمنی بدن به بیماری های مختلف از جمله التهاب و انواع مختلف سرطان است ، زیرا این ویتامین قادر است با واسطه سیگنال های سیستم ایمنی بدن ، قدرت دفاعی بدن را افزایش دهد.
5- حالت تهوع و احساس بیماری در دوران بارداری را بهبود ببخشید
مصرف ویتامین B6 در دوران بارداری می تواند به بهبود حالت تهوع ، دریازدگی و استفراغ در دوران بارداری کمک کند. بنابراین ، زنان باید روزانه از غذاهای غنی از این ویتامین استفاده کنند و فقط در صورت توصیه پزشک از مکمل استفاده کنند.
6. از افسردگی جلوگیری کنید
از آنجا که ویتامین B6 به تولید انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین مربوط است ، برخی مطالعات نشان می دهد که دریافت این ویتامین خطر افسردگی و اضطراب را کاهش می دهد. علاوه بر این ، مطالعات دیگر نیز کمبود ویتامین های گروه B را با سطح بالایی از هموسیستئین ، ماده ای که می تواند خطر افسردگی و زوال عقل را افزایش دهد ، مرتبط می داند.
7. علائم آرتریت روماتوئید را تسکین دهید
مصرف ویتامین B6 می تواند به کاهش التهاب در موارد آرتریت روماتوئید و سندرم تونل کارپ کمک کند ، علائم علائم را تسکین دهد ، زیرا این ویتامین به عنوان واسطه پاسخ التهابی بدن عمل می کند.
مقدار توصیه شده ویتامین B6
مقدار توصیه شده دریافت ویتامین B6 بسته به سن و جنس متفاوت است ، همانطور که در جدول زیر نشان داده شده است:
سن | مقدار ویتامین B6 در روز |
0 تا 6 ماه | 0.1 میلی گرم |
7 تا 12 ماه | 0.3 میلی گرم |
1 تا 3 سال | 0.5 میلی گرم |
4 تا 8 سال | 0.6 میلی گرم |
9 تا 13 سال | 1 میلی گرم |
مردان 14 تا 50 ساله | 1.3 میلی گرم |
مردان بالای 51 سال | 1.7 میلی گرم |
دختران از 14 تا 18 سال | 1.2 میلی گرم |
زنان 19 تا 50 ساله | 1.3 میلی گرم |
زنان بالای 51 سال | 1.5 میلی گرم |
زنان حامله | 1.9 میلی گرم |
زنان شیرده | 2.0 میلی گرم |
یک رژیم غذایی سالم و متنوع مقادیر کافی این ویتامین را برای حفظ عملکرد مناسب بدن فراهم می کند و مکمل آن فقط در موارد تشخیص کمبود این ویتامین توصیه می شود و باید طبق راهنمایی های پزشک یا متخصص تغذیه استفاده شود. در اینجا نحوه تشخیص کمبود ویتامین B6 آورده شده است.