5 راه آسان برای لاغری در هر دستور العمل تعطیلات

محتوا

• بررسی برای

خامه غلیظ را کنار بگذارید

آب مرغ بدون چربی یا شیر بدون چربی را به جای خامه یا شیر کامل در گراتین ها و غذاهای خامه ای امتحان کنید. برای غلیظ شدن ، 1/2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت را قبل از افزودن به دستور غذا در 1 فنجان مایع در دمای اتاق هم بزنید.

کره را عوض کنید به جای خامه یا کره در پوره سیب زمینی، مقدار مساوی ماست ساده کم چرب یا پنیر خامه ای بدون چربی را جایگزین کنید.

یک پرنده لاغرتر را کباب کنید به جای مالیدن بوقلمون با کره ، آن را با مخلوط روغن زیتون و گیاهان خرد شده مالش دهید (رزماری ، مریم گلی ، کمی سیر و فلفل سیاه را امتحان کنید). یا گیاهان یا چاشنی ها را زیر پوست بوقلمون بکشید. از یک توری برشته استفاده کنید تا چربی از روی برشته خارج شود. به جای قطره بوقلمون که حاوی مقدار زیادی چربی است ، از مرغ بدون چربی با آب پرتقال یا زغال اخته مخلوط کنید.

سس خود را چرب کنید برای یک شیرینی ساده و کم چرب ، 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را در 1/4 فنجان آب مرغ بدون چربی در دمای اتاق هم بزنید. 1 1/2 فنجان آبگوشت دیگر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط نشاسته ذرت را با همزن بزنید. اجازه دهید آب میوه بجوشد و هم بزنید تا شفاف و غلیظ شود. زرده ها را از دست دهید 2 سفیده تخم مرغ را به جای 1 تخم مرغ کامل یا 3 سفیده را برای 2 تخم مرغ کامل جایگزین کنید.

میوه را هم بزنید نصف روغن یا کره موجود در محصولات پخته شده خود را با سس سیب یا سایر میوه های پوره شده جایگزین کنید. مهمانان شما هرگز نخواهند فهمید که غذاهای کم چرب خود را!

بررسی برای