8 فواید بهداشتی مبتنی بر علم آب آب نارگیل

محتوا

• 1. منبع خوب چندین ماده مغذی
• 2. ممکن است خاصیت آنتی اکسیدانی داشته باشد
• 3. ممکن است مزایایی در برابر دیابت داشته باشد
• 4- ممکن است به جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند
• 5- ممکن است سلامت قلب را پشتیبانی کند
• 6. ممکن است فشار خون را کاهش دهد
• 7. ورزش مفید بعد از طولانی شدن تمرین
• 8- منبع خوشمزه هیدراتاسیون
• خط پایین

در سال های اخیر ، آب نارگیل به یک نوشیدنی بسیار مرسوم تبدیل شده است.

خوشمزه ، طراوت است و همچنین به نظر می رسد برای شما خوب است.

علاوه بر این ، این ماده دارای چندین ماده مغذی مهم ، از جمله مواد معدنی است که اکثر مردم به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند.

در اینجا 8 مزایای سلامتی آب نارگیل ذکر شده است.

1. منبع خوب چندین ماده مغذی

نارگیل ها روی نخلستان های بزرگ رشد می کنند که به عنوان علمی شناخته شده اند Cocos nucifera. با وجود این نام ، نارگیل از نظر گیاه شناسی به عنوان یک میوه به جای یک مهره در نظر گرفته می شود.

آب نارگیل آبی است که در مرکز یک نارگیل سبز و جوان یافت می شود. به تغذیه میوه کمک می کند.

با بالغ شدن نارگیل ، برخی از آب میوه به صورت مایع باقی می ماند و مابقی آن را به گوشت سفید جامد معروف به گوشت نارگیل می رساند (1).

آب نارگیل به طور طبیعی در میوه شکل می گیرد و حاوی 94٪ آب و چربی بسیار کمی است.

نباید آن را با شیر نارگیل اشتباه گرفت که با اضافه کردن آب آن به گوشت نارگیل رنده شده تهیه می شود. شیر نارگیل حاوی حدود 50٪ آب است و از نظر چربی نارگیل بسیار غنی است.

نارگیل 10 تا 12 ماه طول می کشد تا به طور کامل بالغ شود. آب نارگیل معمولاً از نارگیلهای جوان در حدود 6-7 ماهگی حاصل می شود ، اگرچه در میوه های بالغ نیز یافت می شود.

به طور متوسط ​​یک نارگیل سبز حدود 0.5 تا 1 لیوان آب نارگیل را در اختیار شما قرار می دهد.

یک فنجان (240 میلی لیتر) حاوی 46 کالری ، و همچنین (2):

• کربوهیدرات: 9 گرم
• فیبر: 3 گرم
• پروتئین: 2 گرم
• ویتامین سی: 10٪ از RDI
• منیزیم: 15٪ از RDI
• منگنز: 17٪ از RDI
• پتاسیم: 17٪ از RDI
• سدیم: 11٪ از RDI
• کلسیم: 6٪ از RDI

خرید آب نارگیل بصورت آنلاین.

خلاصه آب نارگیل در نارگیل های جوان یافت می شود و منبع خوبی از فیبر ، ویتامین C و چندین ماده معدنی مهم است.

2. ممکن است خاصیت آنتی اکسیدانی داشته باشد

رادیکال های آزاد مولکول های ناپایدار هستند که در طول سوخت و ساز بدن در سلول های شما تولید می شوند. تولید آنها در پاسخ به استرس یا آسیب افزایش می یابد.

هنگامی که رادیکالهای آزاد زیاد وجود دارد ، بدن شما وارد استرس اکسیداتیو می شود ، این می تواند به سلول های شما آسیب برساند و خطر بیماری را افزایش دهد (3).

تحقیقات بر روی حیوانات در معرض سموم نشان داده است که آب نارگیل حاوی آنتی اکسیدان هایی است که رادیکال های آزاد را تغییر می دهد بنابراین دیگر باعث آسیب نمی شوند (4 ، 5 ، 6 ، 7).

یک مطالعه نشان داد که موشهای دارای آسیب کبدی در تیمار با آب نارگیل در مقایسه با موشهایی که هیچ درمانی دریافت نکردند ، بهبود قابل توجهی در استرس اکسیداتیو نشان داد (6).

در یک مطالعه دیگر ، موش های دارای رژیم غذایی با فروکتوز بالا با آب نارگیل درمان شدند. فعالیت رادیکال آزاد نیز مانند فشار خون ، تری گلیسیریدها و انسولین کاهش یافته است (7).

تاکنون هیچ مطالعه ای درباره این فعالیت آنتی اکسیدانی در انسان مورد بررسی قرار نگرفته است.

خلاصه آب نارگیل حاوی آنتی اکسیدان هایی است که سلول های شما را از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.

3. ممکن است مزایایی در برابر دیابت داشته باشد

تحقیقات نشان داده اند که آب نارگیل می تواند سطح قند خون را کاهش داده و سایر نشانگرهای سلامتی در حیوانات دیابتی را بهبود بخشد (8 ، 9 ، 10).

در یک مطالعه ، موشهای صحرایی دیابتی تحت درمان با آب نارگیل میزان قند خون بهتری نسبت به گروه کنترل حفظ کردند (9).

در همین مطالعه همچنین مشخص شد که موش هایی که به آب نارگیل داده شده دارای سطح پایین تر از هموگلوبین A1c هستند ، نشان دهنده کنترل طولانی مدت قند خون است (9).

مطالعه دیگری متوجه شده است که تهیه آب نارگیل به موشهای مبتلا به دیابت منجر به بهبود سطح قند خون و کاهش نشانگرهای استرس اکسیداتیو می شود (10).

با این حال ، برای تأیید این تأثیرات در انسان ، مطالعات کنترل شده ای لازم است.

با این وجود ، با داشتن 3 گرم فیبر و کربوهیدگی قابل هضم تنها 6 گرم در هر فنجان (240 میلی لیتر) ، آب نارگیل به راحتی می تواند در برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت قرار بگیرد.

همچنین منبع خوبی از منیزیم است که باعث افزایش حساسیت به انسولین و کاهش قند خون در مبتلایان به دیابت نوع 2 و پیش دیابت می شود (11 ، 12).

خلاصه مطالعات انجام شده بر روی حیوانات دیابتی نشان می دهد که آب نارگیل ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد. همچنین منبع خوبی از منیزیم است که ممکن است حساسیت به انسولین را افزایش داده و قند خون را کاهش دهد.

4- ممکن است به جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند

نوشیدن کافی مایعات برای جلوگیری از سنگ کلیه مهم است.

اگرچه آب ساده یک انتخاب عالی است ، اما یک مطالعه نشان می دهد که آب نارگیل ممکن است حتی بهتر باشد.

سنگ کلیه هنگامی تشکیل می شود که کلسیم ، اگزالات و سایر ترکیبات برای تشکیل کریستال در ادرار شما تشکیل می شوند (13).

سپس اینها می توانند سنگ تشکیل دهند. با این حال ، برخی از افراد نسبت به بقیه مستعد ابتلا به آنها هستند (13).

در یک مطالعه روی موش های دارای سنگ کلیه ، آب نارگیل از چسبیدن کریستال ها به کلیه ها و سایر قسمت های دستگاه ادراری جلوگیری می کند. همچنین باعث کاهش تعداد بلورهای تشکیل شده در ادرار می شود (14).

محققان معتقدند که آب نارگیل به کاهش تولید رادیکال آزاد که در پاسخ به میزان بالای اگزالات در ادرار رخ داده ، کمک کرده است.

به خاطر داشته باشید که این اولین مطالعه به بررسی تأثیر آب نارگیل بر سنگ کلیه است. در این زمینه تحقیق بیشتری مورد نیاز است.

خلاصه تحقیقات اولیه حیوانات نشان می دهد که آب حاصل از نارگیل با کاهش کریستال و تشکیل سنگ می تواند از سنگ کلیه جلوگیری کند.

5- ممکن است سلامت قلب را پشتیبانی کند

نوشیدن آب نارگیل ممکن است برای کاهش خطر بیماری های قلبی مفید باشد.

در یک مطالعه ، موشهایی که آب نارگیل مصرف کرده اند ، در کلسترول خون و تری گلیسیرید خون کاهش یافته اند. آنها همچنین کاهش قابل توجهی در چربی کبد را تجربه کردند (15).

در یک مطالعه دیگر ، همان محققان از موشهای صحرایی رژیم غذایی مشابه با دوز یکسان (4 میلی لیتر در 100 گرم از وزن بدن) آب نارگیل تغذیه کردند.

بعد از گذشت 45 روز ، گروه آب نارگیل كاهش كلسترول و تری گلیسیرید را نشان داد كه با تأثیر داروی استاتین مورد استفاده برای كاهش كلسترول (16) اختلاف داشت.

به خاطر داشته باشید که این دوز بسیار بالایی بود. از نظر انسانی ، این معادل یک فرد 150 پوندی (68 کیلوگرم) است که روزانه 91 اونس (2.7 لیتر) آب نارگیل مصرف می کند.

با این وجود ، این یافته که کلسترول را به عنوان یک داروی استاتین کاهش می دهد بسیار چشمگیر است و باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.

خلاصه مطالعات حیوانی نشان می دهد كه آب نارگیل می تواند دارای خواص كاهش دهنده كلسترول باشد.

6. ممکن است فشار خون را کاهش دهد

آب نارگیل ممکن است برای کنترل فشار خون بسیار عالی باشد.

در یک مطالعه کوچک در مبتلایان به فشار خون بالا ، آب نارگیل فشار خون سیستولیک (تعداد بیشتر فشارخون) در 71 درصد از شرکت کنندگان را بهبود بخشید (17).

علاوه بر این ، آب نارگیل حاوی 600 میلی گرم پتاسیم چشمگیر در 8 اونس (240 میلی لیتر) است. نشان داده شده است که پتاسیم باعث کاهش فشار خون در افراد با فشار خون بالا یا طبیعی می شود (18 ، 19).

علاوه بر این ، یک مطالعه حیوانات نشان داد که آب نارگیل دارای فعالیت ضد ترومبوتیکی است ، به این معنی که ممکن است از تشکیل لخته های خون جلوگیری کند (8).

خلاصه آب نارگیل ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند و به طور بالقوه خطر ایجاد لخته شدن خون در شریانهای شما را کاهش می دهد.

7. ورزش مفید بعد از طولانی شدن تمرین

آب نارگیل ممکن است نوشیدنی مناسبی برای ترمیم هیدراتاسیون و دوباره پر کردن الکترولیتهای از دست رفته در هنگام ورزش باشد.

الکترولیتها مواد معدنی هستند که نقشهای مهمی در بدن شما دارند از جمله حفظ تعادل مناسب مایعات.

آنها شامل پتاسیم ، منیزیم ، سدیم و کلسیم هستند.

دو مطالعه نشان داد كه آب نارگيل پس از ورزش بهتر از آب و برابر با نوشيدني هاي ورزشي با الكتريت بالا ، هيدراتاسيون را ترميم كرد (20 ، 21).

شرکت کنندگان همچنین گفتند که آب نارگیل باعث تهوع و ناراحتی معده کمتر می شود (20 ، 21).

با این حال ، مطالعه دیگری که با مقایسه نوشابه های الکترولیت بالا نشان داد که آب نارگیل تمایل به بیشترین نفخ و ناراحتی معده دارد (22).

خلاصه آب نارگیل در پر کردن مایعات و الکترولیت ها پس از ورزش موثر است. این قابل مقایسه با سایر نوشیدنی های ورزشی است.

8- منبع خوشمزه هیدراتاسیون

آب نارگیل با طعمی لطیف و مغذی کمی شیرین است. این کالری و کربوهیدرات نیز نسبتاً کم است.

آب تازه تر از وقتی که مستقیم از نارگیل بیرون می آید. کافی است یک نی را به قسمت نرم یک نارگیل سبز فشار داده و نوشیدن را شروع کنید.

نارگیل را در یخچال خود ذخیره کنید و طی دو تا سه هفته پس از خرید آن را مصرف کنید.

همچنین می توانید آب نارگیل بطری شده را در اکثر فروشگاه های مواد غذایی خریداری کنید.

با این وجود ، حتماً این مواد را مطالعه کنید تا تأیید کنید که 100٪ آب نارگیل دریافت می کنید. برخی از مارک های بطری حاوی مواد افزودنی قند یا مواد طعم دهنده هستند.

این مایع گرمسیری را می توان در اسموتی ها ، پودینگ دانه چیا ، پانسمان ویناگret استفاده کرد یا هر زمان که بخواهید کمی شیرینی طبیعی بخورید جایگزین آب ساده شوید.

خلاصه آب نارگیل را می توان مستقیم از نارگیل های سبز مصرف کرد یا در بطری ها خریداری کرد. از مارک هایی با قند ، شیرین کننده یا طعم های اضافه شده خودداری کنید.

خط پایین

آب نارگیل یک نوشیدنی خوشمزه ، مغذی و طبیعی است که برای شما بسیار مناسب است.

این ممکن است به نفع قلب ، قند خون ، سلامت کلیه و… باشد.

اگرچه برای تأیید بسیاری از این خصوصیات ، مطالعات کنترل شده ای مورد نیاز است ، اما تحقیقات تا امروز دلگرم کننده است.

اگر در این نوشیدنی گرمسیری شروع به ریختن آب می کنید ، حتما از محصولات دارای شکر اضافه شده خودداری کنید.