5 پیامد سریع غذا خوردن - یکی این است که بدون نیاز به بیشتر غذا بخورید!

محتوا

• 1. افزایش وزن
• 2. هضم ضعیف
• 3. شکم متورم
• 4. افزایش خطر بیماری قلبی
• 5. افزایش خطر دیابت
• چه کاری انجام می شود تا آهسته تر بخورید

به طور کلی سریع غذا خوردن و عدم جویدن کافی باعث می شود کالری بیشتری مصرف شود و بنابراین علاوه بر ایجاد مشکلات دیگری مانند هضم نامطبوع ، سوزش معده ، گاز معده یا نفخ شکم ، شما را چاق می کند.

سریع غذا خوردن به این معنی است که معده وقت ندارد که به مغز سیگنال هایی را ارسال کند که پر است و زمان توقف است که معمولاً 15 تا 20 دقیقه طول می کشد و در نتیجه مقدار بیشتری غذا دریافت می شود.

بنابراین ، برخی از عواقب سریع غذا خوردن می تواند این موارد باشد:

1. افزایش وزن

مغز و معده برای کنترل اشتها با هم کار می کنند ، اما این روند آنی نیست. هنگام غذا خوردن سریع ، سیگنالهای سیری به مغز منتقل نمی شوند ، که رسیدن آنها 15 تا 20 دقیقه طول می کشد ، این نشان می دهد که دیگر غذایی لازم نیست زیرا از قبل پر است. این باعث می شود که مقدار بیشتری غذا مصرف شود ، کالری بیشتری از بدن مصرف شود ، آنها را به صورت چربی ذخیره کرده و فرد را چاق کند.

2. هضم ضعیف

هنگامی که سریع غذا می خورید احتمال سو ind هاضمه افزایش می یابد ، زیرا غذا به درستی جویده نمی شود و هضم آن توسط معده بیشتر طول می کشد و باعث علائمی مانند احساس سوزش ، سوزش معده ، رفلاکس و احساس سنگینی معده می شود.

3. شکم متورم

این واقعیت که خیلی سریع غذا می خورید ، می تواند باعث ایجاد اتساع شکم شود ، به دلیل دو عامل ، اولین روند کند شدن هضم غذا ، با بلعیدن قطعات بزرگتر غذا ، باعث کند شدن انتقال روده می شود ، و دوم ، بلعیدن هوا آسان تر است شکم متورم شده و باعث آروغ و گاز می شود.

4. افزایش خطر بیماری قلبی

از آنجا که سریع غذا خوردن می تواند منجر به افزایش وزن شود ، خطر ابتلا به بیماری قلبی افزایش می یابد ، به خصوص اگر چربی در ناحیه شکم جمع شود. این به این دلیل است که بیش از حد چربی در خون تشکیل پلاک های چربی را تسهیل می کند که می تواند مانع عبور خون شود و حتی رگ ها را جدا و انسداد کند ، به عنوان مثال سکته یا انفارکتوس ایجاد می کند.

به طور کلی ، سایر بیماری های مرتبط شامل ، فشار خون بالا ، افزایش تری گلیسیرید خون ، افزایش کلسترول بد و کاهش کلسترول خوب است.

5. افزایش خطر دیابت

سریع غذا خوردن باعث می شود هورمونی به نام انسولین ، که وظیفه تنظیم ورود قند خون به سلول ها را دارد ، با تغییر مقدار قند در خون ، سطح خون را افزایش دهد ، که همراه با افزایش وزن و چربی شکم می تواند با گذشت زمان به دیابت تبدیل شود.

چه کاری انجام می شود تا آهسته تر بخورید

برخی از نکات برای آهسته تر غذا خوردن ، بهبود هضم غذا و کاهش خطر چاقی عبارتند از:

• حداقل 20 دقیقه به وعده غذایی اختصاص دهید، در مکانی ساکت و ساکت ؛
• متمرکز بودن بر وعده غذایی ، مثلاً از غذا پرت کردن ، مانند غذا خوردن جلوی تلویزیون یا پشت میز کار ، اجتناب کنید.
• غذا را به قطعات کوچکتر برش دهید، به طوری که جویدن آنها راحت تر است.
• بین هر لقمه دهان بایستید، برای انعکاس اینکه پر است یا نه ؛
• غذا را 20 تا 30 بار بجوید؛ و برای آن دسته از غذاهایی که از نظر قوام نرمتر هستند ، حدود 5 تا 10 برابر.

علاوه بر این ، تکنیک های دیگری نیز وجود دارد ، مانند مراقبه نارنگی ، که در آنها توصیه می شود میوه را به آرامی بخورید ، تأمل در روند تولید آن و کار مورد نیاز برای رسیدن به میز ، بوی عطر آن و خوشبویی آن. طعم شیرین و مرکبات.