رژیم غذایی سرطان پستان HER2- مثبت

محتوا

• سرطان پستان HER2 مثبت چیست؟
• آیا رژیم غذایی می تواند به سرطان پستان HER2 مثبت کمک کند؟
• در صورت ابتلا به سرطان پستان HER2 ، غذاهایی برای خوردن غذا بخورید
• میوه های خانواده مرکبات
• فلفل سیاه
• سبزیجات با فیتواستروژن ها
• اسیدهای چرب امگا 3
• غذاهای ملاتونین
• غذاهای سویا
• انگور
• غذاهایی که از ابتلا به سرطان پستان HER2 مثبت جلوگیری می کنید
• غذاهای قندی
• الکل
• چربیهای اشباع شده و ترانس
• گوشت
• نکاتی در مورد شیوه زندگی برای سرطان پستان HER2
• غذای آماده

سرطان پستان HER2 مثبت چیست؟

سرطان پستان یکی از شایع ترین سرطان ها است. تقریبا 25 درصد افرادی که اخیراً به سرطان مبتلا شده اند مبتلا به سرطان سینه هستند. از هر 5 نفر یک نفر مبتلا به سرطان پستان نوعی بنام HER2 مثبت است.

آزمایش سرطان پستان HER2 مثبت برای پروتئین HER2 مثبت است. HER2 مخفف فاکتور رشد اپیدرمال انسانی 2 است.

این بدان معنی است که سلولهای سرطانی ژنی دارند که پروتئین HER2 را ایجاد می کند. این پروتئین باعث رشد سریع و گسترش سلولهای سرطانی می شود. سرطانهای پستان مثبت با HER2 ممکن است متفاوت از انواع دیگر رشد کنند یا رشد کنند.

درمان سرطان پستان HER2 مثبت سلولهای سازنده پروتئین را هدف قرار می دهد. این به کند شدن رشد سرطان و جلوگیری از شیوع آن کمک می کند.

آیا رژیم غذایی می تواند به سرطان پستان HER2 مثبت کمک کند؟

رژیم غذایی روزانه شما می تواند بر سلامت کلی شما تأثیر بگذارد. تقریباً 20 تا 30 درصد از کل سرطانها ممکن است مربوط به رژیم غذایی ، فعالیت بدنی و سایر عوامل خطر اصلاح پذیر مشابه باشد.

در حالی که هیچ غذایی یا رژیم غذایی به تنهایی نمی تواند از بروز هر نوع سرطان جلوگیری کند یا درمان کند ، مواد غذایی بخش مهمی از برنامه درمانی شما هستند.

برخی از غذاها ممکن است با کاهش مقدار پروتئین HER2 رشد سرطان پستان HER2 را کند کنند. سایر غذاها ممکن است سلولهای سرطانی را از دریافت تغذیه یا جلوگیری از حساسیت آنها به درمان دارویی جلوگیری کنند. این باعث می شود سلولهای سرطانی مثبت HER2 منقبض شوند یا بمیرند.

به همین ترتیب ، برخی از غذاها ممکن است سرطان سینه و سایر انواع سرطان ها را بدتر کنند. آنها ممکن است رشد و گسترش سلولهای سرطانی را آسانتر کنند.

در صورت ابتلا به سرطان پستان HER2 ، غذاهایی برای خوردن غذا بخورید

میوه های خانواده مرکبات

مرکبات حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئیدها هستند که ممکن است به کند شدن رشد سلولهای سرطانی مثبت HER2 کمک کنند.

خوردن مرکبات زیر را در نظر بگیرید:

• پرتقال ها
• گریپ فروت
• ترنج
• لیمو
• لیموترش سبز

یک مطالعه تحقیقاتی حاوی دو فلاونوئید خاص در مرکبات: نارینگنین و هسپرتین است. در یک آزمایشگاه ، فلاونوئیدها به رشد سلولهای سرطانی مثبت HER2 کمک کردند.

میوه مرکبات همچنین ممکن است باعث شود سلولهای سرطانی نسبت به داروهایی که مانع از انتشار آنها به سایر نقاط بدن می شوند ، حساس شوند.

فلفل سیاه

فلفل سیاه حاوی یک ترکیب فعال بنام پیپرین است.

تحقیقات انجام شده در یک آزمایشگاه نشان داد که پیپرین اثر ضد توموری بر روی سلولهای سرطانی پستان HER2 دارد. این بدان معنی است که باعث می شود سلول ها از رشد جلوگیری کنند و باعث مرگ آنها شوند. همچنین پیپرین برای جلوگیری از ساخت ژن HER2 در ساخت پروتئینهای HER2 نیز یافت شد.

سبزیجات با فیتواستروژن ها

برخی از سبزیجات ممکن است به کندی یا متوقف کردن رشد سلولهای مثبت HER2 کمک کنند. آنها همچنین ممکن است به بهبود اثربخشی برخی از داروهای ضد سرطان سرطان کمک کنند.

خوردن سبزیجات و گیاهان بیشتر را در نظر بگیرید ، از جمله:

• کلم چینی
• کرفس
• جعفری
• فلفل دلمه ای
• روتاباگاس
• کاهو

این سبزیجات همه حاوی فیتواستروژن ها یا فلاون ها هستند که ترکیبات گیاهی هستند.

یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2012 نشان داد که یک فیتواستروژن به نام آپیژنین به انسداد رشد سلولهای سرطانی پستان HER2 کمک می کند.

اسیدهای چرب امگا 3

غذاهایی که دارای چربیهای اشباع نشده سالم به نام اسیدهای چرب امگا 3 هستند ، برای سلامتی کلی شما مفید هستند. این چربی های سالم می توانند سطح کلسترول را کاهش داده و متعادل کنند و به درمان سرطان پستان HER2 مثبت و سایر انواع سرطان سینه کمک می کنند.

غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند عبارتند از:

• روغن زیتون
• دانه کتان
• دانههای چیا
• دانه کدو تنبل
• آجیل کاج
• گردو
• لوبیا
• آووکادوها
• جلبک ها
• ماهی سالمون
• ساردین
• ماهی خال مخالی
• ماهی قزل آلا
• ماهی تن

یک تحقیق روی حیوانات نشان داد که روغن زیتون باکره اضافی به کاهش سرعت سلولهای سرطانی پستان HER2 کمک می کند.

یک تحقیق دیگر نشان داد که استفاده از بذر کتان همراه با داروهای شیمی درمانی نتایج بهتری نسبت به شیمی درمانی به تنهایی داشته است. ترکیبی از بذر کتان و شیمی درمانی توانست از رشد سلولهای سرطانی پستان جلوگیری کند.

هم روغن زیتون و هم دانه کتان حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد شیمیایی هستند که ممکن است به بدن شما در مبارزه با سلولهای سرطانی کمک کند.

غذاهای ملاتونین

ممکن است بدانید که ملاتونین به شما در بهتر خوابیدن کمک می کند. این ماده شیمیایی طبیعی همچنین ممکن است دارای خاصیت ضد سرطانی باشد.

یک مطالعه نشان داد که ملاتونین به جلوگیری از تقسیم سلولهای سرطانی مثبت HER2 کمک می کند. همچنین ممکن است از شیوع سرطان به سایر نقاط بدن جلوگیری کند.

بدن شما ملاتونین را به مقدار کمی درست می کند. همچنین می توانید یک دوز سالم ملاتونین را از غذاهای زیر دریافت کنید:

• تخم مرغ
• ماهی
• آجیل
• قارچ
• حبوبات جوانه زده
• دانه های جوانه زده

غذاهای سویا

سویا تا حدودی بحث برانگیز است ، زیرا مطالعات قبلی نشان داده اند که برای سرطان سینه مفید نیست. با این حال ، مطالعات جدیدتر نشان می دهد که این ممکن است نادرست باشد.

یک بررسی پزشکی در سال 2013 نشان داد که زنان در بعضی از مناطق آسیا در مقایسه با زنان در ایالات متحده خطر ابتلا به سرطان پستان کمتر است. خوردن مقدار زیادی غذای سویا غیر فرآوری شده ممکن است یکی از دلایل این امر باشد ، اما تحقیقات بیشتری لازم است.

سویا حاوی چندین نوع فلاون است. این ترکیبات گیاهی ممکن است به کند شدن یا متوقف کردن رشد سلولهای سرطانی کمک کند.

خوردن بیشتر پروتئین سویا به جای پروتئین حیوانی نیز ممکن است کلسترول و چربی های ناسالم را در بدن کاهش دهد ، که می تواند به بدن شما در مبارزه با سرطان سینه کمک کند.

در نظر بگیرید غذاهای سویا زیر را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید:

• شیر سویا
• توفو
• تمپه
• میسو
• لوبیا ادمام
• جوانه سویا
• روغن سویا
• ناتو

انگور

انگور و دانه های انگور حاوی تعدادی ترکیبات سالم هستند که ممکن است به درمان سرطان پستان HER2 کمک کنند.

یک مطالعه پزشکی گزارش داده است که عصاره از پوست و دانه های انگور قرمز ممکن است از رشد و گسترش سلول های سرطانی پستان HER2 جلوگیری کند.

انگورهای قرمز و بنفش سرشار از آنتی اکسیدانی بنام رسوراترول هستند. این ممکن است نتایج درمان سرطان پستان ، از جمله پرتودرمانی و شیمی درمانی را بهبود بخشد. تصور می شود این امر به این دلیل است که رسوراترول می تواند هورمون های طبیعی استروژن را در بدن تعادل دهد.

ذکر این نکته حائز اهمیت است که مطالعات ذکر شده در بالا رابطه بین ترکیبات خاص در غذاها را بررسی کرده اند ، نه خود غذاها.

غذاهایی که از ابتلا به سرطان پستان HER2 مثبت جلوگیری می کنید

غذاهای قندی

غذاهای قندی می تواند خطر ابتلا به مشکلات سلامتی ، از جمله برخی سرطان ها را افزایش دهد. محققان دریافتند که مقدار زیاد قند همچنین ممکن است انواع سرطان های پستان را بدتر کند.

یک مطالعه روی حیوانات نشان داد که تا 58 درصد از موش های حاوی رژیم غذایی با قند بالا ، سرطان پستان ایجاد می کنند. به موشها به اندازه یك رژیم معمول غربی رژیم غذایی داده شد.

به گفته محققان ، غذاهای قندی احتمال ابتلا به سرطان پستان را افزایش داده و باعث رشد سریع سلولهای سرطانی می شود. این ممکن است به این دلیل باشد که قند باعث التهاب در بدن می شود.

غذاهای قندی شامل کربوهیدرات های تصفیه شده یا ساده هستند. سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند که قندهای اضافه شده باید کمتر از 10 درصد از کالری دریافتی روزانه شما باشند.

از افزودن قند موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها خودداری کنید. این قندها ممکن است به شرح زیر باشد:

• ساکارز
• فروکتوز
• گلوکز
• دکستروز
• مالتوز
• لوولوز

همچنین باید از کربوهیدراتهای ساده یا نشاسته ای اجتناب کنید ، از جمله:

• شربت ذرت یا شربت ذرت با فروکتوز بالا
• جوش شیرین
• آب میوه
• نوشیدنی های انرژی زا
• نان سفید و ماکارونی
• برنج سفید
• کالاهای پخته شده که حاوی آرد سفید هستند

الکل

عدم تعادل هورمون استروژن با سرطان پستان مرتبط است. نوشیدن الکل ممکن است این را بدتر کند.

یک مطالعه تحقیقاتی نشان داد که الکل اثر هورمونی در بدن دارد و مواد مغذی مورد نیاز سلولهای سرطانی را برای رشد فراهم می کند.

چربیهای اشباع شده و ترانس

رژیم های غذایی حاوی چربیهای اشباع و اشباع زیاد ممکن است سلولهای سرطانی مثبت HER2 و انواع دیگر سلولهای سرطانی پستان را آسانتر کند.

خوردن بیش از حد چربیهای اشباع باعث بالا رفتن سطح کلسترول شما می شود. تحقیقات بر روی موش ها حاکی از ارتباط بین کلسترول بالا و خطر سرطان پستان است. نوعی کلسترول بنام لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) ممکن است سلولهای سرطانی پستان را بزرگتر و سریعتر گسترش دهد.

این ممکن است اتفاق بیفتد زیرا LDL به سلولهای سرطانی کمک می کند تا پروتئین های لازم برای رشد را تولید کنند. کلسترول LDL را پایین نگه دارید تا از ابتلا به سرطان پستان و سلامتی کلی جلوگیری کند.

از غذاهایی با چربیهای اشباع و ترانس که باعث افزایش LDL می شوند ، خودداری کنید ، از جمله:

• روغنهای گیاهی تا حدی هیدروژنه
• مارگارین
• کوتاه کردن
• کرم های غیر لبنی
• غذاهای سرخ شده
• کوکی ها و کرک های بسته بندی شده
• مخلوط کیک
• سرمازدگی کیک
• شیرینی و شیرینی
• تراشه ها و میان وعده های فرآوری شده
• شامهای یخ زده

گوشت

خوردن بیش از حد گوشت می تواند سطح کلسترول شما را بالا ببرد. انواع گوشت و مرغ دارای چربیهای اشباع هستند.

یک مطالعه در سال 2014 نشان داد که یک رژیم غذایی پرچرب به شدت با سرطان پستان HER2 مرتبط است. محصولات حیوانی همچنین سطح ملاتونین را در بدن پایین می آورند. این عوامل ممکن است باعث رشد و گسترش سرطان پستان HER2 شود.

نکاتی در مورد شیوه زندگی برای سرطان پستان HER2

طبق یک مطالعه سال 2012 ، چاقی و اضافه وزن ممکن است منجر به پیش آگهی بدتر شود.

فعال ماندن می تواند به شما کمک کند تا وزن خود را متعادل کنید. در مورد برنامه ورزشی مناسب برای شما با پزشک خود صحبت کنید. ورزش و رژیم غذایی سالم ممکن است نتایج درمانی بهتری به شما بدهد.

همراه با یک رژیم متعادل ، مکمل ها می توانند به شما در دریافت مواد مغذی مناسب کمک کنند. مکمل های اسید چرب امگا 3 چربی های سالم را به رژیم غذایی شما اضافه می کنند و به کاهش سطح کلسترول کمک می کنند.

برخی گیاهان و ادویه ها خاصیت ضد سرطانی دارند. زردچوبه حاوی آنتی اکسیدانی به نام کورکومین است که برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی پستان یافت شده است. این ادویه را به آشپزی خود اضافه کنید یا آن را به عنوان یک مکمل میل کنید.

غذای آماده

رژیم غذایی شما ممکن است عاملی در پیشگیری و معالجه انواع شرایط سلامتی باشد. تحقیقات بیشتری در مورد غذاهای خاص برای سرطان پستان HER2 مثبت انجام شده است.

تحقیقات در مورد اجزای خاص سلولهای غذایی و سرطان پستان معمولاً در یک آزمایشگاه انجام می شود. بسیاری از مطالعات فقط در سلولهای سرطانی یا سلولهای سرطانی در موشها و حیوانات دیگر انجام می شود. نتایج ممکن است هنگام بررسی رژیم غذایی در افرادی که در معرض خطر سرطان پستان هستند متفاوت باشد.

رژیم غذایی به تنهایی نمی تواند از بروز هر نوع سرطان جلوگیری یا معالجه کند. در مورد بهترین برنامه رژیم غذایی و ورزش برای شما با پزشک یا متخصص تغذیه خود صحبت کنید. برخی از ارائه دهندگان خدمات بهداشتی ویژه افرادی را که تحت معالجه سرطان قرار دارند برنامه های ورزشی و ورزشی دارند.