برنامه های غذایی برای نارسایی قلبی: چه چیزی را امتحان کنید و چه باید از آن جلوگیری کرد

محتوا

• بررسی اجمالی
• رژیم DASH یا مدیترانه را دنبال کنید
• وعده های غذایی خود را در اطراف غذاهای سرشار از مواد غذایی برنامه ریزی کنید
• سدیم را کم کنید
• مصرف مایعات خود را محدود کنید
• مصرف الکل را محدود کنید
• در مورد محدودیت کالری با پزشک خود صحبت کنید
• غذای آماده

بررسی اجمالی

اگر به نارسایی قلبی مبتلا شده باشید ، پزشکتان داروهایی را برای کمک به درمان آن تجویز می کند. در برخی موارد ، آنها ممکن است عمل جراحی یا وسایل پزشکی را برای کمک به ضربان قلب شما به درستی توصیه کنند.

پزشک ممکن است شما را به ایجاد تغییر در شیوه زندگی ، از جمله رژیم غذایی نیز تشویق کند. رژیم غذایی سالم ممکن است به تسکین علائم نارسایی قلبی کمک کرده و جلوی آن را بدتر یا باعث تشدید آن شود. یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی همچنین می تواند باعث بهبود سلامتی کلی شود.

چند نوع مختلف از نارسایی احتقانی قلب وجود دارد ، از جمله سیستولیک یا دیاستولیک. مهم نیست که چه نوع نارسایی قلبی داشته باشید ، توصیه های رژیم غذایی مشابه هستند.

در ادامه بخوانید تا در مورد گزینه های برنامه غذایی و تغییرات رژیم غذایی که ممکن است در مدیریت نارسایی قلبی به شما کمک کند آشنا شوید.

رژیم DASH یا مدیترانه را دنبال کنید

رژیم غذایی DASH یک برنامه غذایی است که برای کاهش فشار خون طراحی شده است. این سرشار از غذاهای گیاهی و چربی های سالم قلب است. رژیم غذایی مدیترانه ای ، الگوی غذایی که در بسیاری از کشورهای مدیترانه رایج است.

پیروی از رژیم غذایی DASH یا رژیم مدیترانه ای ممکن است به شما در رسیدن به اهداف غذایی سالم کمک کند. در حالی که این رژیم ها را دنبال می کنید ، می توانید غذاهای کم سدیم را انتخاب کنید ، به ویژه اگر مصرف محصولات فرآوری شده و بسته بندی شده خود را محدود کنید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این رژیم ها ، با پزشک یا متخصص تغذیه خود صحبت کنید. آنها می توانند به شما در یادگیری در مورد فراز و نشیبهای احتمالی الگوهای مختلف غذا کمک کنند.

وعده های غذایی خود را در اطراف غذاهای سرشار از مواد غذایی برنامه ریزی کنید

شما لزوماً نیازی به پیروی از رژیم غذایی خاص یا برنامه غذایی تجویز شده برای غذا خوردن به روشی ندارید که از سلامت قلب شما پشتیبانی کند. گزینه دیگر این است که یاد بگیرید که غذاهای سالم را در برنامه روزمره خود بگنجانید و در هر وعده غذایی انتخاب هوشمندانه ای داشته باشید.

برای تأمین نیازهای غذایی بدن ، مهم است که غذاهای متنوعی بخورید که سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری باشند. از طرف دیگر ، بهتر است مصرف غذاهایی را که حاوی کالری زیادی هستند اما مواد مغذی کمی دارند ، محدود کنید.

انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند رژیم غذایی سرشار از غذاهای گیاهی مانند:

• میوه ها و سبزیجات
• لوبیا و حبوبات دیگر
• آجیل و دانه ها
• غلات کامل

همچنین می توانید بسیاری از مواد مغذی ضروری را از محصولات حیوانات لاغر مانند:

• غذای دریایی
• مرغ بدون پوست
• محصولات لبنی کم چرب

از طرف دیگر ، AHA توصیه می کند مصرف گوشت قرمز ، شیرینی و سایر غذاهایی که دارای چربی اشباع ، چربی ترانس ، کلسترول ، سدیم یا قند تصفیه شده هستند را محدود کنید.

سدیم را کم کنید

هنگامی که نمک یا سدیم زیادی می خورید ، باعث می شود بدن شما مایعات را حفظ کند. هنگامی که مایعات در بدن شما ایجاد می شود ، فشار خون شما را افزایش داده و فشار بیشتری به قلب شما وارد می کند.

در نارسایی قلبی ، این امر از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا سدیم می تواند علائم نارسایی قلبی را بدتر کند. همچنین می تواند اثرات طولانی مدت بر کلیه ها و قلب داشته باشد.

برای کمک به مدیریت نارسایی قلبی ، پزشک احتمالاً شما را دنبال خواهد کرد که رژیم غذایی کم سدیم را دنبال کنید ، که معمولاً برای بیماران نارسایی قلبی روزانه کمتر از 2،000 میلی گرم است. این ممکن است بسته به شرایط خاص و نوع نارسایی قلبی شما - سیستولیک یا دیاستولیک متفاوت باشد.

سدیم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله غذاهای دریایی ، مرغ ، گوشت قرمز ، لبنیات و محصولات گیاهی یافت می شود. اما بزرگترین منبع سدیم نمک است که به بسیاری از غذاهای خانگی و بیشتر غذاهای فرآوری شده اضافه می شود.

برای کمک به کاهش مقدار سدیم در رژیم غذایی خود:

• مصرف غذاهای فرآوری شده و از قبل بسته بندی شده ، از جمله سوپ های کنسرو شده ، شام های یخ زده ، گوشت های پخته شده ، مخلوط های ماکارونی و برنج ، سس سالاد و سایر چاشنی ها و کراکر و سایر غذاهای میان وعده را محدود کنید.
• هنگامی که مواد غذایی فرآوری شده یا بسته بندی شده را خریداری می کنید ، برچسب های تغذیه را بخوانید و گزینه های کم سدیم را انتخاب کنید.
• مقدار نمکی را که به غذاهای خانگی اضافه می کنید ، کم کنید. درعوض ، آنها را با گیاهان ، ادویه جات ترشی جات ، آب مرکبات یا سایر مواد کم سدیم چاشنی بزنید.

برای کمک به شما در یادگیری نحوه کاهش سدیم و ایجاد تغییرات دیگر در رژیم غذایی ، پزشک ممکن است شما را به یک متخصص تغذیه ارجاع دهد.

مصرف مایعات خود را محدود کنید

اگر نارسایی قلبی دارید ، پزشک ممکن است شما را ترغیب کند تا میزان مایعات را که هر روز می نوشید ، ردیابی و محدود کنید. برای ماندن در معرض آب باید مایعات کافی مصرف کنید. اما نوشیدن بیش از حد مایعات ممکن است فشار خون شما را بالا ببرد و در صورت نارسایی قلبی فشار خون شما را سست کند.

از پزشک خود بخواهید که هر روز چند لیوان مایعات بنوشید. در بعضی موارد ، ممکن است برای کمک به بدن شما در خلاص شدن از مایعات اضافی ، مدرهایی را که معمولاً به عنوان قرص آب شناخته می شوند ، تجویز کند.

مصرف الکل را محدود کنید

برای کمک به محافظت از قلب و عروق خونی ، پزشک ممکن است شما را برای محدود کردن مصرف الکل ترغیب کند. نوشیدن زیاد الکل می تواند خطر حمله قلبی ، سکته مغزی و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد.

از پزشک خود بپرسید که آیا نوشیدن مقادیر متوسط ​​الکل برای شما بی خطر است یا خیر.

در مورد محدودیت کالری با پزشک خود صحبت کنید

در بعضی موارد ، پزشک ممکن است شما را برای کاهش وزن ترغیب کند تا به کاهش استرس در قلب شما کمک کند. برای کاهش وزن ، بیشتر افراد باید کالری کمتری مصرف کنند.

از پزشک خود بپرسید که آیا این ایده خوبی برای شما است که برای کاهش وزن کالری خود را محدود کنید. در صورت نیاز به کاهش کالری ، ممکن است شما را به یک متخصص تغذیه ارجاع دهند. متخصص تغذیه شما ضمن کم کردن کالری ، می تواند به شما در یادگیری چگونگی انتخاب مواد غذایی غنی از مواد مغذی کمک کند. آنها همچنین می توانند به شما در یادگیری چگونگی انتخاب غذاهای کم کالری کمک کنند که احساس راحتی و رضایت شما را به همراه داشته باشد.

غذای آماده

خوردن یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی برای حمایت از سلامت جسمی و روحی شما بسیار مهم است. اگر نارسایی قلبی دارید ، پزشک ممکن است شما را نیز برای محدود کردن مصرف نمک ، الکل و سایر مایعات تشویق کند. برای کمک به ایجاد تغییر در رژیم غذایی ، ممکن است شما را به یک متخصص تغذیه ارجاع دهند.