آیا مصرف شیر خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد؟

محتوا

• بررسی اجمالی
• پژوهش چه می گوید؟
• سایر لبنیات
• آیا سویا خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد؟
• سایر عوامل خطر سرطان پروستات چیست؟
• سن
• نژاد و قومیت
• جغرافیا
• میزان مرگ و میر سرطان پروستات در سراسر جهان
• سابقه خانوادگی
• ژن تغییر می کند
• عوامل اضافی
• چشم انداز چیست؟
• آیا راه هایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات وجود دارد؟

بررسی اجمالی

سرطان پروستات یکی از شایعترین سرطانها در بین مردان در سراسر جهان است. این بیماری توسط تعدادی از عوامل خطر ، از سن شما تا ژن های شما ایجاد می شود. به نظر می رسد ، مصرف شیر نیز می تواند در ابتلا به سرطان پروستات نقش داشته باشد. خواندن را ادامه دهید تا در مورد ارتباط شیر و سرطان پروستات بیشتر بدانید.

پژوهش چه می گوید؟

تحقیقات نشان داده است که مردانی که شیر زیادی مصرف می کنند نسبت به مردانی که رژیم های سنگین کلسیم نمی خورند ، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان پروستات هستند. یک مطالعه قدیمی که در سال 1998 منتشر شد ، شواهدی را نشان داد که مردانی که روزانه بیش از دو لیوان شیر می نوشند در مقایسه با مردانی که شیر زیادی مصرف نمی کنند ، در معرض خطر ابتلا به سرطان پیشرفته پروستات هستند. به نظر می رسد که شیر کامل بیشترین خطر را ایجاد می کند ، اگرچه مطالعات همچنین خطر بیشتری را در ارتباط با شیر کم چربی نشان داده اند.

محققان اظهار داشته اند كه ارتباط قوی بین مصرف شیر و سرطان پروستات می تواند ناشی از چربی ، كلسیم و سطح هورمون شیر باشد. نظریه های دیگر نشان می دهند که این پیوند می تواند ناشی از:

• تأثیر منفی غذاهای با کلسیم بالا بر تعادل ویتامین D
• افزایش غلظت فاکتور رشد انسولین مانند I (IGF-I) سرم ناشی از لبنیات
• تأثیر لبنیات بر سطح تستوسترون

دانشمندان همچنین به بررسی تاثیر لبنیات بر پیشرفت سرطان پروستات پرداختند. براساس یک مطالعه سال 2012 ، مردان مبتلا به سرطان پروستات که شیر کامل می نوشند ، خطر بیشتری برای سرطان کشنده پروستات دارند. اما محققان این ارتباط را در مورد سایر لبنیات یا فرآورده های شیر درست نمی دانند.

یک مطالعه جدیدتر از سال 2016 به بررسی تأثیر شیر و فراورده های لبنی بر سلامتی پرداخت و مشخص کرد که شواهد ارتباطی بین سرطان پروستات و شیر بی نتیجه است. برای تأیید این رابطه ، تحقیقات بیشتری لازم است ، اما اگر قبلاً در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات هستید ، با پزشک خود مشورت کنید که آیا شما ممکن است از جستجوی شیر استفاده کنید.

سایر لبنیات

به نظر می رسد مطالعات در مورد مصرف زیاد کلسیم و سرطان پروستات بیشتر بر روی شیر متمرکز است ، اما سایر محصولات لبنی نیز به نظر می رسد که خطر را افزایش می دهند. این غذاها شامل بستنی و پنیر سخت مانند پنیرهای آمریکایی و چدار هستند. تحقیقات در مورد چگونگی تأثیر ماست ، خامه ، کره و سایر محصولات لبنی بر خطر ابتلا به سرطان پروستات کمیاب است.

آیا سویا خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد؟

هیچ مطالعه ای ارتباطی بین سویا و افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات مشاهده نکرده است. در حقیقت ، برعکس ممکن است صادق باشد. آزمایشات بالینی نشان داده اند که سویا ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد ، اگرچه تحقیقات بیشتری برای درک کامل این پیوند لازم است.

سایر عوامل خطر سرطان پروستات چیست؟

پنج عامل خطر عمده برای سرطان پروستات وجود دارد:

• سن
• نژاد و قومیت
• جغرافیا
• سابقه خانوادگی
• تغییرات ژنتیکی

سن

خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان پس از سن 50 سالگی افزایش می یابد ، در حدود 6 مورد در 10 مورد در مردان بالای 65 سال مشاهده می شود.

نژاد و قومیت

سرطان پروستات در مردان آفریقایی-آمریکایی و آفریقایی-کارائیب بیشتر از مردان سایر نژادها اتفاق می افتد. طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا ، مردان سیاه پوست نیز بیش از دو برابر بیشتر از مردان سفید پوست در معرض سرطان پروستات هستند. میزان سرطان پروستات در مردان آسیایی و اسپانیایی کمتر است. دانشمندان پاسخی روشن برای این اختلافات اخلاقی و نژادی ندارند.

جغرافیا

بیشترین میزان سرطان پروستات در آمریکای شمالی ، اروپای شمال غربی ، استرالیا و کارائیب دیده می شود. این بیماری در آفریقا ، آسیا و آمریکای مرکزی و جنوبی کمتر دیده می شود. اگرچه دلایل آن مشخص نیست ، اما انجمن سرطان آمریکا تئوری می کند که شکاف در نرخ ممکن است به دلیل تفاوت در سبک زندگی و رژیم غذایی و غربالگری شدیدتر سرطان وجود داشته باشد.

میزان مرگ و میر سرطان پروستات در سراسر جهان

اگرچه میزان ابتلا به سرطان پروستات در آمریکای مرکزی و جنوبی از سایر مناطق کمتر است ، اما میزان مرگ و میر در آن مناطق دنیا بیشتر از سایر کشورها با شیوع کم است.

سابقه خانوادگی

اگرچه بیشتر مردانی که مبتلا به سرطان پروستات هستند ، سابقه خانوادگی این بیماری را ندارند ، ممکن است یک عامل ارثی یا ژنتیکی به همین دلیل سرطان پروستات در برخی خانواده ها وجود داشته باشد. داشتن یک خویشاوند نزدیک ، مانند یک برادر یا پدر ، با سرطان پروستات خطر ابتلا به شما را نیز برای ابتلا به این بیماری افزایش می دهد.

ژن تغییر می کند

سرطان پروستات با تغییرات خاصی در ساختار DNA ایجاد می شود. این جهش های ژنی می توانند ارثی باشند یا در طول زندگی یک فرد اتفاق بیفتد. سندرم لینچ و همچنین تغییر در ژن BRCA2 می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را افزایش دهد.

عوامل اضافی

برخی دیگر از عوامل با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات به راحتی متصل شده اند:

• رژیم های سنگین گوشت قرمز
• چاقی
• سیگار کشیدن
• قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی
• التهاب پروستات
• وازکتومی

چشم انداز چیست؟

بسیاری از مطالعات پیوندی بین میزان سرطان شیر و پروستات مشاهده کرده اند ، بنابراین در صورت امکان ، بهترین راه این است که از مصرف شیر خودداری کنید و یا از مصرف آن کم کنید. با این حال مطالعات بی نتیجه هستند و تحقیقات بیشتری برای درک بهتر پیوند لازم است.

میزان بقا برای سرطان پروستات در مراحل اولیه زیاد است. براساس آخرین اطلاعات موجود از انجمن سرطان آمریکا ، میزان بقای پنج ساله برای سرطان پروستات (نسبت به مردان بدون این بیماری) در مرحله محلی یا منطقه ای 100 درصد است. نرخ بقا نسبی 5 ساله برای سرطان مرحله 4 پیشرفته تنها 28 درصد است. به همین دلیل غربالگری معمول برای درمان سرطان پروستات بسیار مهم است. هرچه زودتر بتوانید این بیماری را بگیرید ، زودتر می توانید درمان کنید و به بهبودی می روید.

آیا راه هایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات وجود دارد؟

شما نمی توانید خطر ابتلا به سرطان پروستات را از بین ببرید ، اما می توانید آن را کاهش دهید:

• رژیم خود را تغییر دهید. میوه و سبزیجات زیادی را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید.
• فعال شوید و مناسب باشید. به پیاده روی بروید ، اغلب تمرین کنید و وزن سالم خود را حفظ کنید.
• صفحه نمایش به طور منظم. غربالگری منظم پروستات برای پیشگیری و تشخیص زودرس مهم است. با آزمایش این بیماری پیش از بروز علائم ، پزشک در مراحل ابتدایی خود احتمال ابتلا به سرطان پروستات را دارد.

همچنین ممکن است شما تصمیم بگیرید که لبنیات را از رژیم غذایی خود حذف کنید. در اینجا گزینه های لبنیاتی وجود دارد که اگر می خواهید میزان مصرف لبنیات را کاهش دهید ، می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید:

• برنج ، جو دوسر ، سویا ، نارگیل یا شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنید.
• پنیر وگان ، پوسته های مخمر یا توفو خرد شده را امتحان کنید تا پنیرهای مبتنی بر لبنیات جایگزین شوند.
• به جای محصولاتی که شیر گاو است ، ماست و بستنی مبتنی بر سویا را انتخاب کنید.