کینین در آب تونیک: چیست و آیا بی خطر است؟
محتوا
- فواید و کاربردهای کینین
- عوارض جانبی و خطرات
- چه کسی باید از مصرف کینین اجتناب کند؟
- کینین را از کجا می توانید پیدا کنید؟
- بردن
بررسی اجمالی
کینین ترکیبی تلخ است که از پوست درخت کنچونا حاصل می شود. این درخت بیشتر در آمریکای جنوبی ، آمریکای مرکزی ، جزایر کارائیب و مناطقی از سواحل غربی آفریقا یافت می شود. کینین در اصل به عنوان دارویی برای مبارزه با مالاریا تولید شده است. این امر در کاهش میزان مرگ و میر کارگران ساخت کانال پاناما در اوایل سال 20 بسیار مهم بودهفتم قرن.
کینین در صورت یافتن مقادیر کم در آب مقوی ، برای مصرف بی خطر است. اولین آبهای مقوی حاوی پودر کینین ، شکر و آب سودا بود. آب مقوی از آن زمان به یک مخلوط کن رایج با مشروبات الکلی تبدیل شده است ، معروف ترین ترکیب جین و مقوی است. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به آب مقوی اجازه می دهد بیش از 83 قسمت در میلیون کینین نداشته باشد ، زیرا ممکن است عوارض جانبی ناشی از کینین باشد.
امروزه ، مردم گاهی اوقات از آب مقوی برای درمان گرفتگی های شبانه پا که با مشکلات گردش خون یا سیستم عصبی مرتبط است ، می نوشند. با این حال ، این روش درمانی توصیه نمی شود. کینین هنوز در دوزهای کم برای درمان مالاریا در مناطق گرمسیری تجویز می شود.
فواید و کاربردهای کینین
مزیت اصلی کینین در درمان مالاریا است. این برای جلوگیری از مالاریا استفاده نمی شود ، بلکه برای از بین بردن ارگانیسم مسئول بیماری استفاده می شود. هنگامی که برای درمان مالاریا استفاده می شود ، کینین به شکل قرص تجویز می شود.
کینین هنوز در آب مقوی است که در سراسر جهان به عنوان یک مخلوط کن محبوب با ارواح مانند جین و ودکا مصرف می شود. این یک نوشیدنی تلخ است ، اگرچه برخی از تولیدکنندگان سعی کرده اند با قندهای اضافه شده و طعم های دیگر طعم را کمی نرم کنند.
عوارض جانبی و خطرات
کینین موجود در آب مقوی به اندازه کافی رقیق شده و عوارض جانبی جدی آن بعید است. اگر واکنشی داشته باشید ، ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- حالت تهوع
- گرفتگی معده
- اسهال
- استفراغ
- در گوش زنگ می زند
- گیجی
- عصبی بودن
با این حال ، اینها عوارض جانبی شایع تری برای کینین است که به عنوان دارو مصرف می شود. از جمله جدی ترین عوارض جانبی بالقوه مرتبط با کینین عبارتند از:
- مشکلات خونریزی
- آسیب کلیه
- ضربان قلب غیر طبیعی
- واکنش شدید آلرژیک
بخاطر داشته باشید که این واکنشها در وهله اول با کینین ، دارو مرتبط است. برای مصرف دوز روزانه کینین به شکل قرص ، باید روزانه حدود دو لیتر آب مقوی بنوشید.
چه کسی باید از مصرف کینین اجتناب کند؟
اگر در گذشته واکنش خوبی به آب مقوی یا کینین داشته اید ، نباید دوباره آن را امتحان کنید. درصورت استفاده از کینین یا نوشیدن آب مقوی ممکن است به شما توصیه شود:
- دارای ریتم غیرطبیعی قلب ، به خصوص یک بازه QT طولانی مدت باشید
- قند خون کم داشته باشید (زیرا کینین می تواند باعث افت قند خون شود)
- باردار هستند
- بیماری کلیوی یا کبدی دارند
- در حال مصرف داروهایی مانند داروهای رقیق کننده خون ، ضد افسردگی ، آنتی بیوتیک ، آنتی اسیدها و استاتین ها هستند (این داروها ممکن است مانع مصرف کینین یا نوشیدن آب مقوی شما نشوند ، اما در صورت استفاده از این داروها و سایر داروهای مصرفی باید به پزشک خود بگویید) کینین تجویز شده)
کینین را از کجا می توانید پیدا کنید؟
در حالی که یک جین و مقوی ، ودکا و مقوی در هر نوار اصلی است ، آب مقوی به نوشیدنی متنوع تری تبدیل می شود. اکنون با تکیلا ، براندی و هر نوع نوشیدنی الکلی دیگر مخلوط شده است. طعم مرکبات اغلب به آن افزوده می شود ، بنابراین اگر اصطلاح "لیمو تلخ" یا "آهک تلخ" را می بینید ، می دانید که این نوشیدنی شامل آب مقوی با طعم میوه ترش است.
با این حال ، از آب مقوی فقط برای مخلوط با ارواح استفاده نمی شود. سرآشپزها ممکن است هنگام تفت دادن غذاهای دریایی یا دسرهایی که حاوی جین و سایر مشروبات هستند ، در مقداری آب مقوی قرار دهند.
بردن
اگر آب مقوی میکسر انتخابی شما باشد ، مطمئناً اکنون و پس از آن می توانید کمی بخورید. اما نوشیدن آن فکر نکنید که گرفتگی شبانه پا یا شرایطی مانند سندرم پای بی قرار را درمان می کند. این علم برای آب مقوی یا کینین برای درمان این شرایط وجود ندارد. در عوض به پزشک مراجعه کنید و گزینه های دیگر را بررسی کنید. اما اگر به بخشی از جهان سفر می کنید که مالاریا هنوز تهدیدی برای شما محسوب می شود ، اگر از بدبختی برای ابتلا به این بیماری ناراحت هستید در مورد استفاده از کینین برای درمان این بیماری س askال کنید.