شراب قرمز و دیابت نوع 2: آیا پیوندی وجود دارد؟

محتوا

• چند کلمه در مورد دیابت
• شراب قرمز چگونه بر قند خون تأثیر می گذارد
• فواید شراب قرمز برای افراد دیابتی
• غذای آماده

انجمن قلب آمریکا می گوید: بزرگسالان مبتلا به دیابت تا دو تا چهار برابر بیشتر از افرادی که دیابت ندارند احتمال ابتلا به بیماری قلبی دارند.

برخی از شواهد نشان می دهد که نوشیدن مقادیر متوسط ​​شراب قرمز می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد ، اما منابع دیگر افراد مبتلا به دیابت را در برابر نوشیدن پریود هشدار می دهند.

معامله چیست؟

چند کلمه در مورد دیابت

بیش از 29 میلیون نفر در ایالات متحده به دیابت مبتلا هستند. طبق ارقام موجود در این 10 نفر تقریباً از هر 10 نفر است.

بیشتر موارد این بیماری دیابت نوع 2 است - وضعیتی که بدن انسولین کافی تولید نمی کند ، از انسولین به اشتباه استفاده می کند یا هر دو. این می تواند باعث مقادیر بالای قند در خون شود. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 باید این قند یا گلوکز خون را با ترکیبی از داروها مانند انسولین و تغییر سبک زندگی مانند رژیم غذایی و ورزش کنترل کنند. رژیم غذایی کلید مدیریت دیابت است.

کربوهیدرات در بسیاری از غذاها مانند نان ، نشاسته ، میوه ها و شیرینی جات یافت می شود ، عنصر درشت مغذی است که باعث بالا رفتن سطح قند خون می شود. مدیریت مصرف کربوهیدرات به افراد کمک می کند تا قند خون خود را کنترل کنند. اما برخلاف تصور عمومی ، الکل در واقع باعث می شود که سطح قند خون به جای بالا رفتن پایین بیاید.

شراب قرمز چگونه بر قند خون تأثیر می گذارد

طبق انجمن دیابت آمریکا ، نوشیدن شراب قرمز - یا هر نوع نوشیدنی الکلی - می تواند قند خون را تا 24 ساعت کاهش دهد. به همین دلیل ، آنها توصیه می کنند قبل از نوشیدن ، هنگام نوشیدن ، قند خون خود را بررسی کنید و تا 24 ساعت پس از نوشیدن آن را کنترل کنید.

مسمومیت و قند خون پایین می تواند بسیاری از علائم مشابه را داشته باشد ، بنابراین عدم بررسی گلوکز خون باعث می شود دیگران تصور کنند که شما اثر یک نوشیدنی الکلی را احساس می کنید در حالی که در واقع ممکن است قند خون به میزان خطرناکی پایین برسد.

دلیل دیگری نیز وجود دارد که باید در هنگام نوشیدن از سطح قند خون خود مراقبت کنید: برخی از نوشیدنی های الکلی ، از جمله نوشیدنی هایی که از آب یا مخلوط کن سرشار از قند استفاده می کنند ، می توانند افزایش دادن قند خون.

فواید شراب قرمز برای افراد دیابتی

با کنار گذاشتن اثرات قند خون ، برخی شواهد نشان می دهد که شراب قرمز ممکن است مزایایی را برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 فراهم کند.

یک مطالعه اخیر نشان داد که مصرف متوسط ​​شراب قرمز (که در این مطالعه به عنوان یک لیوان در روز تعریف می شود) می تواند خطرات بیماری قلبی را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کنترل شده کاهش دهد.

در این مطالعه ، بیش از 200 شرکت کننده به مدت دو سال تحت نظر قرار گرفتند. گروهی هر شب با شام یک لیوان شراب قرمز می نوشیدند ، گروهی شراب سفید و گروه دیگر دارای آب معدنی بودند. همه رژیم غذایی سالم به سبک مدیترانه ای و بدون محدودیت کالری را دنبال کردند.

پس از دو سال ، گروه شراب قرمز از لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL یا کلسترول خوب) بالاتر از قبل بود و در کل سطح کلسترول را کاهش داد. آنها همچنین مزایایی را در کنترل قند خون مشاهده کردند.

محققان نتیجه گرفتند که نوشیدن مقادیر متوسط ​​شراب قرمز همراه با یک رژیم غذایی سالم می تواند خطرات بیماری قلبی را "به میزان متوسط" کاهش دهد.

مطالعات قدیمی همچنین ارتباط بین مصرف متوسط ​​شراب قرمز و فواید سلامتی را در بین بیماران دیابتی نوع 2 ، چه خوب کنترل شده و چه غیر نشان داده است. این مزایا شامل بهبود سطح قند خون بعد از غذا ، بهتر شدن سطح قند خون ناشتا در صبح روز بعد و بهبود مقاومت به انسولین بود. این بررسی همچنین نشان می دهد که ممکن است خود الکل نباشد ، بلکه بیشتر اجزای شراب قرمز باشد ، مانند پلی فنول ها (مواد شیمیایی تقویت کننده سلامت در غذاها) که مزایای آن را به همراه دارد.

غذای آماده

شراب قرمز دارای آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است و هنگام نوشیدن آن در مقادیر متوسط ​​، دارای فواید بی شماری برای سلامتی است. افراد مبتلا به دیابت که تصمیم می گیرند از این مزایای بالقوه استفاده کنند باید به یاد داشته باشند: تعدیل مهم است و زمان مصرف الکل با مصرف غذا باید مورد توجه قرار گیرد ، به ویژه برای کسانی که داروی دیابت دارند.