آب آلوئه: برای چه کاری است و چگونه می توان آن را درست کرد
محتوا
- این برای چیست
- طرز تهیه آب آلوئه
- آیا نوشیدن آب تهیه شده در خانه بی خطر است؟
- واکنش های جانبی و موارد منع مصرف
آب آلوئه از برگ های گیاه تهیه می شود آلوئه ورا، منبع بسیار خوبی از مواد مغذی است که چندین فواید سلامتی مانند مرطوب کردن پوست ، مو و بهبود عملکرد روده را فراهم می کند.
با این حال ، مصرف این آب میوه باید با احتیاط انجام شود ، زیرا آلوئه ورا دارای آنتراكینون ها است ، این ترکیبات سمی با اثر ملین هستند و می توانند باعث تحریک روده شوند. این ماده در برگها و در لایه زرد دقیقاً زیر برگ وجود دارد که باید قبل از تهیه آب آن را جدا کنید.
این آب میوه را می توان در فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی یا سوپرمارکت ها نیز تهیه کرد که در مقایسه با آب میوه ای که در خانه تهیه می شود گزینه بهتری است ، زیرا برگها فرایند تغییر رنگ و تصفیه را طی می کنند که مواد سمی را از بین می برد ، بنابراین برای مصرف بی خطر تر است.
این برای چیست
آلوئه ورا سرشار از ویتامین A ، C ، E ، اسید فولیک ، کلسیم ، کروم ، سلنیوم ، منیزیم ، پتاسیم ، روی و کولین است و همچنین غنی از آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلول کمک می کند. بنابراین ، فواید این آب میوه برای سلامتی عبارتند از:
- یبوست را برطرف می کند، زیرا مقدار مایعات را در روده افزایش می دهد و باعث تحریک حرکات روده می شود.
- بدن را هیدراته نگه می دارد، جلوگیری از کمبود آب بدن ؛
- کیفیت پوست و مو را بهبود می بخشد، زیرا علاوه بر مرطوب کنندگی ، حاوی مواد زیست فعال مانند آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها است که باعث کاهش آسیب سلولی و اثر ضد پیری می شود و مشکلات پوستی مانند آکنه ، اگزما و پسوریازیس را بهبود می بخشد.
- یک اثر ضد التهابی دارد، که می تواند بیماری هایی مانند آرتروز ، بورسیت و تاندونیت را بهبود بخشد.
- هضم را بهبود می بخشد، زیرا ترشح آنزیم های گوارشی را تحریک می کند و اسیدهای معده را خنثی می کند.
- به تسریع ترمیم زخم کمک می کند، عمدتا از آفتاب سوختگی ؛
- به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند، زیرا حاوی ویتامین C است و با اعمال یک ضد ویروس ، فعالیت سلول های سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند.
- در درمان هرپس سیمپلکس ، هرپس زوستر و کاندیدیازیس کمک می کند، برای داشتن اثر ضد ویروسی ، ضد باکتری و ضد عفونی کننده.
علاوه بر این ، در تنظیم قند خون و کاهش وزن نیز نقش دارد ، زیرا علاوه بر اینکه حاوی فیبر است ، آنزیم هایی نیز دارد که به تجزیه قندها و چربی ها کمک می کند.
طرز تهیه آب آلوئه
برای تهیه آب آلوئه در خانه ، باید برگ ها را از گیاه خارج کنید ، خارها را بشویید و برش دهید. سپس ، قسمت زردی که روی برگ وجود دارد ، باید برداشته شود ، زیرا حاوی مواد سمی است. همچنین توصیه می شود خود برگ را دور ریخته و فقط از قسمت ژلاتینی سفید استفاده کنید.
سپس ، ژل را در مخلوط کن ، به نسبت 100 گرم ژل به 1 لیتر آب ، قرار دهید. 1 قاشق عسل زنبور عسل و یک میوه مرکبات مانند لیمو یا پرتقال را نیز می توانید برای بهبود طعم اضافه کنید. بعد مخلوط کنید و بنوشید.
آیا نوشیدن آب تهیه شده در خانه بی خطر است؟
برخی مطالعات نشان می دهد نوشیدن آب آلوئه ورا که بدون مراقبت های لازم برای از بین بردن پوست و قسمت زرد حاوی آنتراکینون تهیه شده در خانه ایمن نیست ، زیرا این ماده مربوط به ظاهر آدنوم و سرطان روده بزرگ است. با این حال ، این مطالعات قطعی نیستند و برای اثبات این داده ها به مطالعات بیشتری نیاز است.
واکنش های جانبی و موارد منع مصرف
مصرف زیاد آب آلوئه می تواند باعث اختلالات دستگاه گوارش مانند درد شکم ، حالت تهوع ، استفراغ و اسهال شود. استفاده طولانی مدت از آن ممکن است باعث یبوست شود زیرا روده ممکن است به عمل ملین این آب میوه وابسته باشد. علاوه بر این ، می تواند باعث تحریک کلیه شود.
این آب میوه در زنان باردار ، افراد مسن و افرادی که از داروها برای کنترل فشار خون و درمان مشکلات قلبی استفاده می کنند منع مصرف دارد.