نقش آنزیم های گوارشی در اختلالات دستگاه گوارش

محتوا

• بررسی اجمالی
• آنزیم های گوارشی چیست؟
• آنزیم های گوارشی چگونه کار می کنند؟
• انواع آنزیم های گوارشی
• چه کسانی به آنزیم های گوارشی نیاز دارند؟
• اثرات جانبی
• منابع طبیعی آنزیم ها
• چه موقع به پزشک مراجعه کنیم
• بردن

بررسی اجمالی

آنزیم های گوارشی که به طور طبیعی وجود دارند ، بخشی حیاتی از سیستم هضم شما هستند. بدون آنها ، بدن شما نمی تواند مواد غذایی را تجزیه کند تا مواد مغذی به طور کامل جذب شوند.

کمبود آنزیم های گوارشی می تواند منجر به انواع علائم گوارشی (GI) شود. همچنین می تواند شما را دچار سوourتغذیه کند ، حتی اگر رژیم غذایی مناسبی داشته باشید.

برخی شرایط خاص سلامتی می تواند در تولید آنزیم های گوارشی تداخل ایجاد کند. در این صورت ، می توانید آنزیم های گوارشی را قبل از غذا اضافه کنید تا به بدن در پردازش موثر غذا کمک کنید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد آنزیم های گوارشی ، اینکه چه مقدار کافی نیست و چه می توانید در مورد آن انجام دهید ، بیشتر بخوانید.

آنزیم های گوارشی چیست؟

بدن شما آنزیم هایی را در سیستم گوارش از جمله دهان ، معده و روده کوچک ایجاد می کند. بیشترین سهم کار پانکراس است.

آنزیم های گوارشی به بدن شما کمک می کند تا کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها را تجزیه کند. این امر برای جذب مواد مغذی و حفظ سلامتی مطلوب ضروری است. بدون این آنزیم ها ، مواد مغذی موجود در غذای شما هدر می رود.

وقتی کمبود آنزیم های گوارشی منجر به هضم نامناسب و سو mal تغذیه شود ، به آن نارسایی پانکراس برون ریز (EPI) می گویند. وقتی این اتفاق می افتد ، جایگزینی آنزیم گوارشی ممکن است یک گزینه باشد.

برخی از آنزیم های گوارشی به نسخه پزشک نیاز دارند و برخی دیگر بدون نسخه (OTC) فروخته می شوند.

آنزیم های گوارشی چگونه کار می کنند؟

آنزیم های گوارشی جای آنزیم های طبیعی را می گیرند و به تجزیه کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها کمک می کنند. هنگامی که مواد غذایی شکسته می شوند ، مواد مغذی از طریق دیواره روده کوچک به بدن شما جذب می شوند و از طریق جریان خون توزیع می شوند.

از آنجا که هدف آنها تقلید از آنزیم های طبیعی شماست ، باید دقیقاً قبل از خوردن آنها مصرف شوند. به این ترتیب ، آنها می توانند کار خود را انجام دهند زیرا غذا به معده و روده کوچک شما برخورد می کند. اگر آنها را به همراه غذا نبرید ، استفاده چندانی نخواهند داشت.

انواع آنزیم های گوارشی

انواع اصلی آنزیم ها عبارتند از:

• آمیلاز: کربوهیدرات ها یا نشاسته را به مولکول های قند تجزیه می کند. آمیلاز ناکافی می تواند منجر به اسهال شود.

• لیپاز: با صفراوی کبد برای تجزیه چربی ها کار می کند. اگر لیپاز کافی نداشته باشید ، کمبود ویتامین های محلول در چربی مانند A ، D ، E و K خواهید داشت.

• پروتئاز: پروتئین ها را به اسیدهای آمینه تجزیه می کند. همچنین باعث می شود باکتری ها ، مخمرها و پروتوزوآها از روده خارج نشوند. کمبود پروتئاز می تواند منجر به آلرژی یا مسمومیت در روده شود.

داروها و مکمل های آنزیمی به اشکال مختلف با مواد و دوزهای متنوع ارائه می شوند.

درمان جایگزینی آنزیم پانکراس (PERT) فقط با نسخه پزشک در دسترس است. این داروها معمولاً از لوزالمعده خوک ساخته می شوند. آنها تحت تأیید و مقررات سازمان غذا و دارو (FDA) هستند.

برخی از آنزیم های تجویز شده حاوی پانکرلیپاز هستند که از آمیلاز ، لیپاز و پروتئاز تشکیل شده است. این داروها معمولاً روکش می شوند تا اسیدهای معده از هضم دارو قبل از رسیدن آن به روده جلوگیری کنند.

میزان مصرف از نظر فرد و فرد بر اساس وزن و عادات غذایی متفاوت است. پزشک شما می خواهد شما را در کمترین دوز ممکن شروع کند و در صورت لزوم تنظیمات را انجام دهد.

مکمل های آنزیمی OTC را می توان در هر مکانی که مکمل های غذایی فروخته می شوند ، از جمله آنلاین یافت. ممکن است از پانکراس حیوانات یا گیاهانی مانند کپک ، مخمر ، قارچ یا میوه ساخته شوند.

آنزیم های گوارشی OTC به عنوان دارو طبقه بندی نمی شوند ، بنابراین قبل از ورود به بازار نیازی به تأیید FDA ندارند. مواد و دوزهای موجود در این محصولات ممکن است از گروهی به دسته دیگر متفاوت باشد.

چه کسانی به آنزیم های گوارشی نیاز دارند؟

در صورت داشتن EPI ممکن است به آنزیم های گوارشی نیاز داشته باشید. برخی از شرایطی که می تواند باعث کمبود آنزیم های گوارشی شود:

• پانکراتیت مزمن
• کیست پانکراس یا تومورهای خوش خیم
• انسداد یا تنگی مجرای لوزالمعده یا صفراوی
• سرطان پانکراس
• جراحی لوزالمعده
• فیبروز سیستیک
• دیابت

اگر مبتلا به EPI باشید ، هضم می تواند کند و ناراحت کننده باشد. همچنین می تواند شما را دچار سوourتغذیه کند. علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• نفخ شکم
• گاز بیش از حد
• گرفتگی بعد از غذا
• اسهال
• مدفوع زرد و چرب که شناور است
• مدفوع بدبو
• کاهش وزن حتی اگر خوب غذا می خورید

حتی اگر EPI ندارید ، می توانید با برخی غذاها مشکل داشته باشید. عدم تحمل لاکتوز مثال خوبی در این مورد است. یک مکمل لاکتاز بدون نسخه می تواند به شما در هضم غذاهای حاوی لاکتوز کمک کند. یا اگر در هضم حبوبات مشکل دارید ، ممکن است از مکمل آلفا گالاکتوزیداز بهره مند شوید.

اثرات جانبی

رایج ترین عارضه جانبی آنزیم های گوارشی ، یبوست است. موارد دیگر ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• حالت تهوع
• گرفتگی شکم
• اسهال

اگر علائم واکنش آلرژیک دارید ، بلافاصله با پزشک خود تماس بگیرید.

محیط موجود در سیستم گوارش به تعادل ظریف نیاز دارد. اگر محیط روده کوچک شما به دلیل کمبود بی کربنات بیش از حد اسیدی باشد ، ممکن است آنزیم ها خوب کار نکنند. مسئله دیگر می تواند این باشد که شما دوز یا نسبت مناسب آنزیم ها را مصرف نمی کنید.

برخی از داروها می توانند با آنزیم های گوارشی تداخل داشته باشند ، بنابراین مهم است که در مورد داروها و مکمل هایی که در حال حاضر مصرف می کنید به پزشک خود بگویید.

اگر آنزیم مصرف می کنید و مشکلی دارید ، به پزشک خود مراجعه کنید.

منابع طبیعی آنزیم ها

برخی از غذاها حاوی آنزیم های گوارشی هستند ، از جمله:

• آووکادوها
• موز
• زنجبیل
• عسل
• کفیر
• کیوی
• انبه
• پاپایا
• آناناس
• کلم ترش

مکمل رژیم غذایی با برخی از این غذاها ممکن است به هضم غذا کمک کند.

چه موقع به پزشک مراجعه کنیم

اگر مشکلات گوارشی مکرر یا مداوم دارید یا علائم EPI دارید ، در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید. ممکن است تمام مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی را دریافت نکنید.

بسیاری از اختلالات دستگاه گوارش وجود دارد که می تواند علائم شما را ایجاد کند. سعی در حدس زدن اینکه آنزیم های مورد نیاز شما و در چه دوزهایی می تواند منجر به مشکل شود. به همین دلایل ، تشخیص و بحث در مورد گزینه ها با پزشک مهم است.

اگر به جایگزینی آنزیم گوارشی نیاز دارید ، می توانید در مورد جوانب مثبت و منفی نسخه در مقابل محصولات OTC بحث کنید.

بردن

آنزیم های گوارشی برای تغذیه و سلامت کلی ضروری هستند. آنها به بدن شما کمک می کنند مواد مغذی را از غذاهایی که می خورید جذب کند. بدون آنها ، برخی از غذاها می توانند منجر به علائم ناخوشایند ، عدم تحمل غذایی یا کمبودهای غذایی شوند.

برخی از اختلالات دستگاه گوارش می تواند منجر به کمبود آنزیم شود ، اما درمان جایگزینی آنزیم ممکن است یک گزینه موثر باشد.

با پزشک خود در مورد علائم GI ، علل بالقوه و اینکه آیا جایگزینی آنزیم انتخاب خوبی برای شما است صحبت کنید.