چرا رعایت رژیم بدون گلوتن در دراز مدت مشکل است

محتوا

• بررسی برای

به نظر می رسد هر روز رژیم های پر سر و صدای جدیدی در اینترنت ظاهر می شود ، اما می دانید که کدام رژیم ها واقعاً هستند ، کار می تواند روی حیله و تزویر باشد. و در واقع به یک برنامه غذایی سالم جدید پایبند هستید؟ این یک مبارزه کاملا دیگر است اما طبق یک نظرسنجی جدید، نوع رژیم غذایی که انتخاب می‌کنید، تفاوت زیادی در مورد ماندن در واگن ایجاد می‌کند.

Kettle and Fire (سازندگان آبگوشت استخوانی که با علف تغذیه می شود) بیش از 2500 بزرگسال را در مورد عادات رژیم غذایی آنها مورد بررسی قرار دادند تا ببینند چگونه راه حل های بلندمدت و بهداشتی انباشته شده است.به نظر می رسد که بدون گلوتن سخت ترین رژیم غذایی است. فقط 12 درصد مردم می توانند آن را برای 6 ماه تا یک سال کنار بگذارند (گیاهخواران با 23 درصد بیشترین موفقیت طولانی مدت را داشتند). و ممکن است به همین دلیل باشد: وقتی از آنها خواسته شد رژیم های مختلف را توصیف کنند ، رایج ترین واژه ای که برای توصیف افرادی که بدون گلوتن مصرف می کردند استفاده شد "آزاردهنده" بود. (مرتبط: بسیاری از مصرف کنندگان بدون گلوتن حتی نمی دانند گلوتن چیست)

کری گانز، نویسنده کتاب، می گوید: علاوه بر اینکه به عنوان آزاردهنده طبقه بندی می شود، تلاش برای پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن برای کاهش وزن - و زمانی که واقعاً عدم تحمل گلوتن را ندارید - نیز بسیار بی فایده است. رژیم غذایی با تغییرات کوچک. او می گوید: "رژیم های فاقد گلوتن برای کاهش وزن مctiveثر نیستند زیرا فاقد گلوتن به معنای بدون کالری ساده و ساده نیست." به این معنی که آن کوکی بدون گلوتن هنوز یک کوکی است. و در حالی که رژیم غذایی بدون گلوتن ممکن است به دلیل محدود کردن گزینه های غذایی شما به کاهش وزن کمی کمک کند ، گلوتن به خودی خود دلیل افزایش وزن نیست.

علاوه بر این، بسیاری از محصولات بدون گلوتن در واقع کالری بیشتری نسبت به همتایان پر گلوتن خود دارند. مثال: "بسیاری از غلات و نان های بدون گلوتن دارای مقدار زیادی قند اضافی برای افزایش طعم هستند." (Gh)

و ثانیاً ، بدون گلوتن در مواقعی که واقعاً نیازی به آن ندارید ، می تواند پیامدهای دیگری برای سلامتی داشته باشد. قطع گلوتن به طور معمول به معنی حذف فیبر از رژیم غذایی است-سلام ، یبوست. گانز می گوید: فیبر همچنین به طور بالقوه به کاهش کلسترول، حفظ سطح گلوکز خون و سیر نگه داشتن شما کمک می کند. جای تعجب نیست که بسیاری از ما تنها پس از چند ماه از گروه بدون گلوتن خارج می شویم.

نتیجه گیری: به استثنای افرادی که بیماری سلیاک دارند ، در واقع این یک چیز خوب است که مردم رژیم طولانی مدت بدون گلوتن را رعایت نمی کنند. روشهای بسیار م -ثرتری برای کاهش وزن وجود دارد ، هرچند که کمتر مد روز است. ما 10 قانون کاهش وزن را داریم که ماندگار هستند.

بررسی برای