مسمومیت با گیاه سیب زمینی - غده ها و جوانه های سبز

مسمومیت با گیاه سیب زمینی زمانی اتفاق می افتد که کسی غده های سبز یا جوانه های جدید گیاه سیب زمینی را بخورد.

این مقاله فقط جهت اطلاع است. از آن برای درمان یا مدیریت قرار گرفتن در معرض سم واقعی استفاده نکنید.اگر شما یا کسی که با او هستید در معرض تماس قرار گرفتید ، با شماره اورژانس محلی خود تماس بگیرید (مانند 911) ، یا می توانید مستقیماً از طریق تماس با خط تلفن ملی کمک رایگان Poison (1-800-222-1222) به مرکز سم محلی خود برسید از هر جای ایالات متحده

ماده سمی این است:

• سولانین (حتی در مقادیر کم نیز بسیار سمی)

سم در سراسر گیاه وجود دارد ، به ویژه در سیب زمینی سبز و جوانه های جدید. هرگز سیب زمینی های خراب یا سبز را در زیر پوست نخورید. همیشه جوانه ها را دور بریزید.

سیب زمینی هایی که سبز نیستند و جوانه هایی از آنها خارج شده است ، برای خوردن بی خطر است.

هر گیاهی را که با آن آشنایی ندارید لمس نکنید و نخورید. دستان خود را پس از کار در باغ یا قدم زدن در جنگل بشویید.

اثرات آن بیشتر دستگاه گوارش است. آنها اغلب 8 تا 10 ساعت به تأخیر می افتند. اثرات سیستم عصبی مرکزی ممکن است در بلع زیاد رخ دهد. این مسمومیت ها می توانند بسیار خطرناک باشند.

علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• درد شکم یا معده
• هذیان (تحریک و گیجی)
• اسهال
• مردمک چشم گشاد (پهن)
• تب
• توهم
• سردرد
• از دست دادن احساس
• پایین تر از درجه حرارت بدن (هیپوترمی)
• تهوع و استفراغ
• فلج
• شوکه شدن
• نبض آهسته
• تنفس کند
• تغییرات بینایی

سریعاً به دنبال کمک پزشکی باشید. فرد را به بیرون پرتاب نکنید مگر اینکه توسط کنترل سم یا ارائه دهنده خدمات بهداشتی به او گفته شود.

اطلاعات زیر را دریافت کنید:

• سن ، وزن و شرایط فرد
• زمان بلعیده شدن
• مقدار بلعیده شده است
• در صورت شناخته شدن ، نام و بخشی از گیاه که بلعیده شده است

از طریق تماس با تلفن ملی خط تلفن رایگان رایگان Poison Help (1-800-222-1222) از هر نقطه از ایالات متحده ، می توانید مستقیماً به مرکز کنترل مسمومیت محلی خود دسترسی پیدا کنید. این شماره تلفن به شما امکان می دهد با متخصصان مسمومیت صحبت کنید. آن ها به شما دستورالعمل های بیشتری خواهند داد.

این یک سرویس رایگان و محرمانه است. تمام مراکز محلی کنترل سم در ایالات متحده از این شماره ملی استفاده می کنند. اگر در مورد مسمومیت یا پیشگیری از سم سوالی دارید ، باید با آن تماس بگیرید. نیازی به شرایط اضطراری نیست. می توانید به هر دلیلی ، 24 ساعت شبانه روز و 7 روز هفته تماس بگیرید.

ارائه دهنده علائم حیاتی فرد ، از جمله دما ، نبض ، میزان تنفس و فشار خون را اندازه گیری و کنترل می کند. علائم در صورت مناسب درمان می شوند. فرد ممکن است دریافت کند:

• آزمایش خون و ادرار
• پشتیبانی از تنفس ، از جمله اکسیژن از طریق یک لوله از طریق دهان به داخل ریه ها ، و یک دستگاه تنفس (دستگاه تنفس)
• عکسبرداری از قفسه سینه
• نوار قلب (الکتروکاردیوگرام ، یا ردیابی قلب)
• مایعات توسط IV (از طریق ورید)
• ملین ها
• داروهایی برای درمان علائم

میزان خوب شما به میزان بلعیده شده و سرعت درمان بستگی دارد. هرچه سریعتر به کمک پزشکی برسید ، شانس بهبودی بیشتر می شود.

علائم ممکن است 1 تا 3 روز طول بکشد و بستری شدن در بیمارستان ضروری باشد.

مرگ گزارش شده است ، اما نادر است.

هر گیاهی را که با آن آشنایی ندارید لمس نکنید و نخورید. دستان خود را پس از کار در باغ یا قدم زدن در جنگل بشویید.

مسمومیت Solanum tuberosum

Graeme KA بلعیدن گیاهان سمی. در: چاپ های Auerbach PS ، Cushing TA ، Harris NS ، eds. Auerbach’s Wilderness Medicine. چاپ هفتم فیلادلفیا ، پنسیلوانیا: Elsevier؛ 2017: فصل 65

Kliegman RM ، St. Geme JW ، Blum NJ ، Shah SS ، Tasker RC ، Wilson KM. مسمومیت غذایی غیر باکتریایی. در: Kliegman RM ، St. Geme JW ، Blum NJ ، Shah SS ، Tasker RC ، Wilson KM ، eds. کتاب درسی اطفال نلسون. بیست و یکمین ویرایش فیلادلفیا ، پنسیلوانیا: Elsevier؛ 2020: فصل 740.