4 تله دیگر که شما را به افراط و تفریط سوق می دهد
محتوا
غذای "واحد" مردم تمایل دارند واحدهای غذایی از پیش تقسیم شده ، مانند ساندویچ ، بوریتو یا پای قابلمه ای را بدون توجه به اندازه به عنوان چیزی که تمام می کنند درک کنند.
غذای "بلاب". تقریباً همه در برآورد اندازه وعده ها دچار مشکل هستند و قضاوت در مورد غذاهای "بی شکل" مانند کاسه نیز دشوارتر است.
انبار کردن شما سریعتر غذای انبار شده ای را که در ذهن شما برجسته است می خورید. به عنوان مثال ، شما اخیراً آن را خریداری کرده اید یا فسادپذیر است ، یک معامله عالی ، که به شدت تبلیغ شده یا در مکانی مشخص نگهداری شده است.
نام غذاهای اغوا کننده اگر یک غذا دارای توصیف فریبنده و خلاقانه باشد تا افرادی که نام عمومی ندارند ، مردم بیشتر غذا می خورند.
چرا همیشه برای دسر جا دارید
مطالعات تصویربرداری از مغز که در دانشگاه کالج لندن انجام شد نشان داد که بخشهای «احساسی» مغز افراد به ندرت در پاسخ به نشانه (تصویر انتزاعی) برای غذایی که خوردهاند روشن میشود. اما زمانی که به مردم تصویری مرتبط با غذایی که هنوز مزه نکرده بودند نشان داده شد، همان قسمت مغزشان درست شروع به کار کرد.
جی گاتفرید ، متخصص مغز و اعصاب می گوید: "هنگامی که ما از یک غذا سیر شدیم ، [نشانه] آن دیگر انگیزه ای برای مصرف آن ایجاد نمی کند." اما هنوز انگیزه ما از انواع دیگر مواد غذایی است. "