5 نکته ای که درباره چربی بدن نمی دانید

محتوا

• چربی در رنگهای مختلف تولید می شود
• چربی روی باسن شما سالم تر از چربی روی شکم شماست
• اول کالری می سوزانید، دوم چربی می سوزانید
• چربی بر خلق و خوی شما تأثیر می گذارد
• حتی افراد لاغر نیز می توانند به سلولیت مبتلا شوند
• بررسی برای

چربی در نهایت کلمه سه حرفی است، به خصوص آن نوع که شما زمان زیادی را صرف تماشای رژیم غذایی خود می کنید و به ورزشگاه می روید تا از خود دور بمانید (یا حداقل برای دور نگه داشتن باسن). اما فراتر از اینکه ظاهرتان کمتر از حد متعادل به نظر برسد ، چربی می تواند پیامدهای جسمی و احساسی قابل توجهی داشته باشد. ما با شاون تالبوت ، دکترای بیوشیمی تغذیه و نویسنده ، صحبت کردیم راز قدرت: چگونه بر فرسودگی شغلی غلبه کنید ، تعادل بیوشیمیایی را بازیابی کنید و انرژی طبیعی خود را پس بگیرید، برای پیدا کردن چند واقعیت ضروری که ممکن است شما را شگفت زده کند.

چربی در رنگهای مختلف تولید می شود

به طور خاص ، انواع مختلفی از چربی وجود دارد که رنگ ها و عملکردهای مختلفی دارند ، به گفته تالبوت: سفید ، قهوه ای و بژ. چربی سفید همان چیزی است که اکثر مردم آن را کم رنگ و بی فایده می دانند. بی فایده از این جهت که میزان متابولیسم پایینی دارد، بنابراین به شما کمک نمی کند که کالری بسوزانید مانند ماهیچه ها، و این نوع چربی غالب در بدن انسان است که بیش از 90 درصد آن را شامل می شود. به عبارت دیگر، یک واحد ذخیره برای کالری اضافی است.

چربی قهوه ای رنگ تیره تری دارد به دلیل داشتن خون غنی و در واقع می تواند سوختن کالری به جای ذخیره آنها-اما فقط اگر موش (یا پستاندار دیگر) هستید. برخی از موجودات می توانند چربی قهوه ای را برای سوزاندن کالری و تولید گرما برای گرم نگه داشتن آنها در زمستان فعال کنند. متأسفانه انسان ها آنقدر چربی قهوه ای کمی دارند که به سوزاندن کالری یا گرم نگه داشتن شما کمکی نمی کند.

نوع سوم چربی، چربی بژ، از نظر توانایی کالری سوزی بین سفید و قهوه ای قرار می گیرد که در واقع بسیار هیجان انگیز است. چرا؟ از آنجا که محققان به دنبال راه هایی هستند تا سلول های چربی سفید را از طریق رژیم غذایی و ورزش یا مکمل ها به سلولهای بژ متابولیک فعال تر تبدیل کنند. در واقع ، شواهد اولیه ای وجود دارد که نشان می دهد هورمون های خاصی که با ورزش فعال می شوند ممکن است سلول های چربی سفید را به بژ تبدیل کنند ، همچنین برخی از شواهد نشان می دهد که برخی غذاها مانند جلبک دریایی قهوه ای ، ریشه شیرین بیان و فلفل تند می توانند این کار را انجام دهند. همچنین.

چربی روی باسن شما سالم تر از چربی روی شکم شماست

تالبوت می‌گوید احتمالاً می‌توان گفت که هیچ زنی چربی یک قسمت بدن را به دیگری ترجیح نمی‌دهد، اما در واقع از نظر سلامتی ایمن‌تر است که بیشتر گلابی باشد تا سیب. چربی شکم ، که به چربی احشایی نیز معروف است ، در مقایسه با چربی ران یا باسن شما به هورمون استرس کورتیزول بسیار بیشتر پاسخ می دهد ، بنابراین هنگامی که استرس به شما ضربه می زند (و شما راهی سالم برای کنترل آن پیدا نمی کنید) ، هر گونه اضافه وزن کالری مصرفی به احتمال زیاد به وسط شما می رسد.

چربی شکم نیز بسیار التهابی تر از چربی است که در جاهای دیگر بدن قرار دارد و می تواند مواد شیمیایی التهابی خود را (مانند تومور) ایجاد کند. این مواد شیمیایی به مغز منتقل می شوند و شما را گرسنه و خسته می کنند ، بنابراین بیشتر احتمال دارد که بیش از حد غذا بخورید یا غذای ناخواسته بخورید و ورزش نکنید ، در نتیجه یک چرخه معیوب ایجاد می شود و ذخیره چربی بیشتر در شکم ادامه می یابد. خبر خوب این است که هر چیزی که به کاهش التهاب کمک کند ، به کاهش سیگنال های مغزی کمک می کند. تالبوت روغن ماهی (برای امگا 3) و پروبیوتیک ها را توصیه می کند ، که می توانید به صورت قرص مصرف کنید یا با خوردن ماست با فرهنگ فعال دریافت کنید.

اول کالری می سوزانید، دوم چربی می سوزانید

اصطلاح "چربی سوزی" خواسته یا ناخواسته در محافل تناسب اندام استفاده می شود ، اما به عنوان بیان کاهش وزن ، غیرمستقیم است. قبل از "سوزاندن" چربی ، کالری می سوزانید ، چه این کالری از کربوهیدرات ذخیره شده (گلیکوژن و قند خون) و چه از چربی ذخیره شده بدن تامین می شود. هرچه در طول هر تمرین کالری بیشتری بسوزانید، کسری بیشتری ایجاد کرده و چربی بیشتری از دست خواهید داد.

همچنین می توانید با خوردن کمتر ، کمبود کالری ایجاد کنید. ترفند، با این حال، زمان است، زیرا برای بسیاری از مردم سخت است که زمان لازم برای سوزاندن کالری کافی برای کاهش وزن را صرف کنند. تالبوت (و بسیاری از متخصصان دیگر) از تمرینات تناوبی شدید (HIIT) حمایت می کند تا در کمترین زمان ممکن کالری بیشتری بسوزاند. این روش ، که بین تلاشهای سخت/آسان متناوب است ، می تواند دو برابر کالری را در همان مدت زمانی که برای ورزش در حالت ثابتی صرف می شود ، بسوزاند.

چربی بر خلق و خوی شما تأثیر می گذارد

مطمئناً هیچ راهی آسان‌تر برای خراب کردن روز شما از دیدن اینکه چند عدد در ترازو بالاتر رفته‌اید وجود ندارد، اما داشتن چربی بیش از حد - به خصوص در اطراف شکم - چرخه التهاب/کورتیزول را فعال می‌کند، که مطالعات نشان می‌دهد ممکن است یک عامل جدی باشد. اختلالات خلقی مانند اختلال دوقطبی اگر در چرخه استرس/غذا خوردن/افزایش/استرس گیر کرده اید ، به احتمال زیاد حداقل یک حالت رو به پایین دائمی را تجربه خواهید کرد ، حتی اگر شرایط بالینی واقعی نداشته باشید.

تالبوت پیشنهاد می کند برای کمک به شکستن چرخه ، یک مربع شکلات تلخ بخورید. فقط مقدار کافی شکر برای رفع ولع ناشی از استرس وجود دارد ، اما فلاونوئیدهای سالم به آرام کردن التهاب کمک می کند که منجر به استرس بیشتر می شود. محصولات لبنی کم چرب مانند ماست می توانند تأثیر مشابهی داشته باشند-ترکیب کلسیم و منیزیم می تواند به آرامش پاسخ استرس کمک کند.

حتی افراد لاغر نیز می توانند به سلولیت مبتلا شوند

کلمه c مخوف ناشی از چربی به دام افتاده در زیر پوست (معروف به چربی زیر جلدی) است."گودی" های رویی پوست توسط بافت های پیوندی ایجاد می شوند که پوست را به عضله زیرین می چسباند و چربی مانند ساندویچ در بین آنها گیر کرده است. برای ایجاد اثر فرورفتگی نیازی به چربی زیادی ندارید، بنابراین می‌توانید خوش فرم باشید و چربی بدنی کم داشته باشید، اما همچنان مقدار کمی چربی فرورفته داشته باشید، مثلاً روی باسن یا پشت ران‌هایتان.

عضله سازی در هنگام از دست دادن چربی (و قسمت چربی سوزی مهم است-برای از دست دادن آن باید داشته باشید) می تواند به حداقل رساندن ظاهر سلولیت کمک کند. کرم‌ها و لوسیون‌های مخصوص سلولیت نیز می‌توانند به به حداقل رساندن ظاهر فرورفته پوست کمک کنند (اگرچه نمی‌توانند کاری برای چربی‌های به دام افتاده در زیر آن انجام دهند).

بررسی برای