8 مزایای سلامتی همسر Yerba (پشتوانه علمی)

محتوا

• Yerba Mate چیست؟
• 1. سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است
• 2. آیا می تواند انرژی را تقویت کرده و تمرکز ذهنی را بهبود بخشد
• 3. ممکن است عملکرد بدنی را بهبود بخشد
• 4- ممکن است در برابر عفونت ها محافظت کند
• 5- ممکن است به شما در کاهش وزن و چربی شکم کمک کند
• 6. ممکن است سیستم ایمنی شما را تقویت کند
• 7. سطح قند خون را کاهش می دهد
• 8. ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد
• نحوه آماده سازی همسر Yerba
• ایمنی و عوارض جانبی
• سرطان
• عوارض جانبی مرتبط با کافئین
• تداخلات دارویی
• خط پایین

Yerba mate یک نوشیدنی سنتی آمریکای جنوبی است که محبوبیت جهانی آن را به دست می آورد.

گفته می شود که قدرت قهوه ، فواید سلامتی چای و شادی شکلات را دارد.

در اینجا 8 مزیت برتر سلامتی همسر yerba آورده شده است.

Yerba Mate چیست؟

Yerba mate یک چای گیاهی است که از برگ و شاخه های آن تهیه شده است Ilex paraguariensis گیاه.

برگها به طور معمول بر روی آتش خشک می شوند و سپس در آب داغ می ریزند تا چای تهیه شود.

جفت یربا به طور سنتی از ظرفی به نام کدو تهیه می شود و با نی فلزی که در انتهای آن دارای صافی است ریخته می شود تا قطعات برگ را صاف کند.

گفته می شود که اشتراک آن از این غذای سنتی نشانه دوستی و پیوند است.

خلاصه Yerba mate نوعی چای است که از برگهای خشک شده و شاخه های آن تهیه می شود Ilex paraguariensis گیاه.

1. سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است

همسر Yerba شامل چندین ماده مغذی مفید گیاه از جمله (1):

• Xanthines: این ترکیبات به عنوان محرک عمل می کنند. آنها شامل کافئین و تئوبرومین هستند که در چای ، قهوه و شکلات نیز وجود دارند.
• مشتقات کافئین: این ترکیبات اصلی ترین آنتی اکسیدان تقویت کننده سلامتی در چای هستند.
• ساپونین ها: این ترکیبات تلخ دارای خاصیت ضد التهابی و کاهش کلسترول هستند.
• پلی فنول ها: این گروه بزرگی از آنتی اکسیدان ها هستند که با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها در ارتباط هستند.

جالب اینجاست که به نظر می رسد قدرت آنتی اکسیدانی چای جفت yerba کمی بالاتر از چای سبز است (2).

علاوه بر این ، یاربا جفت ممکن است علاوه بر تقریباً هر ویتامین و مواد معدنی بدن که به بدن شما نیاز دارد ، هفت نفر از نه اسید آمینه ضروری باشد (1 ، 3).

با این حال ، چای حاوی مقادیر بسیار کمی از این مواد مغذی است ، بنابراین بعید نیست سهم بزرگی در رژیم غذایی خود داشته باشید.

خلاصه Yerba mate یک نیروگاه آنتی اکسیدانی است که حاوی بسیاری از مواد مغذی مفید گیاه است.

2. آیا می تواند انرژی را تقویت کرده و تمرکز ذهنی را بهبود بخشد

در 85 میلی گرم کافئین در هر فنجان ، جفت yerba حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه اما بیشتر از یک فنجان چای است (4).

بنابراین ، دقیقاً مانند هر غذای کافئین دار یا نوشیدنی دیگری ، ممکن است سطح انرژی شما را افزایش داده و احساس خستگی کمتری کند.

کافئین همچنین می تواند بر روی برخی از مولکول های سیگنالینگ در مغز شما تأثیر بگذارد ، و آن را به ویژه برای تمرکز ذهنی شما مفید (5 ، 6).

چندین مطالعه انسانی ، هوشیاری ، فراخوانی کوتاه مدت و زمان واکنش را در شرکت کنندگانی که یک دوز واحد حاوی 5/374 میلی گرم کافئین مصرف کردند ، مشاهده کردند.

بعلاوه ، كسانی كه مرتباً یاربا مشروبات الكلی را مصرف می كنند غالباً ابراز هوشیاری می كنند مانند قهوه - اما بدون عوارض تند و تیز.

با این حال ، این توصیفات هنوز به طور علمی اثبات نشده است.

خلاصه به دلیل محتوای کافئین ، همسر yerba می تواند به افزایش سطح انرژی شما کمک کند و تمرکز ذهنی شما را تقویت کند.

3. ممکن است عملکرد بدنی را بهبود بخشد

همچنین کافئین برای بهبود انقباضات ماهیچه ها ، کاهش خستگی و بهبود عملکرد ورزشی تا 5٪ شناخته شده است (8 ، 9 ، 10 ، 11).

از آنجا که همسر یربا حاوی مقدار کافی کافئین است ، افرادی که از آن استفاده می کنند می توانند از مزایای عملکرد بدنی مشابهی انتظار داشته باشند.

در حقیقت ، در یک مطالعه ، به کسانی که یک گرم کپسول 1 گرم برگ yerba mate درست قبل از ورزش داده می شود ، 24٪ چربی بیشتری را در حین ورزش با شدت متوسط ​​سوزاند (12).

اتکا بیشتر به چربی سوخت در هنگام ورزش باعث ذخیره ذخایر کربوهیدرات شما برای لحظات با شدت زیاد بالا ، مانند دوچرخه سواری در یک تپه یا چرخش به سمت خط پایان می شود. این می تواند به عملکرد ورزشی بهتر تبدیل شود.

در حال حاضر مقدار بهینه یرا یابا برای نوشیدن قبل از ورزش مشخص نیست.

خلاصه همسر یربا اعتماد به نفس بدن را در هنگام ورزش باعث افزایش اعتماد به نفس بدن می کند. همچنین ممکن است باعث کاهش انقباضات عضلات و کاهش خستگی شود ، که همگی ممکن است به عملکرد بدنی بهتر کمک کند.

4- ممکن است در برابر عفونت ها محافظت کند

همسر Yerba ممکن است به جلوگیری از عفونت از باکتری ها ، انگل ها و قارچ ها کمک کند.

یک مطالعه لوله آزمایش نشان داد که مقدار بالای عصاره یرابا مات غیرفعال شده است E. coli، باکتری که باعث علائم مسمومیت غذایی مانند گرفتگی معده و اسهال می شود (13 ، 14).

ترکیبات موجود در yerba mate همچنین ممکن است از رشد آن جلوگیری کند مالاسزیا فورفور، قارچ مسئول پوست پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته شده

سرانجام ، تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات موجود در آن ممکن است مقداری محافظت در برابر انگل های روده (1).

با این وجود ، بیشتر این مطالعات بر روی سلولهای جدا شده انجام شده است. در حال حاضر مشخص نیست که آیا این مزایا برای انسانها یکسان است و تحقیقات بیشتری لازم است (16 ، 17).

خلاصه همسر Yerba ممکن است برخی از خواص ضد باکتریایی ، ضد انگلی و ضد قارچ را داشته باشد. با این حال ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

5- ممکن است به شما در کاهش وزن و چربی شکم کمک کند

مطالعات حیوانی نشان می دهد که جفت یاربا ممکن است اشتها را کاهش داده و متابولیسم را تقویت کند ، که می تواند به کاهش وزن کمک کند (18).

به نظر می رسد تعداد کل سلولهای چربی کاهش یافته و میزان چربی آنها را کاهش می دهد (19).

تحقیقات انسانی نشان می دهد که همچنین می تواند مقدار چربی ذخیره شده را که برای انرژی سوخته می شود (12 ، 20) افزایش دهد.

علاوه بر این ، در یک مطالعه 12 هفته ای در افراد دارای اضافه وزن ، به افرادی که 3 گرم پودر مارتین یربا در روز داده می شود ، به طور متوسط ​​1.5 پوند (0.7 کیلوگرم) از دست دادند. آنها همچنین نسبت دور کمر به لگن را 2٪ کاهش دادند که این نشانگر چربی شکم از دست رفته است (21).

در مقایسه ، شرکت کنندگان با دارونما به طور متوسط ​​6.2 پوند (2.8 کیلوگرم) به دست آوردند و نسبت دور کمر به لگن را 1 درصد در مدت مشابه 12 هفته (21) افزایش دادند.

خلاصه یاربا جفت ممکن است اشتها را کاهش دهد ، سوخت و ساز بدن را افزایش داده و چربی سوخته شده برای سوخت را افزایش دهد. این می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند.

6. ممکن است سیستم ایمنی شما را تقویت کند

Yerba mate حاوی ساپونین ها است که ترکیبات طبیعی با خواص ضد التهابی هستند (1 ، 22).

علاوه بر این ، مقادیر کمی ویتامین C ، ویتامین E ، سلنیوم و روی را تأمین می کند. این آنتی اکسیدان ها می توانند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و سلامتی را تقویت کنند (23 ، 24).

با این حال ، محققان هنوز تأثیرات مستقیمی از همسر yerba بر سیستم ایمنی بدن انسان بررسی نکرده اند.

خلاصه Yerba mate دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

7. سطح قند خون را کاهش می دهد

همسر یربا ممکن است به کاهش قند خون و کاهش عوارض دیابت کمک کند.

در حقیقت ، یک مطالعه اخیر در مورد حیوانات گزارش داده است که ممکن است سیگنالینگ انسولین را بهبود بخشد (25).

همچنین ممکن است شکل گیری محصولات نهایی پیشرفته گلیکاسیون (AGEs) که در ایجاد و بدتر شدن بسیاری از بیماری ها نقش دارند را کاهش دهد (26 ، 27).

با این حال ، تحقیقات در مردم در حال حاضر فاقد است.

خلاصه همسر Yerba ممکن است سیگنالینگ انسولین و کنترل قند خون را بهبود بخشد. با این حال ، تحقیقات انسانی بیشتری مورد نیاز است.

8. ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد

Yerba mate حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند مشتقات کافئین و پلی فنول است که ممکن است از بیماری قلبی محافظت کند.

مطالعات سلولی و حیوانات همچنین گزارش می دهد که عصاره جفت ممکن است از بیماری قلبی محافظت کند (28 ، 29).

به نظر می رسد در همسر انسان یربا میزان کلسترول را کاهش می دهد.

در یک مطالعه 40 روزه ، شرکت کنندگانی که روزانه 11 اونس (330 میلی لیتر) از همسر یربا نوشیده اند سطح کلسترول LDL "بد" خود را با 8 / 8-13 / 8٪ (30) کاهش دادند.

قبل از رسیدن به نتیجه گیری های قوی ، مطالعات بیشتری لازم است.

خلاصه خاصیت آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و کاهش کلسترول یربا همسر ممکن است به محافظت در برابر بیماری های قلبی کمک کند.

نحوه آماده سازی همسر Yerba

همسر یربا به طور سنتی در ظرفی به نام کدو سرو می شود ، که به آن به عنوان آب گوجه فرنگی نیز شناخته می شود.

معمولاً از طریق نی نی فلزی گرفته می شود که در انتهای پایین آن دارای صافی است تا قطعات برگ را از بین ببرد.

برای تهیه جفت گیری ، قبل از اضافه کردن آب داغ ، قسمت سوم آب گوساله را با برگهای ریز خشک شده یا نان تست شده پر کنید.

اگر صاحب کالباس نیستید ، می توانید آن را در مطبوعات فرانسه تهیه کنید.

این چای اغلب با شکر سوخته ، آب لیمو یا شیر سرو می شود و می توان قبل از استفاده از برگ های جدید چند بار با آب گرم از آن جدا شد تا یک دسته جدید تهیه شود.

اگرچه به طور سنتی گرم مصرف می شود ، ممکن است همسر یربا نیز به خصوص در آب و هوای گرم سرد سرو شود.

خلاصه همسر یربا می تواند گرم یا سرد مصرف شود و به طور مشابه با سایر چایهای سست تهیه شود. به طور سنتی در یک کدو یا کالباس سرو می شود.

ایمنی و عوارض جانبی

یاربا همسر بعید است صدمه ای به بزرگسالان سالم که گاه آن را می نوشند صدمه بزند.

اما ، افرادی که مرتباً آن را می نوشند ممکن است در معرض خطر موارد زیر قرار بگیرند:

سرطان

مطالعات نشان می دهد که نوشیدن مقادیر زیادی از یربا جفت برای مدت طولانی ممکن است خطر ابتلا به سرطان های دستگاه تنفسی فوقانی و دستگاه گوارش را افزایش دهد (1 ، 31 ، 32 ، 33).

یک توضیح احتمالی این است که جفت حاوی هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (PAHs) است ، سرطان زا های شناخته شده ای نیز در دود تنباکو و گوشت کبابی یافت می شوند (1).

همچنین اغلب در دماهای بسیار گرم مصرف می شود. این می تواند به دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش آسیب برساند ، و خطر ایجاد سلولهای سرطانی را افزایش می دهد (31 ، 34).

با این حال ، برخی از ترکیبات موجود در آن ممکن است در برابر سایر انواع سرطان محافظت کنند (1 ، 35).

عوارض جانبی مرتبط با کافئین

همسر Yerba حاوی کافئین است. کافئین زیاد می تواند باعث سردرد ، میگرن و فشار خون بالا در برخی از افراد شود (36 ، 37).

زنان باردار باید میزان مصرف همسر را به حداکثر سه فنجان در روز محدود کنند. کافئین زیاد ممکن است خطر سقط جنین و وزن کم هنگام تولد را افزایش دهد (38 ، 39).

تداخلات دارویی

مطالعات نشان می دهد که ترکیبات خاصی در جفت یربا فعالیت مهاری مونوآمین اکسیداز (MAOI) دارند. MAOI ها معمولاً به عنوان داروهای افسردگی و بیماری پارکینسون تجویز می شوند (1).

بنابراین ، افرادی که داروهای MAOI مصرف می کنند ، باید با احتیاط از همسر yerba استفاده کنند.

سرانجام ، به دلیل دارا بودن کافئین ، ممکن است با شل کننده عضله Zanaflex یا ضد افسردگی لووکس نیز در تعامل باشد. افرادی که این داروها را مصرف می کنند ، باید از همسر یربا خودداری کنند ، زیرا این امر می تواند اثرات داروها را افزایش دهد (40).

خلاصه مصرف مکرر همسر یربا ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطانها را افزایش دهد. زنان باردار و افراد حساس به کافئین یا داروهای خاصی که تجویز می کنند باید آن را با احتیاط بنوشند.

خط پایین

ممکن است همسر یربا برای همه مناسب نباشد و نوشیدن مرتب آن در دماهای بسیار گرم ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطانها را افزایش دهد.

با این حال ، این نوشیدنی همچنین حاوی ترکیبات مفید مختلفی است که با مزایای چشمگیر سلامتی مرتبط است.

اگر می خواهید یاربائیت را امتحان کنید ، به آرامی شروع کنید و حتما قبل از نوشیدن آن را کمی خنک کنید.