غذای آهن کودک

محتوا

• نیاز به آهن کودک (RDA)
• چگونه میزان جذب آهن کودک را افزایش دهیم
• لینک های مفید

قرار دادن غذاها با آهن برای نوزادان بسیار مهم است ، زیرا وقتی کودک به طور انحصاری از شیر دادن متوقف می شود و از 6 ماهگی شروع به تغذیه می کند ، ذخایر آهن طبیعی آن از قبل تمام شده است ، بنابراین هنگام معرفی تغذیه متنوع ، کودک باید غذا بخورد:

• عدس قرمز پخته شده: 2.44 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• جعفری: 3.1 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• زرده تخم مرغ آب پز: 4.85 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• سیب زمینی شیرین: 1.38 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• تره فرنگی 0.7 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• گوساله لاغر:2.4میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا
• مرغ: 2میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• بره لاغر: 2,2میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا
• آبگوشت لوبیا قرمز:7,1میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• پاپایا: 0.8 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• هلو زرد: هیچ کدام 2.13 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا ؛
• شیرین: 2.6 میلی گرم آهن به ازای هر 100 گرم غذا.

نیاز به آهن کودک (RDA)

نیاز کودک به آهن در 6 ماهگی به طرز چشمگیری افزایش می یابد ،

• نوزادان 0 تا 6 ماه: 0.27 میلی گرم
• نوزادان از 7 تا 12 ماهگی: 11 میلی گرم

تنها با رژیم غذایی غنی از آهن می توان نیاز روزانه آهن کودک را تأمین و تأمین کرد ، اما استفاده از مکمل آهن در قطره برای جلوگیری از کمبود آهن معمول است.

نیاز کودک به آهن در 6 ماهگی بسیار افزایش می یابد ، زیرا از 0 تا 6 ماهگی شیر مادر کافی است تا تقریباً نیاز او را تأمین کند 0.27 میلی گرم آهن در روز چون ذخیره طبیعی آهن برای این مرحله از زندگی دارد ، اما وقتی شش ماه زندگی را تا سال اول به پایان برساند ، رشد شدید آن به مقدار بسیار بیشتری نیاز دارد 11 میلی گرم در هر روز آهن. بنابراین در 6 ماهگی ، یا هنگامی که رژیم خود را متنوع می کنید ؛ تجویز مکمل آهن برای پزشکان اطفال معمول است.

چگونه میزان جذب آهن کودک را افزایش دهیم

افزودن یک قاشق غذاخوری آب پرتقال به کرم سبزیجات یا سوپ کودک ، باعث جذب بیشتر آهن موجود در سبزیجات می شود ، اگرچه مقدار آن زیاد است ، اما جذب آن فقط در صورت وجود اسید اسکوربیک امکان پذیر است. آهن موجود در غذاهای منشا حیوانی (زرده تخم مرغ ، گوشت) برای جذب شدن نیازی به چیزی ندارد اما توصیه نمی شود بیش از 20 گرم گوشت در روز به کودک بدهید و بنابراین نمی توان مقدار زیادی از آن را تهیه کرد. آهن حیوانی.

لینک های مفید

• ظرفیت معده کودک ؛
• تغذیه کودک از 0 تا 12 ماهگی.