غذاهای انرژی زا
محتوا
غذاهای انرژی زا عمدتا توسط غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند نان ، سیب زمینی و برنج نشان داده می شوند. کربوهیدرات ها اساسی ترین مواد مغذی برای انرژی بخشیدن به سلول ها هستند ، بنابراین استفاده از آنها آسان و سریع است.
بنابراین ، غذاهایی مانند:
- غلات: برنج ، ذرت ، کوسکوس ، ماکارونی ، کینوا ، جو ، چاودار ، جو؛
- غده و ریشه: سیب زمینی انگلیسی ، سیب زمینی شیرین ، مانیوک ، کاساوا ، یام ؛
- غذاهای مبتنی بر گندم: نان ، کیک ، ماکارونی ، کلوچه ؛
- حبوبات: لوبیا ، نخود ، عدس ، سویا ، نخود ؛
- عزیزم
علاوه بر غذاهای انرژی زا ، مواد غذایی تنظیم کننده و سازنده ای نیز وجود دارند که عملکردهای دیگری از جمله بهبود ، رشد سلول های جدید و تنظیم تولید هورمون ها را در بدن انجام می دهند.
با این حال ، هیچ یک از این غذاهای پرانرژی ، سازندگان و تنظیم کننده ها ، نباید با غذاهای تحریک کننده ، که عملکرد متفاوتی بر بدن دارند ، اشتباه گرفته شود. تفاوت های ویدیوی زیر را بررسی کنید:
چربی به عنوان یک ماده غذایی انرژی زا
در حالی که 1 گرم کربوهیدرات حدود 4 کیلوکالری تأمین می کند ، 1 گرم چربی 9 کیلو کالری تأمین می کند. بنابراین ، بدن به عنوان منبع انرژی برای حفظ عملکرد مناسب سلول ها نیز به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. این گروه شامل غذاهایی مانند روغن زیتون بکر ، شاه بلوط ، بادام ، گردو ، کره ، آووکادو ، دانه چیا ، بذر کتان ، کنجد ، روغن نارگیل و چربی طبیعی موجود در گوشت و شیر است.
چربی علاوه بر تأمین انرژی ، در غشایی شرکت می کند که تمام سلول ها را محدود می کند ، مواد مغذی را در خون منتقل می کند ، بیشتر مغز را تشکیل می دهد و در تولید هورمون های جنسی شرکت می کند.
غذاهای پرانرژی در آموزش
غذاهای انرژی زا برای حفظ اوج و کیفیت آموزش بسیار مهم هستند و باید به مقدار زیاد و به طور عمده توسط افرادی که می خواهند توده عضلانی بدست آورند ، مصرف شوند.
این مواد غذایی باید با ترکیباتی مانند: موز با جو دوسر و عسل ، ساندویچ پنیر یا اسموتی میوه ای با جو دوسر ، قبل از تمرین همراه باشد. علاوه بر این ، آنها همچنین باید بعد از تمرین به همراه مقداری منبع پروتئین برای تحریک ریکاوری عضلات و هیپرتروفی مصرف شوند.
فیلم زیر را ببینید و یاد بگیرید چه چیزی قبل و بعد از تمرین بخورید:
در قبل و بعد از تمرین نکات بیشتری در مورد اینکه چه چیزی بخورید مشاهده کنید.