غذاهای کم کربوهیدرات (همراه با منو)

محتوا

• میوه ها و سبزیجات کم کربوهیدرات
• غذاهای پر پروتئین و کربوهیدرات کم
• غذاهای پر چربی و کربوهیدرات کم
• منوی کم کربوهیدرات

غذاهای اصلی کم کربوهیدرات پروتئین هایی مانند مرغ و تخم مرغ و چربی هایی مانند کره و روغن زیتون هستند. علاوه بر این غذاها ، میوه ها و سبزیجاتی نیز وجود دارند که محتوای کربوهیدرات کمی دارند و به طور معمول در رژیم های لاغری از جمله توت فرنگی ، توت سیاه ، کدو تنبل و بادمجان استفاده می شوند.

کربوهیدرات یک عنصر درشت مغذی است که به طور طبیعی در چندین ماده غذایی وجود دارد ، با این وجود می تواند در برخی از غذاهای صنعتی و تصفیه شده نیز اضافه شود و در صورت مصرف بیش از حد باعث افزایش وزن می شود.

با این حال ، مهم است که بدانید کدام نوع کربوهیدرات را انتخاب کنید و چه مقدار از آن را مصرف کنید ، زیرا این ماده مغذی برای تأمین انرژی برای بدن مهم است و عدم وجود آن ممکن است به سردرد ، بدخلقی ، مشکل تمرکز و بوی بد دهان مربوط باشد.

میوه ها و سبزیجات کم کربوهیدرات

میوه ها و سبزیجات کم کربوهیدرات عبارتند از:

• کدو سبز ، خرد ، آب شاهی ، کاهو ، مارچوبه ، بادمجان ، کلم بروکلی ، هویج ، کاسنی ، کلم ، گل کلم ، اسفناج ، شلغم ، خیار ، کدو تنبل و گوجه فرنگی.
• آووکادو ، توت فرنگی ، تمشک ، توت سیاه ، بلوبری ، هلو ، گیلاس ، آلو ، نارگیل و لیمو.

علاوه بر میوه و سبزیجات ، نوشیدنی هایی مانند چای و قهوه بدون شکر نیز دارای کربوهیدرات کمی هستند و می توان از آنها در رژیم های غذایی برای کاهش وزن استفاده کرد.

ایده آل این است که شامل غذاهایی که کربوهیدرات دارند اما همچنین غنی از فیبر هستند ، مانند نان ، جو دوسر و برنج قهوه ای ، به عنوان مثال ، زیرا احساس سیری را افزایش می دهند ، و باعث می شود که غذاهای خورده شده کاهش یابد. در اینجا نحوه استفاده از رژیم کم کربوهیدرات آورده شده است.

غذاهای پر پروتئین و کربوهیدرات کم

غذاهای کم کربوهیدرات و سرشار از پروتئین ، گوشت ، مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، پنیرها و ماست های طبیعی هستند. گوشت ، ماهی و تخم مرغ غذاهایی هستند که هیچ ترکیب کربوهیدرات در ترکیب آنها وجود ندارد ، در حالی که شیر و مشتقات آن به مقدار کم حاوی کربوهیدرات هستند. تمام غذاهای غنی از پروتئین را مشاهده کنید.

غذاهای پر چربی و کربوهیدرات کم

غذاهای کم کربوهیدرات و پرچرب روغن های گیاهی مانند سویا ، ذرت و روغن آفتابگردان ، روغن زیتون ، کره ، زیتون ، خامه ترش ، دانه هایی مانند چیا ، کنجد و دانه کتان و دانه های روغنی ، مانند شاه بلوط ، بادام زمینی ، فندق و بادام هستند. ، و همچنین کرم های تهیه شده با این میوه ها. شیر و پنیر نیز سرشار از چربی هستند ، اما در حالی که شیر هنوز دارای ترکیبات کربوهیدرات است ، پنیرها معمولاً هیچ کربوهیدرات کم یا بسیار کمی دارند.

لازم به یادآوری است که غذاهایی مانند بیکن ، سوسیس ، سوسیس ، ژامبون و بولونیا نیز دارای کربوهیدرات کم و چربی زیادی هستند اما از آنجا که مقدار زیادی چربی اشباع و مواد نگهدارنده مصنوعی دارند ، باید از مصرف آنها در رژیم غذایی خودداری شود.

منوی کم کربوهیدرات

جدول زیر مثالی از یک منوی 3 روزه را نشان می دهد که می تواند در رژیم های غذایی کم کربوهیدرات استفاده شود:

مقادیر موجود در منو با توجه به سن ، جنس ، فعالیت بدنی و اینکه فرد به بیماری مرتبط مرتبط است یا خیر ، متفاوت است. بنابراین مهم است که به مشاوره یک متخصص تغذیه متوسل شوید تا ارزیابی کاملی انجام شود و برنامه غذایی متناسب با نیازهای فرد نشان داده شود.

علاوه بر این ، برای ترویج کاهش وزن ، علاوه بر کاهش میزان کربوهیدرات های مصرفی ، انجام فعالیت بدنی نیز برای کمک به سوزاندن چربی های اضافی جمع شده در بدن بسیار مهم است.

برای چند نکته در مورد رژیم کم کربوهیدرات ، فیلم زیر را ببینید:

این نکات و موارد دیگر را در فیلم زیر بررسی کنید: