از متخصص تغذیه بپرسید: رژیم غذایی چگونه بر آرتریت پسوریاتیک تأثیر می گذارد؟

محتوا

• 1. آیا بین رژیم و آرتریت پسوریاتیک ارتباطی وجود دارد؟
• 2. چگونه یک متخصص تغذیه چگونه می تواند به من در آرتریت پسوریاتیک من کمک کند؟
• 3. چه افرادی را برای افراد مبتلا به آرتریت پسوریاتیک توصیه می کنید؟
• 4- از چه غذاهایی باید پرهیز کنم؟
• 5- آیا مکمل هایی وجود دارد که برای آرتریت پسوریاتیک مفید هستند؟
• 6. از کجا می توانم یک متخصص تغذیه پیدا کنم؟
• 7. آیا نوشیدن الكل در هنگام ابتلا به آرتریت پسوریاتیک مشكل است؟
• 8- در برچسب های تغذیه چه باید جستجو کنم؟

1. آیا بین رژیم و آرتریت پسوریاتیک ارتباطی وجود دارد؟

خطر ابتلا به آرتریت پسوریاتیک (PSA) به شدت تحت تأثیر ژنتیک است ، اما در بین افراد چاق نیز بیشتر است. تغییرات رژیم غذایی برای کاهش وزن و حفظ وزن می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. آنها همچنین می توانند بر بیان ژنهای مرتبط با PSA تأثیر بگذارند.

یک رژیم غذایی سالم همچنین می تواند میزان التهاب بدن را به میزان قابل توجهی تحت تأثیر قرار دهد و به شما در مدیریت بهتر درد کمک کند.

2. چگونه یک متخصص تغذیه چگونه می تواند به من در آرتریت پسوریاتیک من کمک کند؟

یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه ثبت شده (RDN) می تواند به شما بگوید که چگونه تغییرات رژیم غذایی می تواند به PSA شما کمک کند. آنها همچنین می توانند در مورد التهاب زمینه ای وضعیت شما توضیح دهند.

آنها یک یادآوری و تاریخچه رژیم را برای تعیین رژیم غذایی و ترجیحات غذایی اصلی شما جمع آوری می کنند. این همچنین ممکن است شامل تجزیه و تحلیل مواد مغذی برای تعیین اینکه آیا شما شکافهای مغذی در رژیم غذایی خود دارید یا خیر. آنها همچنین کار آزمایشگاه شما را بررسی می کنند.

از این طریق ، RDN می تواند به ایجاد یک برنامه با اهداف کوتاه مدت و بلند مدت ، شامل مواد غذایی ، غذاهای مورد نیاز برای حذف و مکمل های توصیه شده کمک کند. آنها همچنین می توانند منابعی مانند برنامه های غذایی ، دستور العمل ها و موارد دیگر را تهیه کنند.

RDN قرارهای منظم پیگیری را برای پشتیبانی از شما در ایجاد تغییرات با گذشت زمان توصیه می کند. بسته به شرایط فردی شما ، این قرارها ممکن است هر دو تا شش هفته یکبار اتفاق بیفتد.

3. چه افرادی را برای افراد مبتلا به آرتریت پسوریاتیک توصیه می کنید؟

غذاهای توصیه شده شامل مواردی هستند که باعث کاهش واکنش التهابی بدن می شوند. به عنوان مثال ، غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می توانند کمک کنند ، مانند:

• ساردین ، ​​ماهی سالمون و سایر ماهی های چرب
• آجیل مانند گردو
• دانه کتان
• تخم مرتع

متخصص تغذیه شما همچنین ممکن است مغز استخوان را در رژیم غذایی شما تشویق کند. مایع استخوانی مملو از کلاژن ، پتاسیم ، کندرویتین ، گلوکزامین و اسید هیالورونیک است. با هم ، این مواد مغذی می توانند درد مفاصل ، سلامت پوست ، التهاب و مدیریت وزن را بهبود بخشند.

همچنین ، سبزیجات و میوه های رنگارنگ می توانند به ویژه غذاهای سبز تیره ، نارنجی و قرمز کمک کنند. اینها باید پایه و اساس رژیم شما را تشکیل دهند. آنها مواد مغذی را برای کنترل التهاب و کاهش آسیب اکسیداتیو به سلولها فراهم می کنند.

مثالها عبارتند از:

• انواع توت ها
• سبزیجات برگ تیره مانند سبزی های یقه ، سبزی خردل ، سبزی شلغم ، کلم و اسفناج
• گوجه فرنگیها
• کلم بروکلی
• جوانه بروکسل

چربی های سالم مانند روغن زیتون یا آووکادو را با سبزیجات خود در نظر بگیرید تا به شما در جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.

4- از چه غذاهایی باید پرهیز کنم؟

شما باید از غذاهایی که می توانند باعث افزایش وزن و التهاب شوند خودداری کنید. این شامل:

• نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه ، لیموناد و چای شیرین
• کربوهیدراتهای تصفیه شده و فرآوری شده مانند شیرینی ، آب نبات ، دسر ، کراکر ، بستنی و ماکارونی سفید
• غذاهای سرخ شده
• گوشت قرمز فرآوری شده مانند سوسیس و بیکن
• مارگارین

همچنین باید از گوشت های فرآوری شده ساخته شده با یک روش پخت و پز با حرارت بالا مانند سرخ کردن یا کباب کردن خودداری کنید. این می تواند محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) را تشکیل دهد و منجر به التهاب سریع شود.

برخی از مبتلایان به PSA نیز ممکن است از محدود کردن کربوهیدرات ها بهره مند شوند. به عنوان مثال ، ممکن است بخواهید رژیم کتوژنیک را دنبال کنید یا از گلوتن و لبنیات خودداری کنید. اما تحقیقات زیادی وجود ندارد که محدود کردن کربوهیدرات ها به طور خاص به PSA کمک می کند.

همچنین ممکن است بخواهید یک رژیم غذایی حذف را حذف کنید که غذاهای فوق را به مدت چهار تا شش هفته محروم می کند. این می تواند به شما کمک کند تا تعیین کنید که آیا وضعیت شما با این تغییرات رژیم غذایی بهبود می یابد یا خیر.

5- آیا مکمل هایی وجود دارد که برای آرتریت پسوریاتیک مفید هستند؟

چندین مکمل ممکن است در کنترل التهاب ، عملکرد سیستم ایمنی و درد مفید باشد. مثالها عبارتند از:

• زردچوبه
• ویتامین دی
• روغن ماهی
• مایع استخوان یا پروتئین کلاژن

در صورت کمبود ویتامین D شما ، مکمل ویتامین D از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

تحقیقات نشان می دهد ارتباط روشن تر بین کاهش التهاب و مصرف ماهی وجود دارد. اما مکمل های روغن ماهی ، به ویژه در فرم فسفولیپید ، ممکن است برای برخی نیز فوایدی داشته باشد.

کورکومین ماده اصلی فعال زردچوبه است. تحقیقات از نقش آن در کاهش درد و التهاب حمایت می کند.

6. از کجا می توانم یک متخصص تغذیه پیدا کنم؟

از پزشک خود بپرسید که آیا آنها می توانند شما را به یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه ارجاع دهند. همچنین می توانید با شرکت بیمه خود چک کنید ، زیرا ممکن است برخی از متخصصان رژیم در منطقه شما به عنوان ارائه دهندگان درون شبکه ای معرفی شوند.

روش های دیگر برای یافتن یک متخصص تغذیه یا RDN شامل درخواست توصیه از دوستان و خانواده است. همچنین می توانید برای متخصصین رژیم محلی یا افرادی که با شرایط التهابی آشنا هستند بصورت آنلاین جستجو کنید. بسیاری از متخصصان رژیم نیز مشاوره و برنامه هایی با مسافت های طولانی ارائه می دهند.

7. آیا نوشیدن الكل در هنگام ابتلا به آرتریت پسوریاتیک مشكل است؟

در صورت داشتن PSA ، الکل به طور معمول توصیه نمی شود ، زیرا این بیماری با شعله ور شدن همراه بوده است. همچنین ممکن است در اثر بخشی برخی داروهای خاص مانند متوترکسات تأثیر بگذارد.

الکل همچنین منبع مشترک کالری اضافی است که می تواند منجر به افزایش وزن شود. این ماده در طی فرایند متابولیسم مواد مغذی موجود در بدن شما را تخریب می کند. همچنین می تواند منجر به گزینه های غذایی ضعیف تری شود که وضعیت غذایی شما را بدتر می کند.

8- در برچسب های تغذیه چه باید جستجو کنم؟

ابتدا به لیست مواد تشکیل دهنده نگاه کنید. اگر درک طولانی ، دشوار است و شامل ترکیباتی است که در خانه ندارید ، به دنبال یک جایگزین تمیز تر باشید.

در صفحه واقعی تغذیه ، به سدیم ، چربی اشباع و قند توجه کنید. رژیم غذایی سدیم زیاد می تواند تورم را بدتر کند و درد را افزایش دهد.

یک رژیم غذایی حاوی چربیهای اشباع ممکن است التهاب و سلامت کلی را بدتر کند. این بدان معناست که بیشتر از 10 درصد کالری موجود در گرم چربی اشباع یا بیش از 20 گرم برای رژیم 2000 کالری است. مصرف قند بیش از 24 گرم در روز برای خانمها و 36 گرم در روز برای آقایان می تواند منجر به افزایش وزن ، التهاب و وضعیت غذایی ضعیف شود.

سالم ترین غذاها اغلب در بسته های دارای برچسب های تغذیه ای قرار نمی گیرند ، و یا آنها حداقل مواد تشکیل دهنده ای دارند. این شامل تخم مرغ ، آجیل ، میوه و سبزیجات کامل ، ماهی ، ماست ساده ، لوبیای خشک و روغن زیتون است.

ناتالی باتلر ، RDN ، LD یک متخصص تغذیه معتبر و دارای رژیم غذایی مبتنی بر دارو است. وی در زمینه رژیم ها و بیماریهای مختلف ، به ویژه در شرایط التهابی و گوارشی ، تخصص دارد. در حال حاضر ناتالی عمل خود را با نام Nutrition By Natalie در سال 2007 پایه گذاری کرده است. وی در حال حاضر یک متخصص تغذیه سلامتی برای Apple ، Inc. ، یک پزشک پزشکی برای Healthline.com ، متخصص تغذیه برای SuperFat ، عضو هیئت مدیره مشاوره برای Head Health ، Inc. و از طریق خدمات مشاوره ای دیگر ، از سازمان ها و افراد مختلف دیگری پشتیبانی می کند.