بری بری: آنچه در آن است ، علائم و درمان چیست

محتوا

• علائم اصلی
• چگونه درمان انجام می شود
• آب میوه ضد بری بری
• علل بیماری بری بری
• عوارض احتمالی

بری بری یک بیماری تغذیه ای است که با کمبود ویتامین B1 در بدن مشخص می شود ، همچنین به آن تیامین می گویند ، این ویتامین متعلق به کمپلکس B است و متابولیسم کربوهیدرات ها در بدن و تولید انرژی است. بنابراین ، علائم بیماری بری بری می تواند در سراسر بدن ظاهر شود ، به عنوان مثال گرفتگی عضلات اصلی ، دید دوگانه و گیجی ذهنی.

این بیماری عمدتا به دلیل مصرف بیش از حد الکل یا کربوهیدرات های ساده مانند مانیوک ، برنج و آرد گندم تصفیه شده رخ می دهد و بنابراین می تواند در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی نیز رخ دهد.

علائم اصلی

علائم بیماری بری بری معمولاً پس از 2 تا 3 ماه دریافت ناکافی ویتامین B1 ظاهر می شود که علائم اصلی آن عبارتند از:

• بی اشتهایی؛
• ضعف و تحریک پذیری ؛
• گرفتگی عضلات
• تپش قلب؛
• بیماری عمومی
• یبوست؛
• مشکلات حافظه
• احتباس مایعات و تورم در پاها.

در کودکان ، علائم کولیک ، استفراغ ، تحریک و تنگی نفس نیز ممکن است ظاهر شود. همچنین لازم به یادآوری است که این بیماری می تواند در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی نیز ظاهر شود که به نظر می رسد از نظر تغذیه خوب هستند.

تشخیص بیماری بری بری عمدتا با مشاهده علائم انجام می شود که با آزمایش خون که میزان ویتامین B1 در بدن را ارزیابی می کند ، می توان آن را تأیید کرد.

چگونه درمان انجام می شود

درمان این بیماری با استفاده از مکمل های این ویتامین انجام می شود که باید حداقل 6 ماه مصرف شود ، مصرف الکل و تغییرات رژیم غذایی را از بین می برد ، که باید توسط متخصص تغذیه انجام شود.

بنابراین ، برای کمک به درمان و پیشگیری از بیماری ، باید مصرف غذاهای غنی از این ویتامین مانند دانه های جو دوسر ، تخمه آفتابگردان یا مخمر آبجو را افزایش داد ، و غذاهای کامل را نسبت به غذاهای تصفیه شده مانند برنج ، آرد و رشته فرنگی سبوس دار ترجیح داد. . لیست کامل غذاهای غنی از ویتامین B1 را مشاهده کنید.

آب میوه ضد بری بری

یک درمان خانگی خوب برای درمان بری بری نوشیدن روزانه آب مخمر هویج ، چغندر و آبجو است. برای تهیه آب ، به مخلوط کن 1 هویج متوسط ​​و نصف چغندر متوسط ​​و مخمر آبجو اضافه کنید. این آب میوه باید 3 بار در هفته و به مدت 3 ماه در ابتدا مصرف شود تا بدن از کمبود ویتامین بازگردد.

علل بیماری بری بری

دلایل اصلی کمبود ویتامین B1 در بدن عبارتند از:

• مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات ، زیرا باعث افزایش نیاز به این ویتامین در بدن می شود.
• اعتیاد به الکل ؛
• افزایش طبیعی نیاز مانند بارداری ، شیردهی یا فعالیت بدنی شدید.
• وجود بیماری هایی مانند سرطان ، پرکاری تیروئید و مشکلات کبدی.
• همودیالیز و استفاده از داروهای ادرار آور.

از آنجا که محلول در آب است ، بیشتر ویتامین B1 در هنگام پخت و پز از بین می رود ، به خصوص هنگامی که آب پخت و پز دور بریزد.

عوارض احتمالی

اگر بیماری بری بری درست درمان نشود ، می تواند باعث عوارضی در رشد قلب و کبد ، ورم ریوی ، نارسایی قلبی ، کاهش حساسیت و قدرت عضلانی ، بینایی مضاعف و مشکلات عصبی ، از جمله توهم و از دست دادن حافظه شود.

علاوه بر این ، لازم به یادآوری است که در موارد پیشرفته تر ، درمان برای بهبود تغییرات عضلانی و عضلانی کافی نیست ، بلکه باید برای جلوگیری از بدتر شدن بیماری انجام شود.