بهترین غذاهای سالم برای استخوان های قوی

محتوا

• بررسی برای

روغن زیتون ممکن است به دلیل فواید آن برای سلامت قلب شناخته شده باشد، اما چربی تک غیراشباع می تواند از سرطان سینه محافظت کند، سلامت مغز را بهبود بخشد و مو، پوست و ناخن ها را تقویت کند. در حال حاضر ، رژیم غذایی غنی از روغن زیتون ممکن است به دلیل دیگری سلامت شما را افزایش دهد: طبق یک مطالعه جدید ، به نظر می رسد که به تقویت استخوان ها کمک می کند.

تیمی از محققان اسپانیایی 127 مرد را در سنین 55 تا 80 سال مورد بررسی قرار دادند. مردانی که رژیم مدیترانه ای غنی شده با روغن زیتون داشتند ، میزان بیشتری از استئوکلسین را در خون خود نشان دادند ، این نشانگر استخوان های قوی و سالم است. ایندیپندنت گزارش می دهد.

خوزه مانوئل فرناندز رئال ، نویسنده ارشد ، M.D. "این اولین مطالعه تصادفی است که نشان می دهد روغن زیتون استخوان را حفظ می کند ، حداقل همانطور که توسط نشانگرهای استخوانی در گردش انسان استنباط می شود."

تحقیقات قبلی نشان داده است که روغن زیتون ممکن است از پوکی استخوان محافظت کند ایندیپندنتو بیماری استخوان به طور کلی در کشورهای مدیترانه ای در مقایسه با بقیه اروپا کمتر رخ می دهد.

با این حال، یافته‌ها لزوماً به این معنی نیست که زمان تعویض آن لیوان شیر با چند قاشق غذاخوری روغن زیتون فرا رسیده است.

کیت توماس ایوب، متخصص تغذیه و استاد کالج پزشکی آلبرت انیشتین، به ABC News گفت: «این ماده جایگزین کلسیم و ویتامین D در رژیم غذایی نمی شود. اما شامل هر سه مورد و ورزش منظم، بهترین راه برای تضمین سلامت استخوان‌ها است.

شیر (و ماست و پنیر) تنها راه قوی نگه داشتن اسکلت شما نیست. در اینجا برخی از غذاهای سالم دیگر که با سلامت استخوان مرتبط هستند آورده شده است:

1. سویا: غذاهای سویا سرشار از پروتئین و بدون لبنیات برای افزایش مصرف کلسیم هستند. یک فرد بالغ روزانه به حدود 1000 میلی گرم از این ماده مغذی ضروری نیاز دارد. نصف فنجان توفو غنی شده با کلسیم (همه مارک ها به این شکل تهیه نمی شوند ، CookingLight.com اشاره می کند) حاوی حدود 25 درصد آن است. یک فنجان دانه سویا حاوی 261 میلی گرم کلسیم به اضافه 108 میلی گرم منیزیم است.

2. ماهی چرب: شیر ، پنیر ، ماست و توفو بدون دوز روزانه ویتامین D ، که به جذب کلسیم در بدن کمک می کند ، چندان برای شما مفید نخواهد بود. بر اساس اعلام موسسه ملی بهداشت ، اکثر بزرگسالان روزانه به 600 واحد بین المللی (IU) ویتامین D نیاز دارند. یک وعده سه کیلوگرم ماهی قزل آلا در حدود 450 IU ، یک قوطی ساردین حاوی 178 IU و سه اونس کنسرو ماهی تن در مجموع حدود 70 IU است.

3. موز: موز یک معدن طلای پتاسیم شناخته شده است ، اما اغلب فهرستی از مواد غذایی برای سلامت استخوان ها تهیه نمی کند. با این حال ، برای 422 میلی گرم برای یک میوه متوسط ​​، نباید آنها را نادیده گرفت.

4. سیب زمینی: برخی تحقیقات نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از پتاسیم ممکن است با کاهش جذب کلسیم که در رژیم غذایی معمولی غربی دیده می شود، مقابله کند. یک فرد بالغ به طور روزانه به حدود 4700 میلی گرم پتاسیم نیاز دارد. یک چاشنی متوسط ​​با پوست 542 میلی گرم و یک سیب زمینی سفید متوسط ​​با پوست 751 میلی گرم دارد.

5. بادام: روغن زیتون آجیل مانند سرشار از چربی‌های سالم است و بخشی از رژیم غذایی معمولی مدیترانه‌ای است، اگرچه مطالعه جدید رابطه قوی‌تری بین استخوان‌های سالم و رژیم غذایی غنی‌شده با روغن زیتون نسبت به رژیم غذایی غنی‌شده با آجیل نشان داد. یک وعده یک اونس بادام حاوی 80 میلی گرم کلسیم است، اما نزدیک به 80 میلی گرم منیزیم نیز دارد که یکی دیگر از عوامل کلیدی برای استخوان های قوی است. به گفته NIH ، به طور متوسط ​​یک فرد بالغ به حدود 300 تا 400 میلی گرم در روز نیاز دارد.

بیشتر از هافینگتون پست زندگی سالم:

آیا تخم مرغ به اندازه سیگار کشیدن مضر است؟

آیا این ویتامین می تواند از ریه های شما محافظت کند؟

6 فواید کلیدی گردو

بررسی برای