چرا مردم در "مناطق آبی" بیشتر از بقیه جهان زندگی می کنند

محتوا

• مناطق آبی چیست؟
• افرادی که در مناطق آبی زندگی می کنند رژیم غذایی پر از غذاهای گیاهی کامل دارند
• آنها روزه می گیرند و از قانون 80٪ پیروی می کنند
• آنها الکل را در حد متوسط ​​مصرف می کنند
• ورزش در زندگی روزمره ساخته شده است
• آنها به اندازه کافی می خوابند
• سایر صفات و عادت های مرتبط با طول عمر
• خط پایین

بیماری های مزمن در سنین پیری بیشتر و بیشتر می شوند.

در حالی که ژنتیک تا حدودی طول عمر و حساسیت شما به این بیماری ها را تعیین می کند ، اما سبک زندگی شما تأثیر بیشتری دارد.

به چند مکان در جهان "مناطق آبی" گفته می شود. این اصطلاح به مناطق جغرافیایی گفته می شود که در آنها افراد دارای بیماری مزمن کم هستند و بیشتر از هر جای دیگر عمر می کنند.

این مقاله ویژگی های معمول زندگی مردم در مناطق آبی را شرح می دهد ، از جمله اینکه چرا آنها عمر طولانی تر دارند.

مناطق آبی چیست؟

"منطقه آبی" اصطلاحی غیر علمی است که به مناطق جغرافیایی که خانه قدیمی ترین افراد جهان است ، گفته می شود.

این اولین بار توسط نویسنده Dan Buettner ، که در حال مطالعه مناطقی از جهان بود که مردم در آن عمر طولانی دارند ، مورد استفاده قرار گرفت.

به آنها مناطق آبی می گویند زیرا وقتی بوتنر و همکارانش در جستجوی این مناطق بودند ، حلقه های آبی اطراف خود را روی نقشه ترسیم می کردند.

در کتاب او به نام مناطق آبی، بوتنر پنج منطقه آبی شناخته شده را توصیف کرد:

• ایکاریا (یونان): ایکاریا جزیره ای در یونان است که مردم از آن یک رژیم غذایی مدیترانه ای غنی از روغن زیتون ، شراب قرمز و سبزیجات داخلی استفاده می کنند.
• اولیسترا ، ساردینیا (ایتالیا): منطقه اولیسترا در ساردینیا میزبان پیرترین مردان جهان است. آنها در مناطق کوهستانی زندگی می کنند که معمولاً در مزارع کار می کنند و مقدار زیادی شراب قرمز می نوشند.
• اوکیناوا (ژاپن): اوکیناوا خانه پیرترین زنان جهان است ، که مقدار زیادی غذای پایه سویا می خورند و تای چی را تمرین می کنند که نوعی مراقبه ورزشی است.
• شبه جزیره نیکویا (کاستاریکا): رژیم غذایی Nicoyan پیرامون لوبیا و تورتیلا ذرت تنظیم می شود. مردم این منطقه به طور منظم کارهای پیری را انجام می دهند تا سن پیری و هدف زندگی آنها معروف به "برنامه de vida" باشد.
• ادونتیست های روز هفتم در لوما لیندا ، کالیفرنیا (ایالات متحده آمریکا): ادونتیست های روز هفتم یک گروه بسیار مذهبی هستند. آنها گیاهخوار سختگیری می کنند و در اجتماعات گره خورده زندگی می کنند.

اگرچه این تنها مناطقی است که در کتاب بوتنر مورد بحث قرار گرفته است ، اما ممکن است مناطق ناشناخته ای در جهان وجود داشته باشند که می توانند مناطق آبی نیز باشند.

تعدادی از مطالعات نشان داده است که این مناطق حاوی میزان بسیار بالایی از افراد غیرجنسی و صد ساله است ، افرادی که به ترتیب بیش از 90 و 100 سال زندگی می کنند (، ،).

جالب اینجاست که ژنتیک احتمالاً فقط 20-30٪ از طول عمر را تشکیل می دهد. بنابراین ، تأثیرات محیطی ، از جمله رژیم غذایی و سبک زندگی ، نقش بسزایی در تعیین طول عمر شما دارند (، ،).

در زیر برخی از عوامل رژیم غذایی و سبک زندگی که برای افرادی که در مناطق آبی زندگی می کنند مشترک است ، آورده شده است.

خلاصه: مناطق آبی مناطقی از جهان هستند که مردم در آنها زندگی طولانی مدت استثنایی دارند. مطالعات نشان داده است که ژنتیک فقط 20-30٪ در طول عمر نقش دارد.

افرادی که در مناطق آبی زندگی می کنند رژیم غذایی پر از غذاهای گیاهی کامل دارند

یک نکته مشترک در مناطق آبی این است که کسانی که در آنجا زندگی می کنند در درجه اول از 95٪ رژیم گیاهی استفاده می کنند.

اگرچه بیشتر گروه ها گیاهخوار سختگیر نیستند ، اما آنها فقط 5 بار در ماه گوشت می خورند (،).

تعدادی از مطالعات ، از جمله یک در بیش از نیم میلیون نفر ، نشان داده است که اجتناب از گوشت می تواند به طور قابل توجهی خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی ، سرطان و تعدادی از علل مختلف را کاهش دهد (،).

در عوض ، رژیم های غذایی در مناطق آبی به طور معمول از نظر زیر غنی هستند:

• سبزیجات: آنها منبع عالی فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند. خوردن بیش از پنج وعده میوه و سبزی در روز می تواند خطر بیماری قلبی ، سرطان و مرگ را به میزان قابل توجهی کاهش دهد ().
• حبوبات: حبوبات شامل لوبیا ، نخود ، عدس و نخود است و همه آنها سرشار از فیبر و پروتئین هستند. تعدادی از مطالعات نشان داده است که خوردن حبوبات با مرگ و میر کمتری همراه است (، ،).
• غلات کامل: غلات کامل نیز غنی از فیبر هستند. مصرف زیاد غلات کامل می تواند فشار خون را کاهش دهد و با کاهش سرطان روده بزرگ و مرگ ناشی از بیماری های قلبی همراه است (، ،).
• آجیل و خشکبار: آجیل ها منابع بسیار خوبی از فیبر ، پروتئین و چربی های اشباع نشده و چند غیر اشباع هستند. همراه با یک رژیم غذایی سالم ، با کاهش مرگ و میر همراه هستند و حتی ممکن است به معکوس شدن سندرم متابولیک کمک کنند (، ،).

برخی از عوامل دیگر رژیم غذایی نیز وجود دارد که هر یک از مناطق آبی را مشخص می کند.

به عنوان مثال ، ماهی ها اغلب در ایکاریا و ساردینیا خورده می شوند. این منبع خوبی از چربی های امگا 3 است که برای سلامت قلب و مغز مهم هستند ().

خوردن ماهی با کاهش آهسته مغز در سنین پیری و کاهش بیماری قلبی همراه است (، ،).

خلاصه: مردم در مناطق آبی معمولاً 95٪ رژیم گیاهی می خورند که غنی از حبوبات ، غلات سبوس دار ، سبزیجات و آجیل است ، همه اینها می تواند به کاهش خطر مرگ کمک کند.

آنها روزه می گیرند و از قانون 80٪ پیروی می کنند

سایر عادت های مشترک در مناطق آبی کاهش کالری دریافتی و روزه داری است.

محدودیت کالری

محدودیت طولانی مدت کالری ممکن است به طول عمر کمک کند.

یک مطالعه بزرگ و 25 ساله روی میمون ها نشان داد که خوردن 30٪ کالری کمتر از حد طبیعی منجر به طول عمر قابل توجهی می شود ().

خوردن کالری کمتر ممکن است در بیشتر عمرها در برخی مناطق آبی نقش داشته باشد.

به عنوان مثال ، مطالعات در اوکیناوا نشان می دهد که قبل از دهه 1960 ، آنها کمبود کالری داشته اند ، به این معنی که آنها کالری کمتری از مقدار مورد نیاز خود می خورند ، که ممکن است در طول عمر آنها موثر باشد ().

علاوه بر این ، اوكیناوایی ها تمایل دارند كه قانون 80٪ را دنبال كنند ، كه آنها آن را "hara hachi bu" می نامند. این بدان معناست که آنها وقتی 80٪ سیری را احساس می کنند ، به جای 100٪ سیری ، غذا را متوقف می کنند.

این باعث می شود کالری بیش از حد مصرف نکنند ، که می تواند منجر به افزایش وزن و بیماری های مزمن شود.

همچنین تعدادی از مطالعات نشان داده است که آهسته غذا خوردن می تواند گرسنگی را کاهش داده و احساس سیری را در مقایسه با سریع غذا خوردن افزایش دهد ().

این ممکن است به این دلیل باشد که هورمون هایی که باعث احساس سیری می شوند تنها 20 دقیقه پس از خوردن غذا به حداکثر میزان خون خود می رسند ().

بنابراین ، با آهسته غذا خوردن و فقط تا 80٪ احساس سیری ، ممکن است کالری کمتری بخورید و مدت بیشتری احساس سیری کنید.

روزه داری

به نظر می رسد علاوه بر کاهش مداوم کالری دریافتی ، روزه داری دوره ای برای سلامتی مفید باشد.

به عنوان مثال ، ایکاری ها معمولاً مسیحیان ارتدکس یونان هستند ، یک گروه مذهبی که در طول سال برای روزهای تعطیل مذهبی روزه داری زیادی دارند.

یک مطالعه نشان داد که در این تعطیلات مذهبی ، روزه داری منجر به کاهش کلسترول خون و کاهش شاخص توده بدن (BMI) می شود ().

همچنین نشان داده شده است که بسیاری از انواع دیگر روزه داری باعث کاهش وزن ، فشار خون ، کلسترول و بسیاری از عوامل خطر دیگر برای بیماری های مزمن در انسان می شود ().

اینها شامل روزه داری متناوب است که شامل روزه داری برای ساعات خاصی از روز یا روزهای خاصی از هفته و تقلید از روزه است که شامل روزه داری چند روز متوالی در ماه است.

خلاصه: محدودیت کالری و روزه داری دوره ای در مناطق آبی معمول است. هر دو این روش ها می توانند به طور قابل توجهی عوامل خطر بیماری های خاص را کاهش دهند و زندگی سالم را طولانی کنند.

آنها الکل را در حد متوسط ​​مصرف می کنند

یکی دیگر از عوامل رژیم غذایی مشترک در بسیاری از مناطق آبی ، مصرف متوسط ​​الکل است.

شواهد مختلفی در مورد اینکه آیا مصرف متوسط ​​الکل خطر مرگ را کاهش می دهد وجود دارد.

بسیاری از مطالعات نشان داده است که نوشیدن یک تا دو نوشیدنی الکلی در روز می تواند به میزان قابل توجهی مرگ و میر را کاهش دهد ، به ویژه از بیماری های قلبی ().

با این حال ، یک مطالعه بسیار اخیر نشان داد که در صورت توجه به سایر عوامل سبک زندگی ، هیچ تأثیر واقعی وجود ندارد.

اثر مفید مصرف متوسط ​​الکل ممکن است به نوع الکل بستگی داشته باشد. شراب قرمز ممکن است بهترین نوع الکل باشد ، زیرا حاوی تعدادی آنتی اکسیدان انگور است.

مصرف یک تا دو لیوان شراب قرمز در روز به ویژه در مناطق آبی Icarian و Sardinian معمول است.

در حقیقت ، نشان داده شده است که شراب ساردنی کاننو ، که از انگور Grenache تهیه می شود ، در مقایسه با سایر شراب ها دارای مقادیر بسیار زیادی آنتی اکسیدان است ().

آنتی اکسیدان ها از آسیب دیدن DNA که می تواند به پیری کمک کند جلوگیری می کند. بنابراین ، آنتی اکسیدان ها ممکن است برای طول عمر مهم باشند ().

چند مطالعه نشان داده است که نوشیدن مقادیر متوسط ​​شراب قرمز با طول عمر کمی بیشتر مرتبط است ().

با این حال ، مانند سایر مطالعات در مورد مصرف الکل ، مشخص نیست که آیا این اثر به این دلیل است که افراد شراب نیز سبک زندگی سالم تری دارند ().

مطالعات دیگر نشان داده است که افرادی که هر روز به مدت شش ماه تا دو سال یک لیوان شراب 5 اونس (150 میلی لیتر) شراب می نوشیدند ، به طور قابل توجهی فشار خون پایین تر ، قند خون پایین ، کلسترول "خوب" و کیفیت خواب بهتر () .

توجه به این نکته مهم است که این مزایا فقط برای مصرف متوسط ​​الکل دیده می شود. هر یک از این مطالعات همچنین نشان داد که سطح بالاتر مصرف در واقع خطر مرگ را افزایش می دهد ().

خلاصه: افراد در برخی مناطق آبی روزانه یک تا دو لیوان شراب قرمز می نوشند ، که ممکن است به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند و خطر مرگ را کاهش دهد.

ورزش در زندگی روزمره ساخته شده است

گذشته از رژیم ، ورزش یکی دیگر از عوامل بسیار مهم در پیری است ().

در مناطق آبی ، مردم با رفتن به ورزشگاه هدفمند ورزش نمی کنند. در عوض ، این امر از طریق باغبانی ، پیاده روی ، آشپزی و سایر کارهای روزمره در زندگی روزمره آنها ایجاد می شود.

مطالعه ای که روی مردان در منطقه آبی ساردنی انجام شد نشان داد که عمر بیشتر آنها با پرورش حیوانات مزرعه ، زندگی در دامنه های تندتر در کوهها و پیاده روی در مسافت های طولانی تر برای کار در ارتباط است ().

مزایای این فعالیتهای عادی قبلاً در مطالعه ای روی بیش از 13000 مرد نشان داده شده بود. میزان مسافتی که هر روز طی می کنند یا داستان پله هایی که هر روز بالا می روند پیش بینی می کند که چه مدت عمر خواهند کرد ().

مطالعات دیگر فواید ورزش را در کاهش خطر سرطان ، بیماری قلبی و مرگ کلی نشان داده است.

توصیه های فعلی دستورالعمل های فعالیت بدنی برای آمریکایی ها حداقل 75 دقیقه فعالیت هوازی با شدت شدید یا 150 دقیقه با شدت متوسط ​​را در هفته نشان می دهد.

یک مطالعه بزرگ شامل بیش از 600000 نفر نشان داد که افرادی که مقدار توصیه شده ورزش را انجام می دهند 20٪ خطر مرگ نسبت به افرادی که فعالیت بدنی ندارند کمتر است ().

انجام حتی بیشتر ورزش می تواند خطر مرگ را تا 39٪ کاهش دهد.

یک مطالعه بزرگ دیگر نشان داد که فعالیت شدید منجر به کاهش خطر مرگ نسبت به فعالیت متوسط ​​می شود ().

خلاصه: تمرینات بدنی متوسطی که در زندگی روزمره وجود دارد ، مانند راه رفتن و بالا رفتن از پله ها ، ممکن است به طولانی شدن عمر کمک کند.

آنها به اندازه کافی می خوابند

به نظر می رسد علاوه بر ورزش ، داشتن استراحت کافی و یک خواب خوب نیز برای داشتن یک زندگی سالم و طولانی بسیار مهم است.

افراد در مناطق آبی خواب کافی دارند و همچنین غالباً روزها چرت می زنند.

تعدادی از مطالعات نشان داده اند که خواب ناکافی یا خواب زیاد می تواند به میزان قابل توجهی خطر مرگ را افزایش دهد ، از جمله در اثر بیماری های قلبی یا سکته مغزی ().

تجزیه و تحلیل گسترده از 35 مطالعه نشان داد که هفت ساعت بهترین زمان خواب است. خوابیدن خیلی کمتر یا خیلی بیشتر از آن با افزایش خطر مرگ همراه بود ().

در مناطق آبی ، مردم تمایل ندارند در ساعات تعیین شده بخوابند ، بیدار شوند یا به محل کار خود بروند. آنها فقط به همان اندازه که بدنشان به آنها می گوید می خوابند.

در برخی مناطق آبی مانند ایکاریا و ساردینیا ، چرت زدن در روز نیز معمول است.

تعدادی از مطالعات نشان داده است که چرتهای روزانه ، که در بسیاری از کشورهای مدیترانه ای به عنوان "سیستا" شناخته می شوند ، هیچ تأثیر منفی بر خطر بیماری قلبی و مرگ ندارند و حتی ممکن است این خطرات را کاهش دهند ().

با این حال ، به نظر می رسد طول چرت بسیار مهم است. چرت زدن 30 دقیقه یا کمتر ممکن است مفید باشد ، اما هر چیزی بیش از 30 دقیقه با افزایش خطر بیماری قلبی و مرگ همراه است ().

خلاصه: افراد در مناطق آبی خواب کافی دارند. هفت ساعت خواب شبانه و چرت های بیش از 30 دقیقه در روز ممکن است به کاهش خطر بیماری های قلبی و مرگ کمک کند.

سایر صفات و عادت های مرتبط با طول عمر

جدا از رژیم غذایی ، ورزش و استراحت ، سایر عوامل اجتماعی و سبک زندگی در مناطق آبی مشترک است و ممکن است در طول عمر افراد ساکن در آنجا نقش داشته باشد.

این شامل:

• مذهبی یا معنوی بودن: مناطق آبی به طور معمول جوامع مذهبی هستند. تعدادی از مطالعات نشان داده اند که مذهبی بودن با خطر مرگ کمتری همراه است. این ممکن است به دلیل حمایت اجتماعی و کاهش میزان افسردگی باشد ().
• داشتن یک هدف زندگی: مردم در مناطق آبی تمایل به هدف زندگی خود دارند ، معروف به "ikigai" در اوکیناوا یا "plan de vida" در نیکویا. این امر با کاهش خطر مرگ همراه است ، احتمالاً از طریق بهزیستی روانشناختی (، ،).
• افراد مسن و جوان با هم زندگی می کنند: در بسیاری از مناطق آبی ، پدربزرگ و مادربزرگ اغلب با خانواده خود زندگی می کنند. مطالعات نشان داده است که پدربزرگ و مادربزرگ هایی که به نوه های خود نگاه می کنند خطر مرگ کمتری دارند (57).
• یک شبکه اجتماعی سالم: شبکه اجتماعی شما ، با نام "moai" در اوکیناوا ، می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد. به عنوان مثال ، اگر دوستانتان چاق هستند ، احتمال چاقی بیشتر احتمالاً از طریق پذیرش اجتماعی افزایش وزن وجود دارد ().

خلاصه: عواملی غیر از رژیم و ورزش نقش مهمی در طول عمر دارند. دین ، ​​هدف زندگی ، خانواده و شبکه های اجتماعی نیز می توانند بر طول عمر شما تأثیر بگذارند.

خط پایین

مناطق منطقه آبی محل زندگی برخی از پیرترین و سالم ترین افراد در جهان است.

اگرچه سبک زندگی آنها کمی متفاوت است ، اما آنها بیشتر از یک رژیم غذایی گیاهی استفاده می کنند ، به طور منظم ورزش می کنند ، مقادیر متوسط ​​الکل می نوشند ، به اندازه کافی می خوابند و شبکه های معنوی ، خانوادگی و اجتماعی خوبی دارند.

نشان داده شده است که هر یک از این عوامل سبک زندگی با طول عمر بیشتری همراه است.

با قرار دادن آنها در سبک زندگی خود ، ممکن است بتوانید چند سال به زندگی خود اضافه کنید.