نوشیدن 3 فنجان قهوه در روز خطر سرطان را کاهش می دهد
محتوا
مصرف قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان در قسمت های مختلف بدن را کاهش دهد ، زیرا ماده ای بسیار غنی از آنتی اکسیدان و مواد معدنی است که به جلوگیری از تخریب و تغییر سلول ها کمک می کند ، از بروز جهش هایی که منجر به تومورها و در نتیجه آن می شود جلوگیری می کند. ، سرطان.
میزان قهوه مورد نیاز برای محافظت از بدن با توجه به نوع سرطان متفاوت است ، با این وجود نوشیدن حداقل 3 فنجان قهوه بو داده و آسیاب شده در روز برای کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان کافی است.
طبق چندین مطالعه ، فواید قهوه مربوط به کافئین نیست ، با این وجود قهوه بدون کافئین چنین قدرت محافظتی ندارد زیرا در طی فرآیند حذف کافئین ، بسیاری از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مهم معمولاً از بین می روند.
ثابت شده است که علاوه بر قهوه ، یک رژیم غذایی غنی از رنگارنگ و متنوع ، مبتنی بر غذاهای طبیعی ، یک استراتژی علمی برای محافظت از جهش های سلولی است که منجر به انواع مختلف سرطان می شود زیرا دارای آنتی اکسیدان های زیادی نیز است.
انواع سرطان قابل پیشگیری است
پس از مطالعات مختلفی که با قهوه انجام شده است ، برای مشاهده تأثیر آن بر سرطان ، نتایج اصلی عبارتند از:
- سرطان پروستات: مواد قهوه بر روی گلوکز و متابولیسم انسولین و همچنین تولید هورمون های جنسی تأثیر می گذارند که از عوامل اصلی ایجاد این نوع سرطان هستند. برای کاهش تا 60٪ احتمال ابتلا به سرطان پروستات ، نوشیدن حداقل 6 فنجان قهوه در روز توصیه می شود.
- سرطان پستان: قهوه متابولیسم برخی از هورمون های زن را تغییر داده و محصولات سرطانی را از بین می برد. علاوه بر این ، به نظر می رسد که کافئین مانع رشد سلولهای سرطانی در پستان می شود. بیشتر نتایج در زنانی یافت شد که بیش از 3 فنجان قهوه در روز می نوشند.
- سرطان پوست: در مطالعات مختلف ، قهوه ارتباط مستقیمی با کاهش خطر ابتلا به ملانوم ، جدی ترین نوع سرطان پوست دارد. هرچه میزان مصرف قهوه بیشتر باشد ، احتمال سرطان پوست کمتر است.
- سرطان روده بزرگ: در این نوع ، قهوه احتمال بهبودی را در بیمارانی که قبلاً به سرطان مبتلا شده اند بهبود می بخشد و از ظهور مجدد تومورها پس از درمان جلوگیری می کند. برای به دست آوردن این مزایا ، باید حداقل 2 فنجان قهوه در روز بنوشید.
صرف نظر از نوع سرطان ، قهوه ماده ای با اثربخشی اثبات شده نیست و وقتی عوامل خطر دیگری مانند سابقه خانوادگی سرطان ، سیگاری بودن یا مصرف بیش از حد الکل وجود داشته باشد ، اثر آن بسیار کاهش می یابد.
چه کسی نباید قهوه مصرف کند
اگرچه قهوه می تواند از سرطان محافظت کند ، اما شرایطی وجود دارد که نوشیدن مقادیر مشخص شده می تواند برخی از مشکلات سلامتی را تشدید کند. بنابراین ، افرادی که فشار خون بالا ، بی خوابی ، مشکلات قلبی ، ورم معده یا مکرراً از اضطراب بیش از حد رنج می برند ، باید از مصرف قهوه اجتناب کنند.