چای سبز: برای چه کاری است و چگونه می توان آن را نوشید
محتوا
گیاه دارویی به نام علمیCamellia sinensis می توان از آن برای تولید چای سبز و چای قرمز استفاده کرد که غنی از کافئین هستند و به شما در کاهش وزن ، کاهش کلسترول و جلوگیری از شروع بیماری های قلبی کمک می کند.
این گیاه به صورت چای یا کپسول یافت می شود و همچنین برای سم زدایی از کبد و از بین بردن سلولیت کمک می کند و می تواند به صورت چای گرم یا سرد مصرف شود. می توان آن را از فروشگاه های مواد غذایی سالم ، داروخانه ها و برخی از سوپرمارکت ها تهیه کرد.
چای سبز برای چیست
چای سبز دارای اثرات آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی ، کاهش قند خون ، ضد تومور و انرژی زا است ، زیرا در ترکیبات خود فلاونوئیدها ، کاتچین ها ، پلی فنول ها ، آلکالوئیدها ، ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد که به پیشگیری و درمان بیماری های مختلف کمک می کند.
بنابراین ، استفاده های اصلی آن شامل موارد زیر است:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- به کاهش وزن کمک کنید.
- مبارزه با التهاب مزمن ناشی از تجمع چربی بدن ؛
- به کنترل میزان قند در گردش خون کمک کنید.
- مبارزه با پوکی استخوان ؛
- به حفظ هوشیاری و توجه کمک کنید.
علاوه بر این ، چای سبز به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان ، می تواند از پیری زودرس جلوگیری کند ، زیرا تولید کلاژن و الاستین را افزایش می دهد و سلامت پوست را حفظ می کند.
علاوه بر این ، مصرف منظم چای سبز می تواند مزایای طولانی مدت داشته باشد ، مانند افزایش اتصالات عصبی ، که می تواند به عنوان مثال در پیشگیری از آلزایمر نیز مرتبط باشد.
اطلاعات تغذیه ای چای سبز
اجزاء | مقدار در هر 240 میلی لیتر (1 فنجان) |
انرژی | 0 کالری |
اب | 239.28 گرم |
پتاسیم | 24 میلی گرم |
کافئین | 25 میلی گرم |
نحوه گرفتن
قسمتهای مورد استفاده چای سبز برگها و دکمه های آن برای تهیه چای یا کپسول لاغری است که می توانید از داروخانه ها و فروشگاه های مواد غذایی سالم خریداری کنید.
برای تهیه چای ، فقط 1 قاشق چای خوری چای سبز را در یک فنجان آب جوش اضافه کنید. روی آن را بپوشانید ، بگذارید به مدت 4 دقیقه گرم شود ، صاف کنید و تا 4 فنجان در روز بنوشید.
عوارض جانبی و موارد منع مصرف
عوارض جانبی چای سبز شامل حالت تهوع ، درد معده و هضم نامناسب است. علاوه بر این ، ظرفیت لخته شدن خون را نیز کاهش می دهد و بنابراین ، باید قبل از جراحی از آن اجتناب شود.
مصرف چای سبز در دوران بارداری و شیردهی و همچنین برای بیمارانی که مشکل خواب ، ورم معده یا فشار خون دارند ممنوع است.