5 فواید آرام غذا خوردن

محتوا

• 1. کاهش وزن
• 2. هضم را بهبود می بخشد
• 3. احساس سیری را افزایش می دهد
• 4- مصرف مایعات را کاهش می دهد
• 5. طعم غذا را افزایش می دهد
• چگونه آهسته تر غذا بخوریم

به تدریج غذا خوردن باعث لاغر شدن می شود زیرا زمان احساس سیری به مغز شما رسیده است ، این نشان می دهد که معده شما پر است و زمان آن است که غذا را متوقف کنید.

علاوه بر این ، هرچه قسمتهای کمی غذا را بجوید و بلعید ، محرک بیشتری برای حرکت به روده ارسال می شود ، این امر باعث کاهش تمایل به یبوست و همچنین هضم غذا می شود.

با این حال ، آهسته غذا خوردن فواید دیگری نیز دارد. لیستی از موارد اصلی عبارتند از:

1. کاهش وزن

کاهش وزن اتفاق می افتد زیرا هنگام آهسته غذا خوردن ، سیگنالی که از معده به مغز ارسال می شود و نشان می دهد از قبل پر شده است ، باید قبل از خوردن 2 بشقاب غذا وارد شود.

هنگام غذا خوردن سریع ، دیگر این اتفاق نمی افتد و بنابراین ، تا رسیدن سیری ، غذا و کالری بیشتری می خورید.

2. هضم را بهبود می بخشد

جویدن غذا فرآیند هضم غذا را به راحتی تسهیل می کند زیرا علاوه بر اینکه بهتر غذا خرد می شود ، تولید بزاق را نیز افزایش می دهد که عملکرد اسید معده را تسهیل می کند. وقتی این اتفاق می افتد ، غذا مدت زمان کمتری در معده می ماند و حتی می توان علائم سوزش معده ، ورم معده یا ریفلاکس را کنترل کرد.

3. احساس سیری را افزایش می دهد

عادت سریع غذا خوردن ، علاوه بر اینکه به خوردن غذا در مقادیر بیشتر کمک می کند ، باعث کاهش تماس غذا با جوانه های چشایی می شود که مسئول درک چشایی و انتشار پیام رضایت و سیری به مغز هستند. .

برعکس ، آهسته غذا خوردن به شما اجازه می دهد تا غذا را راحت تر بچشید ، که همچنین باعث کاهش اعتیاد شما به طعم های مصنوعی و غذاهای فرآوری شده می شود.

4- مصرف مایعات را کاهش می دهد

کاهش مصرف مایعات در وعده غذایی همچنین می تواند به کاهش کالری مصرفی کمک کند ، به ویژه هنگامی که نوشیدنی های با کالری زیادی مانند نوشابه ، آب میوه های صنعتی یا طبیعی در میان باشد.

اما حتی وقتی نوبت به آب می رسد ، نوشیدن بیش از 1 فنجان (250 میلی لیتر) می تواند کارایی هضم را کاهش داده و منجر به احساس سنگینی معده بعد از هر وعده غذایی شود. این می تواند باعث شود که در وعده بعدی سعی شود که "وزن" در معده با آب بیشتر ، مایعات کالری یا حتی غذای بیشتر تکرار شود و افزایش وزن را تسهیل کند.

5. طعم غذا را افزایش می دهد

نگاه به غذا ، بوییدن آن و زمان کافی برای خوردن غذا به کاهش استرس و استراحت در زمان صرف غذا کمک می کند و به شما امکان می دهد از طعم غذا لذت ببرید و خوردن غذا را لحظه ای لذت ببرید.

چگونه آهسته تر غذا بخوریم

برای اینکه بتوانید با سرعت کمتری غذا بخورید ، باید سعی کنید که پشت میز بنشینید ، از مبل یا تختخواب خودداری کنید ، از استفاده از تلویزیون در طول غذا پرهیز کنید ، همیشه به جای استفاده از دستان خود از کارد و چنگال استفاده کنید و سالاد را به عنوان غذای اولیه مصرف کنید یا سوپ گرم

اکنون این فیلم را تماشا کنید و بدانید چه چیزی می توانید بدون چاق شدن بخورید: