ابریشم ذرت چیست و آیا فوایدی دارد؟
محتوا
- ابریشم ذرت چیست و چگونه از آن استفاده می شود؟
- مزایای احتمالی ابریشم ذرت
- آنتی اکسیدان تأمین می کند
- دارای خواص ضد التهابی است
- ممکن است قند خون را کنترل کند
- ممکن است فشار خون را کاهش دهد
- ممکن است کلسترول را کاهش دهد
- دوز ابریشم ذرت
- عوارض جانبی و اقدامات احتیاطی ابریشم ذرت
- خط آخر
ابریشم ذرت نخ های ابریشمی بلند و بلندی است که روی لپه های ذرت می روید.
اگرچه غالباً هنگام تهیه ذرت برای صرف غذا دور ریخته می شود ، اما ممکن است چندین کاربرد دارویی داشته باشد.
از ابریشم ذرت به عنوان یک داروی گیاهی قرن ها در طب سنتی چینی و بومی آمریکا استفاده می شده است. امروزه هنوز در بسیاری از کشورها از جمله چین ، فرانسه ، ترکیه و ایالات متحده استفاده می شود ().
این مقاله همه مواردی را که باید در مورد ابریشم ذرت بدانید ، از جمله موارد استفاده ، فواید و دوز آن توضیح می دهد.
ابریشم ذرت چیست و چگونه از آن استفاده می شود؟
ابریشم ذرت رشته های طویل و نخ مانند مواد گیاهی است که در زیر پوسته یک گوش تازه ذرت رشد می کند.
این الیاف نازک و براق به گرده افشانی و رشد ذرت کمک می کنند ، اما از آنها در روش های طب سنتی گیاهی نیز استفاده می شود.
ابریشم ذرت حاوی انواع ترکیبات گیاهی است که ممکن است تأثیرات مختلفی بر سلامتی داشته باشد.
در طب سنتی چینی و بومی آمریکا ، برای درمان انواع بیماری ها از جمله مشکلات پروستات ، مالاریا ، عفونت های دستگاه ادراری (UTI) و بیماری های قلبی () استفاده می شود.
تحقیقات اخیر نشان می دهد که ممکن است به کاهش فشار خون ، کلسترول ، قند خون و التهاب نیز کمک کند ().
ابریشم ذرت ممکن است تازه استفاده شود اما اغلب قبل از مصرف به عنوان چای یا عصاره خشک می شود. همچنین ممکن است به صورت قرص مصرف شود.
خلاصهابریشم ذرت نوعی فیبر طبیعی است که روی گیاهان ذرت رشد می کند. این ماده به عنوان داروی گیاهی برای انواع بیماری ها در طب سنتی یا قومی استفاده می شود.
مزایای احتمالی ابریشم ذرت
گرچه از ابریشم ذرت به طور معمول در داروهای گیاهی استفاده می شود ، اما مطالعات روی آن محدود است.
با این حال ، تحقیقات اولیه نشان می دهد که ممکن است فواید سلامتی داشته باشد ، به ویژه برای انواع خاصی از بیماری های التهابی مانند بیماری های قلبی و دیابت.
آنتی اکسیدان تأمین می کند
آنتی اکسیدان ها ترکیبات گیاهی هستند که از سلول های بدن شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند. استرس اکسیداتیو یکی از دلایل عمده تعدادی از بیماری های مزمن است ، از جمله دیابت ، بیماری های قلبی ، سرطان و التهاب (،).
ابریشم ذرت منبع غنی طبیعی آنتی اکسیدان های فلاونوئید است.
مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی متعدد نشان می دهد که فلاونوئیدهای آن استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد و از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند ().
این ترکیبات ممکن است مسئول بسیاری از مزایای ابریشم ذرت باشند.
دارای خواص ضد التهابی است
التهاب بخشی از پاسخ ایمنی طبیعی بدن شما است. با این حال ، التهاب بیش از حد با انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و دیابت مرتبط است ().
آزمایش های آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده اند که عصاره ابریشم ذرت با سرکوب فعالیت دو ترکیب اصلی التهابی ، ممکن است التهاب را کاهش دهد.
این فیبر گیاهی رشته ای همچنین حاوی منیزیم است که به تنظیم پاسخ التهابی بدن کمک می کند (4 ،).
همانطور که گفته شد ، تحقیقات انسانی مورد نیاز است.
ممکن است قند خون را کنترل کند
برخی تحقیقات نشان می دهد که ابریشم ذرت ممکن است قند خون را کاهش دهد و به مدیریت علائم دیابت کمک کند.
یک مطالعه روی حیوانات خاطر نشان کرد که موشهای دیابتی که به آنها فلاونوئیدهای ابریشم ذرت داده شده ، قند خون را در مقایسه با گروه کنترل به طور قابل توجهی کاهش داده اند ().
یک مطالعه اخیر در آزمایش لوله همچنین نشان داد که آنتی اکسیدان های موجود در این محصول ذرت ممکن است به جلوگیری از بیماری کلیه دیابتی کمک کنند ().
اگرچه این نتایج امیدوار کننده است ، اما مطالعات انسانی مورد نیاز است.
ممکن است فشار خون را کاهش دهد
ابریشم ذرت ممکن است یک درمان موثر برای فشار خون باشد.
اول ، از بین بردن مایعات اضافی از بدن شما را تشویق می کند.به همین ترتیب ، می تواند یک جایگزین طبیعی برای دیورتیک های تجویز شده باشد ، که اغلب برای کاهش فشار خون استفاده می شود (،).
علاوه بر این ، یک مطالعه اخیر در موش صحرایی متوجه شد که عصاره ابریشم ذرت با مهار فعالیت آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) فشار خون را به طور قابل توجهی کاهش می دهد ().
در یک مطالعه 8 هفته ای ، به 40 نفر مبتلا به فشار خون بالا مقادیر بیشتری از این مکمل داده شد تا زمانی که به دوز 118 میلی گرم در هر پوند از وزن بدن (260 میلی گرم در کیلوگرم) رسیدند ().
فشار خون آنها در مقایسه با گروه کنترل به طور قابل توجهی کاهش یافته است ، در حالی که بیشترین دوز در آنها بیشترین کاهش را داشته است ().
با این وجود ، تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.
ممکن است کلسترول را کاهش دهد
ابریشم ذرت همچنین ممکن است کلسترول را کاهش دهد ().
یک مطالعه روی حیوانات نشان داد که موشهایی که به آنها عصاره ابریشم ذرت داده شده ، کاهش قابل توجهی در کلسترول LDL (بد) در کنار افزایش کلسترول HDL (خوب) داشته اند.
در مطالعه ای دیگر روی موشهایی که رژیم غذایی پرچربی داشتند ، کسانی که ابریشم ذرت دریافت کردند نسبت به افرادی که این مکمل را دریافت نکردند ، کلسترول کل به طور قابل توجهی پایین تری را تجربه کردند.
حتی در این صورت ، تحقیقات انسانی لازم است.
خلاصهتعدادی از مطالعات نشان می دهد که ابریشم ذرت ممکن است التهاب ، قند خون ، فشار خون و کلسترول را کاهش دهد. با این حال ، تحقیقات بیشتری لازم است.
دوز ابریشم ذرت
از آنجا که تحقیقات انسانی در مورد ابریشم ذرت محدود است ، توصیه های رسمی برای دوز ثابت نشده است.
عوامل مختلفی می توانند در واکنش بدن شما به این مکمل تأثیر بگذارند ، از جمله سن ، وضعیت سلامتی و سابقه پزشکی.
بیشتر تحقیقات موجود نشان می دهد که ابریشم ذرت غیر سمی است و دوزهای روزانه تا 4.5 گرم در هر پوند از وزن بدن (10 گرم در هر کیلوگرم) برای اکثر افراد بی خطر است ().
گفته شد ، بیشتر برچسب ها برای مکمل های ابریشم ذرت دوزهای 400-450 میلی گرم به میزان قابل توجهی پایین تر را که 2-3 بار در روز مصرف می شود ، توصیه می کنند.
توصیه می شود برای اطمینان از پاسخ مثبت بدن ، با دوز کم شروع کنید و سپس در صورت لزوم به تدریج آن را افزایش دهید.
اگر در مورد دوز مناسب مطمئن نیستید ، با ارائه دهنده پزشکی خود مشورت کنید.
خلاصهبه دلیل کمبود تحقیق ، دوز توصیه شده ای برای ابریشم ذرت ایجاد نشده است. با این اوصاف ، بهتر است با دوز کمتری شروع کنید تا ببینید بدن شما چگونه واکنش نشان می دهد.
عوارض جانبی و اقدامات احتیاطی ابریشم ذرت
در حالی که عوارض جانبی بسیار کمی گزارش شده است ، ابریشم ذرت ممکن است برای همه ایمن نباشد.
اگر واکنش آلرژیک به ذرت یا محصولات ذرت را تجربه کرده اید ، باید از ابریشم ذرت اجتناب کنید.
علاوه بر این ، در صورت مصرف هر یک از داروهای زیر ، استفاده از ابریشم ذرت توصیه نمی شود:
- ادرار آور
- داروهای فشار خون
- داروی دیابت
- داروهای ضد التهاب
- رقیق کننده های خون
علاوه بر این ، اگر از مکمل های پتاسیم استفاده می کنید یا به دلیل سطح پایین پتاسیم تحت درمان قرار گرفته اید ، باید از این محصول اجتناب کنید ، زیرا ابریشم ذرت ممکن است دفع این ماده معدنی را افزایش دهد ().
علاوه بر این ، مهم است که کیفیت مکمل خریداری شده را نیز در نظر بگیرید.
در کشورهای خاص ، از جمله ایالات متحده ، مکمل های گیاهی تنظیم نمی شوند. بنابراین ، بهتر است مارکی را انتخاب کنید که توسط شخص ثالثی مانند NSF International ، ConsumerLab یا Pharmacopeia U.S. (USP) آزمایش شده باشد.
حتما لیست مواد تشکیل دهنده را روی برچسب بررسی کنید ، زیرا گاهی اوقات گیاهان دیگری نیز اضافه می شوند.
اگر مطمئن نیستید که ابریشم ذرت مکمل مناسبی برای برنامه روزانه شما است یا خیر ، با پزشک خود مشورت کنید.
خلاصهابریشم ذرت احتمالاً برای بیشتر افراد بی خطر است. هنوز هم اگر به ذرت حساسیت دارید یا از داروهای خاصی استفاده می کنید ، باید از آن اجتناب کنید. اگر مطمئن نیستید که این مکمل چگونه بر سلامتی شما تأثیر می گذارد با ارائه دهنده خدمات پزشکی خود صحبت کنید.
خط آخر
ابریشم ذرت یک الیاف ذرت طبیعی است که در طب سنتی چینی و بومی آمریکا استفاده می شود.
تحقیقات محدود است ، اما برخی مطالعات نشان می دهد که ممکن است التهاب ، قند خون و فشار خون را کاهش دهد.
گرچه ابریشم ذرت برای اکثر افراد بی خطر است ، شما باید قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.