نکاتی درباره رژیم غذایی برای لوپوس
محتوا
- بررسی اجمالی
- از گوشت قرمز به ماهی های چرب تغییر دهید
- غذاهای غنی از کلسیم بیشتر دریافت کنید
- چربی های اشباع شده و ترانس را محدود کنید
- از مصرف یونجه و سیر خودداری کنید
- سبزیجات شبانه را پرش کنید
- میزان مصرف الکل خود را تماشا کنید
- نمک را بریزید
- غذای آماده
بررسی اجمالی
علیرغم آنچه که شما خوانده اید ، هیچ رژیمی برای لوپوس وجود ندارد. درست مانند هر شرایط پزشکی ، شما باید هدف خود را برای خوردن غذاهای سالم از جمله میوه های تازه ، سبزیجات ، غلات سبوس دار ، حبوبات ، چربی های گیاهی ، پروتئین های بدون چربی و ماهی قرار دهید.
با این وجود ، برخی از غذاها برای مدیریت علائم شما بهتر از سایرین هستند. خواندن را ادامه دهید تا دریابید که چه مواردی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
از گوشت قرمز به ماهی های چرب تغییر دهید
گوشت قرمز پر از چربی اشباع است ، که می تواند به بیماری های قلبی کمک کند. ماهی ها از نظر امگا 3 بسیار زیاد هستند. سعی کنید بیشتر بخورید:
- ماهی سالمون
- ماهی تن
- ماهی خال مخالی
- ساردین
امگا 3 اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که به محافظت در برابر بیماری های قلبی و سکته می پردازند. آنها همچنین می توانند التهاب را در بدن کاهش دهند.
غذاهای غنی از کلسیم بیشتر دریافت کنید
داروهای استروئیدی که ممکن است برای کنترل لوپوس مصرف کنید می توانند استخوانهای شما را نازک کنند. این عارضه جانبی شما را در برابر شکستگی ها آسیب پذیرتر می کند. برای مقابله با شکستگی ها ، از غذاهایی که سرشار از کلسیم و ویتامین D هستند استفاده کنید. این مواد مغذی استخوان های شما را تقویت می کنند.
غذاهای سرشار از کلسیم شامل:
- شیر کم چرب
- پنیر
- ماست
- توفو
- لوبیا
- شیرهای گیاهی غنی از کلسیم
- سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج و کلم بروکلی
اگر به تنهایی کلسیم و ویتامین D را به تنهایی از مواد غذایی دریافت نمی کنید ، از پزشک خود در مورد مصرف مکمل سؤال کنید.
چربی های اشباع شده و ترانس را محدود کنید
هدف همه باید این باشد که رژیم غذایی کم چربیهای اشباع و ترانس داشته باشید. این به ویژه در مورد افراد مبتلا به لوپوس صادق است. استروئیدها می توانند اشتهای شما را افزایش دهند و باعث افزایش وزن شوند ، بنابراین تماشای آنچه می خورید مهم است.
سعی کنید روی غذاهایی تمرکز کنید که بدون پر کردن شما ، مانند سبزیجات خام ، پاپ کورن هوا و میوه ها ، غذاهای شما را پر کنند.
از مصرف یونجه و سیر خودداری کنید
یونجه و سیر دو ماده غذایی هستند که احتمالاً در صورت داشتن لوپوس نباید در صفحه شام شما باشد. جوانه های یونجه حاوی اسید آمینه ای به نام L-canavanine است. سیر حاوی آلیسین ، آنئین و تیوسولفینات ها است که می تواند سیستم ایمنی بدن شما را به صورت بیش از حد بفرستد و علائم لوپوس شما را برطرف کند.
افرادی که یونجه خورده اند با درد و خستگی عضلانی واکنش نشان داده اند و پزشکان آنها تغییراتی در نتایج آزمایش خون خود ذکر کرده اند.
سبزیجات شبانه را پرش کنید
اگرچه هیچ مدرک علمی برای اثبات این امر وجود ندارد ، اما برخی از افراد مبتلا به لوپوس متوجه می شوند که نسبت به سبزیجات شبانه حساس هستند. این شامل:
- سیب زمینی سفید
- گوجه فرنگیها
- فلفل دلمه ای و شیرین
- بادمجان
برای ثبت آنچه می خورید ، یک دفتر خاطرات غذایی نگه دارید. هر غذایی را از جمله سبزیجات از بین ببرید که باعث می شود هر بار که آنها را بخورید علائم شما برافروخته شود.
میزان مصرف الکل خود را تماشا کنید
لیوان گاه به گاه شراب قرمز یا آبجو محدود نمی شود. با این حال ، الکل می تواند با برخی از داروهایی که مصرف می کنید برای کنترل وضعیت شما در تعامل باشد. برای مثال نوشیدن در هنگام مصرف داروهای NSAID مانند ایبوپروفن (Motrin) یا ناپروکسن (ناپروسین) می تواند خطر خونریزی معده یا زخم را افزایش دهد. الکل همچنین می تواند اثر وارفارین (کوادامین) را کاهش دهد و ممکن است عوارض جانبی احتمالی کبد متوترکسات را افزایش دهد.
نمک را بریزید
نمکدان را کنار بگذارید و سفارش غذای رستوران خود را با سدیم کمتری سفارش دهید. در اینجا چند نکته آورده شده است:
- سس های خود را از یک طرف سفارش دهید ، آنها غالباً از نظر سدیم زیاد هستند
- بخواهید که طلبه شما بدون نمک اضافه پخته شود
- یک طرف سبزیجات اضافی که سرشار از پتاسیم هستند سفارش دهید
خوردن نمک زیاد می تواند فشار خون شما را بالا برده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد ، در حالی که پتاسیم می تواند به مبارزه با فشار خون بالا کمک کند. لوپوس در حال حاضر شما را در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری های قلبی قرار می دهد.
سایر ادویه ها را برای تقویت طعم غذا جایگزین کنید ، مانند:
- لیمو
- گیاهان
- فلفل
- پودر کاری
- زردچوبه
تعدادی گیاه و ادویه جات به عنوان داروهای تسکین دهنده علائم لوپوس در وب فروخته شده اند. اما شواهد بسیار کمی وجود دارد که نشان می دهد هر یک از آنها کار می کنند.
این محصولات می توانند با داروهایی که لوپوس مصرف می کنید در تعامل باشند و عوارض جانبی ایجاد کنند. بدون اینکه ابتدا با پزشک صحبت کنید ، هیچ داروی گیاهی یا مکمل مصرف نکنید.
غذای آماده
لوپوس بر هر شخص متفاوت است. تغییر رژیم غذایی که برای یک شخص مفید است ممکن است برای شما مؤثر نباشد. نگه داشتن ژورنال غذا و گفتگو با پزشک و متخصص تغذیه به شما کمک می کند تا تعیین کنید که چگونه غذاهای مختلف به علائم شما کمک می کند یا آسیب می زند.