آیا مکمل های کتونی برون زا برای کاهش وزن م Workثر هستند؟
محتوا
- در طول کتوز چه اتفاقی در بدن می افتد؟
- مکمل های کتونی برون زا چیست؟
- کتونهای برون زا ممکن است اشتها را کاهش دهند
- پرونده ای درمقابل کتونهای برون زا برای کاهش وزن
- کتون ها از تجزیه چربی جلوگیری می کنند
- کتون ها حاوی کالری هستند
- اثرات جانبی
- خط پایین
ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.
رژیم کتوژنیک یا کتو یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات و پرچرب است.
چندین روز رژیم گرفتن ، بدن شما را در معرض کتوز قرار می دهد ، یک حالت تغذیه ای که با افزایش کتون خون و کاهش وزن مشخص می شود ().
اگرچه رژیم غذایی می تواند فوایدی داشته باشد ، اما پیگیری مداوم آن نیز دشوار است.
برخی پیشنهاد می کنند که مکمل های کتونی می توانند بدون تغییر رژیم غذایی از کتوز تقلید کرده و سطح کتون خون را افزایش دهند.
با این حال ، بدن شما دقیقاً اینگونه تفسیر نمی کند.
این مقاله به شما می گوید که آیا مکمل های کتونی برون زا می توانند به شما در کاهش پوند اضافی کمک کنند.
در طول کتوز چه اتفاقی در بدن می افتد؟
اگر از یک رژیم غذایی استاندارد با کربوهیدرات بالا پیروی می کنید ، سلولهای بدن شما معمولاً برای تأمین سوخت به گلوکز اعتماد می کنند.
گلوکز از کربوهیدراتهای موجود در رژیم غذایی شما شامل قندها و غذاهای نشاسته ای مانند نان ، ماکارونی و برخی از سبزیجات می آید.
اگر همانند رژیم های کتوژنیک آن غذاها را محدود کنید ، بدن خود را مجبور می کنید که به دنبال منابع سوخت جایگزین باشد.
بدن شما سپس برای دریافت سوخت به چربی تبدیل می شود که در صورت تجزیه بیش از حد ، بدن کتون تولید می کند.
این تغییر در متابولیسم بدن شما را در حالت کتوز قرار می دهد.
اکثر افراد به طور طبیعی در دوره های ناشتا یا ورزش شدید حالت کتوز خفیفی را تجربه می کنند ().
دو جسم اصلی کتون تولید شده در طی کتوز ، استواستات و بتا هیدروکسی بوتیرات هستند. استون سومین بدن کتونی است که از میزان کمتری برخوردار است ().
این اجسام کتونی جایگزین گلوکز به عنوان سوخت شده و انرژی مغز ، قلب و عضلات شما را تأمین می کنند.
تصور می شود که بدن کتون ها ممکن است مسئول کاهش وزن مرتبط با رژیم کتوژنیک باشند ().
خلاصهکتوز فرایندی است که در آن بدن شما تعداد زیادی کتون تولید می کند و از آنها برای انرژی به جای گلوکز از کربوهیدرات ها استفاده می کند.
مکمل های کتونی برون زا چیست؟
اجسام کتون می توانند در بدن شما تولید شوند (درون زا) یا از یک منبع مصنوعی در خارج از بدن شما تولید می شوند (برون زا).
بنابراین ، کتونهای موجود در مکملها کتونهای برون زا هستند.
این مکمل ها فقط حاوی بتا هیدروکسی بوتیرات کتون هستند. بدن کتون اصلی دیگر ، استو استات ، به عنوان یک مکمل از نظر شیمیایی پایدار نیست.
دو فرم اصلی مکمل های کتون وجود دارد:
- نمک های کتون: اینها کتونهایی هستند که به یک نمک متصل می شوند ، به طور معمول سدیم ، پتاسیم ، کلسیم یا منیزیم. آنها اغلب به صورت پودر یافت می شوند و با مایع مخلوط می شوند.
- استرهای کتونی: اینها کتونی هستند که به ترکیب دیگری به نام استر متصل شده و به صورت مایع بسته بندی شده اند. استرهای کتونی عمدتا در تحقیقات استفاده می شوند و به راحتی به عنوان نمک های کتونی برای خرید در دسترس نیستند ().
نشان داده شده است که هر دو شکل مکمل های کتونی باعث افزایش سطح کتون خون می شوند ، و از آنچه در کتوز اتفاق می افتد هنگام دنبال کردن رژیم کتوژنیک تقلید می کنند (
در یک مطالعه ، مکمل تقریباً 12 گرم (12000 میلی گرم) نمک کتون میزان کتون خون شرکت کنندگان را بیش از 300 درصد افزایش داد ().
برای مرجع ، بیشتر مکمل های کتونی موجود در هر وعده حاوی 8-12 گرم کتون هستند.
این افزایش سطح کتون خون پس از مصرف مکمل برای افرادی که می خواهند بدون نیاز به رعایت رژیم غذایی به کتوز تبدیل شوند مفید است.
گفته می شود ، تصور می شود که مکمل های کتونی دارای همان مزایای سلامتی رژیم کتوژنیک هستند ، از جمله کاهش وزن.
مردم همچنین از مکمل های کتونی همراه با رژیم کتوژنیک استفاده می کنند ، به خصوص هنگام شروع رژیم.
این مدت زمان رسیدن به کتوز را کاهش می دهد و اثرات ناخوشایندی را که ممکن است از انتقال از یک رژیم استاندارد با کربوهیدرات بالاتر به رژیم کتوژنیک ایجاد کند ، کاهش می دهد.
علائمی که اغلب با انتقال به رژیم کتوژنیک همراه است ، که بیشتر به عنوان "آنفولانزای کتو" شناخته می شود ، شامل یبوست ، سردرد ، بوی بد دهان ، گرفتگی عضلات و اسهال است.
تحقیقات محدودی وجود دارد که نشان می دهد مکمل های کتونی می توانند این علائم را کاهش دهند ().
خلاصهمصرف مکمل های کتونی برونزا میزان کتون را در بدن افزایش می دهد و از حالت کتوز حاصل از رژیم کتوژنیک تقلید می کند.
کتونهای برون زا ممکن است اشتها را کاهش دهند
نشان داده شده است که مکمل های کتونی اشتها را کاهش می دهند ، که ممکن است با خوردن کمتر به کاهش وزن کمک کند.
در یک مطالعه بر روی 15 نفر با وزن طبیعی ، کسانی که یک نوشیدنی حاوی استرهای کتون می نوشند 50٪ کمتر از کسانی که یک نوشیدنی شیرین می نوشند ، گرسنگی یک شبه را تجربه کردند ().
این اثر مهار کننده اشتها بین دو تا چهار ساعت پس از نوشیدن نوشیدنی کتون استر به میزان پایین تر هورمون گرسنگی گرلین نسبت داده شد.
با این حال ، مکمل های کتونی ممکن است در افرادی که قبلاً یک وعده غذایی خورده اند ، بر اشتها تأثیر نگذارد.
مطالعات در مقایسه با افرادی که قبل از مصرف مکمل کتون ، یک وعده غذایی نخوردند ، میزان کتون خون بالاتر را نشان داد (، ، 16).
و از آنجا که این کتونهای افزایش یافته هستند که با کاهش اشتها و کاهش سطح گرلین همراه هستند ، مکمل های کتونی ممکن است فقط در هنگام روزه داری مفید باشند ، مثلاً هنگام صبح که بخورید ، نه بعد از وعده غذایی حاوی کربوهیدرات ().
به عبارت دیگر ، مصرف مکمل کتونی بعد از یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات همچنان سطح کتون خون را افزایش می دهد اما به اندازه روزه گرفتن نیست ، که نشان می دهد بدن شما از کتون های کمتری به عنوان سوخت استفاده می کند زیرا مقدار بیشتری گلوکز از کربوهیدرات موجود است () .
خلاصهیک مطالعه کوچک نشان داد که مکمل های کتونی برونزا اشتها را برای بیش از چهار ساعت کاهش می دهد ، که ممکن است امیدوار کننده کاهش وزن باشد. با این حال ، قبل از اینکه مکمل های کتونی برای کنترل اشتها توصیه شوند ، مطالعات بیشتری لازم است.
پرونده ای درمقابل کتونهای برون زا برای کاهش وزن
با وجود اثرات احتمالی مهار اشتها از مکمل های کتون ، مزایای بالقوه کاهش وزن آنها ناشناخته است.
بنابراین ، مکمل های کتونی در حال حاضر نمی توانند برای کاهش وزن توصیه شوند. در حقیقت ، برخی شواهد نشان می دهد که آنها حتی ممکن است مانع آن شوند.
کتون ها از تجزیه چربی جلوگیری می کنند
هدف از رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن تولید کتون از چربی ذخیره شده به عنوان منبع سوخت جایگزین است.
اما اگر سطح کتون خون بیش از حد بالا رود ، خون شما می تواند به طور خطرناکی اسیدی شود.
برای جلوگیری از این ، افراد سالم مکانیسم بازخوردی دارند که در صورت افزایش بیش از حد کتون ها ، تولید کتون ها را کند می کند (، ، ،).
به عبارت دیگر ، هرچه میزان کتون خون شما بالاتر باشد ، تولید بدن شما کمتر می شود. در نتیجه ، مصرف مکمل های کتونی ممکن است حداقل در کوتاه مدت از استفاده چربی بدن به عنوان سوخت جلوگیری کند ().
کتون ها حاوی کالری هستند
بدن شما می تواند از کتون به عنوان منبع سوخت استفاده کند ، به این معنی که کالری دارند.
آنها حاوی حدود چهار کالری در هر گرم هستند ، همان تعداد کالری که کربوهیدرات یا پروتئین دارند.
یک وعده نمک کتونی برونزا معمولاً کمتر از 100 کالری دارد ، اما برای حفظ حالت کتوز ، روزانه به چند وعده نیاز خواهید داشت.
به این دلیل که اثر مکمل های کتون فقط چند ساعت طول می کشد و بنابراین برای حفظ حالت کتوز به دوزهای مکرر در طول روز نیاز دارد (.)
ناگفته نماند ، با بیش از 3 دلار در هر وعده ، آنها نیز می توانند هزینه بر باشند (22).
خلاصهمکمل های کتون به خودی خود کتوژنیک نیستند زیرا از تولید کتون های بدن خود جلوگیری می کنند. آنها همچنین منبع کالری هستند که بسته به تعداد وعده های غذایی ممکن است برای کاهش وزن ارزش نداشته باشد.
اثرات جانبی
مکمل های کتونی برون زا به عنوان یک روش ایمن و موثر برای افزایش غلظت بدن کتون در نظر گرفته می شوند ، اما اثرات طولانی مدت آن ناشناخته است ().
عوارض جانبی گزارش شده با نمکهای کتونی بیشتر از استرهای کتون شایع است و شامل حالت تهوع ، اسهال و ناراحتی معده است (، ،).
مکمل های کتونی همچنین گزارش شده که طعم و مزه کمی دارند ().
بعلاوه ، دستیابی به کتوز با نمکهای کتون به دلیل مقادیر بالای مواد معدنی که مصرف می کنید توصیه نمی شود ().
یک وعده نمک کتون (22):
- 680 میلی گرم سدیم (27٪ DV)
- 320 میلی گرم منیزیم (85 درصد DV)
- 590 میلی گرم کلسیم (57 درصد از DV)
با این حال ، برای حفظ کتوز ، باید هر دو تا سه ساعت دوز مصرف کنید ، این اعداد را دو برابر یا سه برابر کنید.
تولیدکنندگان مکمل های کتونی توصیه می کنند روزانه حداکثر سه وعده مصرف کنید.
اما در حالی که مکمل های کتونی هنوز هم می توانند به شما در حفظ کتوز حتی بعد از غذا کمک کنند ، اما افزایش سطح کتونهای خون بسیار کمتر از این است که اگر روزه داشته باشید یا یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات مصرف نکنید ().
خلاصهعوارض جانبی مرتبط با مکمل های کتون از ناراحتی معده تا اسهال متغیر است. از آنجا که این مکمل ها به نمک ها نیز ملزم هستند ، مصرف زیاد آن توصیه نمی شود.
خط پایین
ادعا می شود مکمل های کتونی بدن شما را بدون نیاز به رعایت رژیم کتوژنیک ، در معرض کتوز قرار می دهد.
یک مطالعه نشان داد که مکمل های کتونی برون زا ممکن است اشتها را بیش از چهار ساعت در حالت ناشتا کاهش دهند ، اما تحقیقات دیگر نشان می دهد که آنها مانع تلاش های کاهش وزن می شوند.
تا زمانی که تحقیقات بیشتری در دسترس نباشد ، هیچ پشتیبانی واقعی برای استفاده از مکمل های کتونی به عنوان کمک به کاهش وزن وجود ندارد.