30 واقعیت جالب الکل
محتوا
- بررسی اجمالی
- 30 واقعیت در مورد الکل
- 5 افسانه درباره الکل
- 1. اسطوره: خوب است که هر چند وقت یک بار مست شوید.
- 2. اسطوره: نوشیدن همیشه در حد اعتدال بی خطر است.
- 3. اسطوره: شراب یا آبجو شما را به اندازه مشروبات الکلی مست نمی کند.
- 4. اسطوره: نوشیدن مشکلی ندارد تا زمانی که بتوانید مشروبات خود را نگه دارید.
- 5- افسانه: می توانید سریع با یک فنجان قهوه هوشیار شوید.
- غذای آماده
بررسی اجمالی
الکل اثرات گسترده ای در بدن دارد. مزایای گفته شده و همچنین مشکلات ناشی از مصرف الکل وجود دارد. هنگامی که وارد سیستم شما شد ، باعث ایجاد تغییرات فیزیولوژیکی فوری در مغز ، قلب و کبد در بین سایر ارگان ها می شود. با گذشت زمان ، اگر زیاد بنوشید ، این تغییرات می تواند منجر به عوارض درمانی طولانی مدت شود.
درمورد این ماده محبوب که در بعضی از کوکتل ها ، مشروبات الکلی ، آبجو و شراب مورد علاقه شما یافت می شود چیزهای زیادی وجود دارد. ما شما را با 30 واقعیت و 5 اسطوره در مورد این ماده غالباً مشهور که در بسیاری از فرهنگ های سراسر جهان مصرف می شود ، به شما ارائه می دهیم.
30 واقعیت در مورد الکل
- "الکل" در مشروبات الکلی مانند شراب ، آبجو و ارواح در واقع اتانول یا اتیل الکل است. این تنها نوع الکل است که می توانید بدون ایجاد آسیب جدی به بدن خود بنوشید.
- الکل یک افسردگی است. این بدان معنی است که باعث کاهش فعالیت در مغز می شود.
- مطابق نظرسنجی ملی در مورد استفاده از مواد مخدر و سلامتی در سال 2015 (NSDUH) ، 86.4 درصد از بزرگسالان گزارش داده اند كه در بعضی از زمان های زندگی خود مشروبات الكلی مصرف كرده اند.
- NSDUH همچنین دریافت که 70.1 درصد از بزرگسالان آمریکایی در سال گذشته مشروبات الکلی مصرف کرده اند و 56.0 درصد آن را در ماه قبل نوشیده اند.
- الکل اثرات متنوعی دارد. در مغز ، باعث آزاد شدن دوپامین ، انتقال دهنده عصبی می شود که با لذت و رضایت همراه است.
- تسکین استرس یکی دیگر از عوارض جانبی نوشیدن الکل است. این امر با افزایش جذب یک انتقال دهنده عصبی دیگر به نام GABA ایجاد می شود.
- الکل یکی از رایج ترین مواد اعتیاد آور است. حدود 12.7 درصد از بزرگسالان آمریکایی معیارهای مربوط به اختلال در مصرف الکل (AUD) را رعایت می کنند. این 1 از 8 بزرگسال است.
- براساس یک تحقیق در سال 2015 ، آمریکایی های کم نظیر با تبار اروپایی ، بیشتر از الکل های آمریکایی های تیره با تب اروپای الکلی مصرف می کنند.
- همان مطالعه نشان داد كه آمریكایی های چشم آبی اروپایی دارای بالاترین میزان سوء استفاده از الكل هستند كه نشان دهنده ی ارتباط ژنتیكی است كه باعث می شود این افراد مستعد ابتلا به AUD باشند.
- الکل در کبد فرآوری می شود ، جایی که آنزیم ها به تجزیه اتانول به استالدهید و استات کمک می کنند.
- اثرات مرتبط با نوشیدن هنگامی رخ می دهد که اتانول وارد جریان خون شما شود و از غشای سلول های مغز ، قلب و سایر ارگان های بدن عبور کند.
- تحقیقات نشان می دهد که میزان مصرف الکل و مصرف پرخطر بین سالهای 2001 تا 2013 افزایش یافته است.
- AUD یک جزء ژنتیکی دارد. محققان تخمین می زنند که ژنها تقریباً نیمی از خطر را تشکیل می دهند.
- مردان بیشتر از زنان از الکل استفاده می کنند.
- الکل برای زنان و مردان عواقب بهداشتی متفاوتی دارد. نوشیدن طولانی مدت در زنان بیشتر از زنان تأثیرات منفی دارد ، حتی اگر زن برای مدت زمان کمتری بنوشد.
- زنانی که به الکل وابسته هستند 50 تا 100 درصد بیشتر از مردانی که به الکل وابسته هستند ، در اثر دلایل ناشی از الکل می میرند.
- مرگ ناشی از الکل سومین علت قابل پیشگیری از مرگ در آمریکا است. براساس مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ، 88424 نفر هر ساله در ایالات متحده از دلایل مرتبط با الکل جان می دهند.
- الکل ممکن است تقریباً به اندازه تمدن قدیمی باشد. مانده های یک نوشیدنی الکلی که به 7000 تا 6،600 B.C باز می گردد. در چین یافت شده اند
- باستان شناسان همچنین شواهدی پیدا کرده اند که نشان می دهد کارگرانی که اهرام بزرگ جیزه را ساخته اند در آبجو پرداخت می شوند.
- نوشیدن Binge الگویی از مصرف الکل است که شامل نوشیدن زیاد در مدت زمان کوتاه است. برای خانمها ، چهار یا بیشتر نوشیدنی در دو ساعت نوشیدن مشروب محسوب می شود. برای آقایان ، پنج ساعت یا بیشتر نوشیدنی در دو ساعت است.
- نوجوانانی که قبل از 15 سالگی شروع به نوشیدن می کنند ، بعداً در زندگی وابستگی به الکل ایجاد می کنند.
- علائم سندرم ترک حاد الکل (AWS) شامل توهم ، تشنج و در موارد شدید حتی مرگ است. افرادی که به الکل وابسته هستند برای متوقف کردن نوشیدن باید به دنبال کمک پزشکی باشند.
- فرهنگ تأثیر قابل توجهی در چگونگی مصرف الکل دارد. مطالعه ای که در مورد نوشیدن خانواده در ایتالیا تحقیق کرده است ، نشان داد که ایتالیایی هایی که در حین بزرگ شدن در وعده های غذایی خانوادگی می نوشیدند ، بعداً در زندگی عادت به نوشیدن ناسالم می خورند.
- مصرف الکل یک عامل خطرناک مهم برای زوال عقل است.
- اعتقاد بر این است که نوشیدن شراب قرمز به میزان متوسط برای قلب مفید است. شراب قرمز حاوی رسوراترول است ، ماده ای که به کنترل کلسترول ، جلوگیری از آسیب عروق خونی و متوقف کردن لخته های خون کمک می کند.
- نوشیدن مشروبات الکلی می تواند صبح روز بعد به خماری منجر شود. پاتوق ها در اثر فرآورده های شیمیایی ایجاد شده در فرآیند الکل ایجاد می شوند.
- تغییرات هورمونی منجر به علائم ناخوشایند خماری می شود. به عنوان مثال ، تغییرات هورمونی باعث می شود که شما بیشتر ادرار کنید ، که می تواند به کم آبی بدن منجر شود.
- مشروبات تیره مانند شراب قرمز یا ویسکی احتمالاً منجر به خماری شدید می شوند. مشروبات الکلی سفید یا شفاف کمتر منجر به خماری می شوند.
- در سراسر جهان ، حداقل سن مشروبات الکلی از 10 تا 21 سال است.
- ماهیچه ها الکل را سریعتر از چربی جذب می کنند. در نتیجه ، افرادی که ماهیچه های بیشتری دارند و چربی بدن کمتری دارند ، تحمل بیشتری نسبت به الکل دارند.
5 افسانه درباره الکل
1. اسطوره: خوب است که هر چند وقت یک بار مست شوید.
حقیقت: نوشیدن زیاد با مشکلات جدی سلامت از جمله صدمات غیر عمدی ، سرطان و بیماری های قلبی همراه است. فرقی نمی کند که چند مرتبه آن را انجام دهید. اگر چهار یا چند نوشیدنی (زن) یا پنج یا بیشتر نوشیدنی (مرد) در یک جلسه بنوشید ، سلامتی خود را به خطر می اندازید.
2. اسطوره: نوشیدن همیشه در حد اعتدال بی خطر است.
حقیقت: مصرف متوسط الکل ممکن است مزایای سلامتی داشته باشد. با این حال ، این بدان معنی نیست که بدون خطر است. برای برخی افراد ، خطرات ممکن است از مزایای احتمالی بالاتر باشد. این شامل افرادی است که:
- باردار هستند یا سعی در بارداری دارند
- داروهای تجویز شده با الکل را مصرف کنید
- برنامه ریزی برای رانندگی یا بهره برداری از ماشین آلات
- نارسایی قلبی یا ضعف قلبی دارید
- سکته مغزی کرده
- بیماری کبد یا لوزالمعده دارند
- AUD ، وابستگی به الکل ، یا سابقه خانوادگی یکی از آنها را داشته باشید
3. اسطوره: شراب یا آبجو شما را به اندازه مشروبات الکلی مست نمی کند.
حقیقت: همه انواع الکل حاوی یک ماده فعال یکسان هستند. تمام نوشیدنی های استاندارد حاوی همان مقدار الکل هستند. یک نوشیدنی استاندارد شامل موارد زیر است:
- 12 اونس (اونس) آبجو (5 درصد الکل)
- 8 تا 9 اونس. آبجو مالت (7 درصد الکل)
- 5 اونس شراب (12 درصد الکل)
- 1.5 اونس ارواح مقطر (40 درصد الکل)
4. اسطوره: نوشیدن مشکلی ندارد تا زمانی که بتوانید مشروبات خود را نگه دارید.
حقیقت: قادر به نوشیدن بدون احساس اثرات می تواند نشانه رشد تحمل الکل باشد. با گذشت زمان ، استفاده منظم از الکل می تواند شما را در معرض خطر AUD قرار دهد.
5- افسانه: می توانید سریع با یک فنجان قهوه هوشیار شوید.
حقیقت: قهوه حاوی کافئین است ، یک محرک است که می تواند احساس هوشیاری و بیداری بیشتری به شما بدهد. این به بدن شما کمک نمی کند که الکل را سریعتر پردازش کند. اگر مشروب مشروب خورده اید ، دادن وقت بدن به تجزیه الکل در سیستم شما تنها راه هوشیاری است.
غذای آماده
انسانها با الکل رابطه طولانی و پیچیده ای دارند. ما غالباً به مناسبت های خاص نان می دهیم ، و آن لیوان شراب قرمز حتی ممکن است فواید سلامتی داشته باشد. اما نوشیدن زیاد می تواند عواقب سلامتی داشته باشد. اگر از خطرات آگاه هستید ، به طور کلی خوب هستید که الکل را در حد اعتدال بنوشید.