برچسب گذاری مواد غذایی

محتوا

• خلاصه

خلاصه

همه غذاها و نوشیدنی های بسته بندی شده در ایالات متحده دارای برچسب مواد غذایی هستند. این برچسب های "حقایق تغذیه ای" می تواند به شما کمک کند هوشمندانه ترین گزینه های غذایی را انتخاب کنید و یک رژیم غذایی سالم داشته باشید.

قبل از خواندن برچسب مواد غذایی ، باید چند نکته را بدانید:

• اندازه خدمت بر اساس مقدار معمولاً افراد در یک زمان خوردن و نوشیدن است
• تعداد وعده ها به شما می گوید که چند وعده در ظرف وجود دارد. برخی از برچسب ها ، اطلاعات مربوط به کالری و مواد مغذی را برای کل بسته بندی و هر اندازه وعده به شما ارائه می دهند. اما بسیاری از برچسب ها فقط این اطلاعات را برای هر اندازه خدمت به شما می گویند. وقتی تصمیم می گیرید چه مقدار غذا بخورید یا بنوشید ، باید به اندازه سرو فکر کنید. به عنوان مثال ، اگر یک بطری آب دو وعده داشته باشد و شما تمام بطری را بنوشید ، در این صورت دو برابر قند موجود در برچسب دریافت می کنید.
• درصد ارزش روزانه (٪ DV) عددی است که به شما کمک می کند درک کنید چه مقدار ماده مغذی در یک وعده وجود دارد. متخصصان توصیه می کنند که روزانه مقدار مشخصی از مواد مغذی مختلف دریافت کنید. ٪ DV به شما می گوید که چند درصد از توصیه های روزانه را از یک وعده غذا دریافت می کنید. با استفاده از این ، می توانید فهمید که یک ماده غذایی از نظر مواد مغذی زیاد است یا کم: 5٪ یا کمتر کم ، 20٪ یا بیشتر زیاد است.

اطلاعات موجود در یک برچسب مواد غذایی به شما کمک می کند ببینید که چگونه یک ماده غذایی یا نوشیدنی خاص در رژیم کلی شما قرار می گیرد. لیست برچسب ، در هر وعده ،

• تعداد کالری
• چربی ها ، از جمله چربی کامل ، چربی اشباع شده و چربی ترانس
• کلسترول
• سدیم
• کربوهیدرات ها ، از جمله فیبر ، قند کل و شکر اضافه شده
• پروتئین
• ویتامین ها و مواد معدنی

سازمان غذا و دارو