رژیم پرکاری تیروئید
محتوا
- درمان استاندارد برای پرکاری تیروئید
- در صورت ابتلا به پرکاری تیروئید غذاهایی که می توانید بخورید
- غذاهای کم ید
- سبزیجات صلیبی
- ویتامین ها و مواد معدنی
- اهن
- سلنیوم
- فلز روی
- کلسیم و ویتامین D
- چربی های سالم
- ادویه ها
- در صورت ابتلا به پرکاری تیروئید از غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
- ید اضافی
- نیترات
- گلوتن
- سویا
- کافئین
- غذای آماده
ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.
بررسی اجمالی
پرکاری تیروئید زمانی اتفاق می افتد که هورمون تیروئید در بدن شما زیاد باشد. به این بیماری تیروتوکسیکوز نیز گفته می شود. غده تیروئید بیش فعال یا بزرگ شده ممکن است هورمون تیروئید بیشتری تولید کند.
تیروئید شما یک غده پروانه ای شکل در جلوی گردن شما است. هورمونهای تیروئید به نام T3 و T4 تولید می کند. این هورمون ها:
- به بدن کمک کنید تا از انرژی استفاده کند
- به تعادل دمای بدن کمک کنید
- به مغز ، قلب و سایر اندام های شما کمک کنند تا به درستی کار کنند
برخی از انواع پرکاری تیروئید ممکن است ژنتیکی باشد. بیماری گریوز شایع ترین علت پرکاری تیروئید در ایالات متحده است. هفت تا هشت برابر بیشتر از مردان در زنان شیوع دارد.
در برخی موارد ، سرطان های تیروئید نیز ممکن است باعث تیروئید بیش از حد فعال شود.
پرکاری تیروئید را می توان به راحتی با سایر مشکلات سلامتی اشتباه گرفت. دامنه علائم آن شامل موارد زیر است:
- کاهش ناگهانی وزن
- افزایش اشتها
- اضطراب ، تحریک پذیری و عصبی بودن
- تغییرات خلق و خوی
- مشکل خوابیدن
- احساس گرما
- تعریق
- ضربان قلب سریع یا تپش قلب
- خستگی یا خستگی
- ضعف عضلانی
- لرزش دست یا لرزش جزئی
- تغییرات مکرر یا سایر تغییرات در حرکات روده
- نازک شدن پوست
- موهای ریز و شکننده
- تغییرات قاعدگی
- بزرگ شدن غده تیروئید (گواتر)
- تورم در پایه گردن شما
- تغییرات چشم
- پوست قرمز و ضخیم در قسمت بالایی پا و زانوها
درمان استاندارد برای پرکاری تیروئید
در صورت ابتلا به پرکاری تیروئید ، درمان ضروری است. مقادیر بالای هورمون های تیروئید در بدن می تواند سمی باشد. در صورت عدم درمان ، پرکاری تیروئید ممکن است منجر به مشکلات قلبی ، از دست دادن استخوان ، خطر شکستگی و سایر موارد شود.
پزشک ممکن است داروهای ضد تیروئید برای شما تجویز کند. این داروها به تعادل غده تیروئید پرکار کمک می کنند. در برخی موارد ، درمان ممکن است شامل پرتودرمانی یا جراحی تیروئید باشد.
برخی از غذاها می توانند به سلامت تیروئید کمک کرده و برخی از اثرات منفی این بیماری را کاهش دهند. برخی از مواد معدنی ، ویتامین ها و سایر مواد مغذی برای تعادل عملکرد تیروئید لازم هستند.
یک رژیم غذایی با ید کم معمولاً قبل از برخی از درمان های پرکاری تیروئید تجویز می شود. به عنوان مثال ، برای از بین بردن سلولهای اضافی یا آسیب دیده تیروئید ، قبل از انجام پرتودرمانی ، باید رژیم کم ید را دنبال کنید.
پس از درمان ، تعادل ید در رژیم غذایی هنوز مهم است. غذاهای دیگر به محافظت از تیروئید و کاهش اثرات طولانی مدت پرکاری تیروئید کمک می کنند.
در صورت ابتلا به پرکاری تیروئید غذاهایی که می توانید بخورید
غذاهای کم ید
ماده معدنی ید در ساخت هورمونهای تیروئید نقش اساسی دارد. رژیم کم ید به کاهش هورمون های تیروئید کمک می کند. این غذاها را به رژیم روزانه خود اضافه کنید:
- نمک غیر ید دار
- قهوه یا چای (بدون شیر یا خامه گیرهای لبنی یا سویا)
- سفیده تخم مرغ
- میوه تازه یا کنسرو شده
- مغزهای آجیل و نمک بدون نمک
- نان خانگی یا نان های تهیه شده بدون نمک ، لبنیات و تخم مرغ
- ذرت بو داده با نمک غیر یددار
- جو دوسر
- سیب زمینیها
- عسل
- شربت افرا
سبزیجات صلیبی
سبزیجات چلیپایی و انواع دیگر ممکن است از استفاده صحیح ید از تیروئید جلوگیری کند. ممکن است برای پرکاری تیروئید مفید باشند:
- شاخه های بامبو
- بوک چوی
- کلم بروکلی
- جوانه بروکسل
- کاساوا
- گل کلم
- سبزه یقه دار
- کلم پیچ
- خردل
- روتاباگا
ویتامین ها و مواد معدنی
چندین ماده مغذی برای سلامت تیروئید و تعادل تولید هورمون تیروئید ضروری است.
اهن
آهن برای بسیاری از عملکردهای مهم بدن از جمله سلامت تیروئید مهم است. این ماده معدنی برای انتقال اکسیژن به سلولهای بدن در سلول های خونی مورد نیاز است. مقادیر کم آهن با پرکاری تیروئید در ارتباط است. در رژیم غذایی خود مقدار زیادی آهن با غذاهایی مانند:
- لوبیای خشک
- سبزیجات برگ سبز
- عدس
- آجیل و خشکبار
- مرغ ، مانند مرغ و بوقلمون
- گوشت قرمز
- دانه
- غلات کامل
سلنیوم
غذاهای غنی از سلنیوم ممکن است به تعادل سطح هورمون تیروئید کمک کرده و از تیروئید در برابر بیماری محافظت کند. سلنیوم به جلوگیری از آسیب سلول و سالم نگه داشتن تیروئید و سایر بافتها کمک می کند.
منابع غذایی خوب سلنیوم عبارتند از:
- آجیل برزیلی
- دانه های کوسکوس
- دانههای چیا
- قارچ
- چای
- گوشت ، مانند گوشت گاو و گوشت بره
- برنج
- سبوس جو دو سر
- مرغ ، مانند مرغ و بوقلمون
- دانه های آفتابگردان
فلز روی
روی به شما کمک می کند از غذا برای تأمین انرژی استفاده کنید. این ماده معدنی همچنین سیستم ایمنی و تیروئید شما را سالم نگه می دارد. منابع غذایی روی شامل موارد زیر است:
- گوشت گاو
- نخود
- پودر کاکائو
- کاشوبادام هندی
- قارچ
- دانه کدو تنبل
- گوشت بره
کلسیم و ویتامین D
پرکاری تیروئید باعث ضعف و شکنندگی استخوان ها می شود. با درمان ممکن است توده استخوان ترمیم شود. ویتامین D و کلسیم برای ساختن استخوان های سالم لازم است.
غذاهای غنی از کلسیم شامل:
- اسفناج
- سبزه یقه دار
- لوبیا سفید
- کلم پیچ
- بامیه
- آب پرتقال غنی شده با کلسیم
- شیر بادام
- غلات غنی شده با کلسیم
ویتامین D در این غذاهای کم ید یافت می شود:
- آب پرتقال غنی شده با ویتامین D
- غلات غنی شده با ویتامین D
- جگر گاو
- قارچ
- ماهی چرب
چربی های سالم
چربی هایی که از غذاهای کامل تهیه می شوند و تا حد زیادی فرآوری نشده هستند ، می توانند به کاهش التهاب کمک کنند. این به محافظت از سلامت تیروئید و تعادل هورمون های تیروئید کمک می کند. چربی های غیر لبنی در رژیم کم ید مهم هستند. این شامل:
- روغن بذر کتان
- روغن زیتون
- روغن آووکادو
- روغن نارگیل
- روغن آفتابگردان
- روغن گلرنگ
- آووکادو
- آجیل و دانه های بدون نمک
ادویه ها
برخی از ادویه ها و گیاهان دارای خواص ضد التهابی برای محافظت و تعادل عملکرد تیروئید هستند. طعم و دوز آنتی اکسیدان را به وعده های غذایی روزانه خود اضافه کنید:
- زردچوبه
- فلفل سبز
- فلفل سیاه
در صورت ابتلا به پرکاری تیروئید از غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
ید اضافی
خوردن بیش از حد غذاهای غنی از ید یا غنی از ید ممکن است منجر به پرکاری تیروئید شود یا در برخی موارد باعث بدتر شدن آن شود.
یک قاشق چای خوری نمک یددار 284 میکروگرم ید به شما می دهد. غذاهای دریایی بیشترین ید را دارند. فقط 1 گرم جلبک دریایی حاوی 2 میلی گرم (میلی گرم) ید است. دوز توصیه شده ید حدود 1.1 میلی گرم در روز است. رژیم کم ید حتی به مقدار کمتری نیز نیاز دارد.
از افزودنی های غذاهای دریایی و غذاهای دریایی زیر خودداری کنید:
- ماهی
- جلبک دریایی
- میگو
- خرچنگ ها
- خرچنگ دریایی
- سوشی
- کاراگین
- آگار-آگار
- جلبک
- آلژینات
- نوری
- جلبک دریایی
از مصرف سایر مواد غذایی حاوی ید زیاد مانند:
- شیر و لبنیات
- پنیر
- زرده تخم مرغ
- نمک ید دار
- آب ید دار
- برخی از مواد غذایی
برخی از داروها حاوی ید نیز هستند. این شامل:
- آمیودارون (Nexterone)
- شربت های سرفه
- رنگهای حاجب پزشکی
- مکمل های گیاهی یا ویتامین ها
نیترات
مواد شیمیایی به نام نیترات تیروئید شما برای جذب ید بیش از حد است. این می تواند منجر به بزرگ شدن تیروئید و پرکاری تیروئید شود.
نیترات به طور طبیعی در برخی از غذاها یافت می شود. غذاهای فرآوری شده ممکن است حاوی نیترات های اضافه شده باشند. همچنین ممکن است در آب آشامیدنی وجود داشته باشد. از مصرف غذاهایی مانند:
- گوشت فرآوری شده (سوسیس ، بیکن ، سالامی ، پپرونی)
- کرفس
- کاهو
- چغندر
- اسفناج
- جعفری
- تره فرنگی
- غرق شدن
- کلم
- رازیانه
- شوید
- شلغم
- هویج
- خیار
- کدو تنبل
گلوتن
در برخی افراد ، گلوتن ممکن است با ایجاد التهاب به تیروئید آسیب برساند. حتی اگر حساسیت یا عدم تحمل گلوتن ندارید ، ممکن است محدود کردن یا محدود کردن گلوتن مفید باشد. برچسب های مواد غذایی را از نظر وجود مواد حاوی گلوتن مانند:
- گندم
- جو
- مخمر ابجو
- مالت
- چاودار
- تریتیکاله
سویا
در حالی که سویا حاوی ید نیست ، اما نشان داده شده است که در برخی از درمان های پرکاری تیروئید در حیوانات تداخل ایجاد می کند. از مصرف غذاهایی با سویا خودداری کنید یا آنها را محدود کنید:
- شیر سویا
- سس سویا
- توفو
- کریمرهای پایه سویا
کافئین
غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین مانند قهوه ، چای ، نوشابه و شکلات می توانند علائم پرکاری تیروئید را تشدید کرده و منجر به افزایش اضطراب ، عصبی ، تحریک پذیری و ضربان قلب سریع شوند.
اگر کافئین این تأثیر را روی شما دارد ، اجتناب یا محدود کردن مصرف ممکن است گزینه خوبی باشد.نوشیدنی های کافئین دار را جایگزین چای های گیاهی طبیعی ، آب با طعم یا سیب داغ کنید.
غذای آماده
پرکاری تیروئید ممکن است همیشه قابل پیشگیری نباشد ، اما قابل درمان است. در صورت مشاهده علائم پرکاری تیروئید به پزشک مراجعه کنید. درمان خود را دقیقاً طبق دستورالعمل انجام دهید ، از جمله تمام توصیه های رژیم غذایی.
با پزشک یا متخصص تغذیه در مورد ایجاد تغییرات کوتاه مدت و طولانی مدت در رژیم خود صحبت کنید. این می تواند به تعادل عملکرد تیروئید کمک کند و بدن شما را در برابر اثرات پرکاری تیروئید محافظت کند.
با رژیم کم ید از غذاهای کامل خانگی لذت ببرید. از رستوران ، وعده های غذایی بسته بندی شده یا فرآوری شده ، و سس و ماریناد آماده خودداری کنید. اینها ممکن است حاوی ید اضافه شده باشند.
اگر رژیم کم ید دارید ، دریافت ویتامین D و کلسیم کافی مشکل تر است. با پزشک یا متخصص تغذیه در مورد مصرف مکمل های این مواد مغذی صحبت کنید.
از یک گروه پشتیبانی کننده تیروئید پشتیبانی بگیرید. اکثر محدودیت های رژیم غذایی موقتی خواهد بود. سایر تغییرات غذایی بخشی از یک سبک زندگی متعادل و سالم برای سلامتی و سلامتی بهتر است.
پست های جالب
پرولیا (دنوزوماب)