آیا ترندهای غذایی اینستاگرام رژیم غذایی شما را از بین می برد؟

محتوا

• اینستاگرام چگونه بر عادات غذایی شما تأثیر می گذارد
• بدترین گرایش های غذایی اینستاگرام
• مثبت بودن غذا در اینستاگرام
• از افراد مناسب پیروی کنید
• بررسی برای

اگر به غذا علاقه دارید ، شانس مناسبی وجود دارد که از اینترنت برای یافتن غذاهای جدید برای امتحان در رستوران ها و به تنهایی استفاده کنید. اگر مراقب سلامتی هستید ، احتمالاً از آن برای اطلاع از آخرین روندها ، مواد تشکیل دهنده و غذاهای فوق العاده استفاده می کنید.

یکی از محبوب ترین منابع inspo؟ البته اینستاگرام. اما آیا همه این گرایش های غذایی بسیار جذاب و دوستدار عکس (مانند Frappuccinos اسب شاخدار ، قهوه پر زرق و برق و عروس دریایی پری دریایی) ما را متقاعد می کند که چیزهایی بخوریم که به طور معمول به نام زیبایی آنها را سالم نمی دانیم؟ در اینجا آنچه متخصصان تغذیه باید بگویند وجود دارد.

اینستاگرام چگونه بر عادات غذایی شما تأثیر می گذارد

نکته ای که کارشناسان به طور قطع می دانند این است که رسانه های اجتماعی-به ویژه اینستاگرام-به طور کلی طرز فکر مردم را در مورد غذا تغییر داده است.

آماندا بیکر لمین ، RD ، متخصص تغذیه در شیکاگو می گوید: "گرایش های غذایی اینستاگرام تصاویری زیبا و زیبا ارائه می دهند که شیوه زندگی خاصی را نیز ترویج می کند." "از آنجایی که همه ما در بیشتر ساعات روز با تلفن همراه خود کار می کنیم، این راه دیگری برای برقراری ارتباط با افرادی است که به دنبال این سبک زندگی هستند."

و در حالی که این قطعا چیز خوبی به نظر می رسد، گاهی اوقات می تواند یک شمشیر دو لبه باشد. "این مثبت است که مردم به دنبال بهبود شیوه زندگی خود هستند و من فکر می کنم این می تواند یک بستر عالی برای ترویج تغذیه سالم و کمک به مبارزه با چاقی باشد ، اما ممکن است به هر چیزی آسیب برساند به نظر می رسد الیزا ساویج ، RD ، متخصص تغذیه در Middleberg Nutrition در نیویورک توضیح می دهد که سالم بودن روی صفحه نمایش ممکن است به تنهایی بهترین انتخاب نباشد.

به هر حال ، نیازها و ترجیحات تغذیه ای بسیار منحصر به فرد است. Savage می گوید: "مردم ممکن است چیزی را برای ارسال آن برای دوستان خود امتحان کنند ، اما واقعاً نمی دانند که ممکن است برای شما چندان عالی نباشد." "من مشتریان زیادی دارم که می گویند" اما این پالئو بود "یا" اما گرانولای بدون دانه است "یا" این فقط یک اسموتی است "، اما نمی دانند که چگونه ممکن است غذا نیت های سالم آنها را خنثی کند." (قبل از ورزش از این غذاهای به ظاهر سالم اجتناب کنید.)

در واقع مشکل آنجاست: یک چیز است که غذای مورد علاقه خود را امتحان کنید بدانند بسیار سالم نیست زیرا شما می خواهید (مانند میلک شیک پوست تک شاخ). اما آنچه بیشتر نگران کننده است این واقعیت است که تعداد زیادی گرایش غذایی "سالم" وجود دارد که وجود ندارد. در حقیقت برای شما بسیار عالی است - و بسیاری از مردم آنها را به نام سلامتی می خورند.از کجا تعیین خط می کنیم و آیا اینستاگرام ما را متقاعد می کند که یک دسته غذای عجیب و غریب بخوریم که در غیر این صورت به آن فکر نمی کردیم؟

بدترین گرایش های غذایی اینستاگرام

احتمالاً نیازی ندارید که ما به شما بگوییم که قهوه پر زرق و برق و نان تست تک شاخ ساخته شده با رنگ خوراکی برای شما چندان عالی نیست. اما ترندهای غذایی اینستاگرام زیادی در نگاه اول وجود دارد به نظر می رسد فوق العاده سالم - اما واقعا اینطور نیست.

رژیم ها و پاک کننده های شدید

لیبی پارکر ، متخصص تغذیه مستقر در کالیفرنیا می گوید: "هر زمان که کسی با رژیم غذایی خود افراط می کند ، این ناسالم است." وقتی تأکید بیش از حد بر روی یک گروه غذایی یا غذایی باشد ، این بدان معناست که دیگر مواد مغذی را از دست می دهید. "

به عنوان مثال ، "میوه خواران" یا افرادی که فقط میوه می خورند را در نظر بگیرید. "این نوع رژیم غذایی در عکس ها بسیار سالم و زیبا به نظر می رسد ، اما از نظر تغذیه ای فاقد چربی ، پروتئین و بسیاری از مواد معدنی است و می تواند برای افراد دیابتی با میزان بالای کربوهیدرات و پروتئین یا چربی زیاد برای ایجاد تعادل خطرناک باشد." در حالی که انجام یک رژیم غذایی کوتاه مدت مانند این احتمالا برای همیشه به سلامتی شما آسیب نمی رساند، اما در دراز مدت می تواند منجر به سوء تغذیه و سایر مشکلات سلامتی شود. (BTW، برنامه تک وعده غذایی یکی دیگر از رژیم های مد روز است که نباید از آن پیروی کنید.)

پارکر همچنین با سم زدایی های مدرن و پاکسازی ها ، که به گفته وی کاملاً غیر ضروری است ، مشکل دارد. او می گوید: "اینها شامل محصولات خطرناک مانند زغال فعال (نه چیزی که باید بخوریم) ، آب میوه (باعث خرابی سیستم ما می شود باعث افزایش قند خون ، سرگیجه و ضعف عضلانی) و سایر محصولات مانند چای رژیمی می شود." "بدن ما مجهز به تمام تجهیزات سم زدایی مورد نیاز است: کبد و کلیه ها و محرک هموستاز. نیازی به رژیم غذایی یا مکمل خاصی نیست."

تمام چربی های سالم

چربی های سالم در حال حاضر رایج هستند - و این چیز خوبی است. اما خیلی از چیزهای خوب قطعا امکان پذیر است. ساویج می‌گوید: «ادعاهای بهداشتی غیرقابل صلاحیت زیادی در اینستاگرام منتشر می‌شود و مردم آن‌ها را دنبال می‌کنند.» او اضافه می‌کند که چیزهایی مانند نان تست تک‌شاخ و مافین‌های پالئو آغشته به کره‌های آجیل و شکلات، حس نادرستی از سالم بودن را ایجاد می‌کنند. "من طیف گسترده ای از وبلاگ نویسان اینستاگرام را دنبال می کنم و هیچ راهی وجود ندارد که برخی از آنها مرتباً آنچه را که پست می کنند مصرف کنند و وزن خود را حفظ کنند."

در واقع، ساویج می‌گوید که در تجربه‌اش، مردم اغلب متوجه نمی‌شوند که خوردن تن‌ها خوراکی‌های مملو از چربی (حتی آنهایی که چربی‌های سالم دارند!) در صورت مصرف زیاد باعث افزایش وزن می‌شود. زمانی که مشتریان به من مراجعه می‌کنند و می‌گویند توپ‌های چاق، شیرینی‌های سرخ‌پوشان پخته‌اند، یا شما چه چیزی می‌خوردند، و نمی‌دانند چرا احساس خوبی ندارند یا وزن اضافه می‌کنند، چالش برانگیز است.

کاسه های اسموتی بزرگ

گیلان بارکیوم ، R.D. ، بنیانگذار Millennial Nutrition می گوید: "وقتی می بینم افرادی که عکس های کاسه های بزرگ سایز را با عنوان هایی مانند" شروع روزم را درست شروع می کنم! " اینطور نیست که او فکر می کند کاسه های بدی بد هستند. این بخش هایی است که چیزها را از حاشیه خارج می کند. این کاسه‌ها معمولاً دو تا سه وعده هستند که با موادی مانند گرانولا و خرده‌های شکلات پوشانده می‌شوند و شکر بسیار زیادی دارند تا به عنوان یک وعده غذایی متعادل در نظر گرفته شوند. متأسفانه ، این پست ها همیشه تمام مواد مورد استفاده را نشان نمی دهند تا افراد هنگام سفارش یکی از نوشیدنی های آب میوه محلی خود دچار اشتباه شوند و احساس خوبی داشته باشند. "

آووکادو در تمام طول روز

اگر به تمام سالادها ، کاسه های غلات و سایر غذاهای سالم در اینستاگرام نگاه کنید ، احتمالاً متوجه خواهید شد که به نظر می رسد افرادی که آنها را پست می کنند در حال خوردن هستند کل مقدار زیادی آووکادو بروک زیگلر ، R.D.N.، L.D. ، متخصص تغذیه مستقر در آستین ، تگزاس خاطرنشان می کند: "آووکادو بسیار مغذی است و دارای چربی ها و فیبرهای غیر اشباع سالم است." اما بسیاری از اینستاگرامرها زیاده روی می کنند. زیگلر می گوید: "یک آووکادو متوسط ​​متوسط ​​حاوی 250 کالری و 23 گرم چربی است." اندازه سروینگ خود را تا یک چهارم آووکادوی متوسط ​​نگه دارید که 60 کالری و 6 گرم چربی خواهد بود.

پیتزا سلفی

Lauren Slayton، متخصص تغذیه و یکی از بنیانگذاران Foodtrainers، می گوید: "لاته های رنگین کمانی و روندهای غذایی سرگرم کننده هستند و به طور کلی خطرناک نیستند." "وقتی کسی به یک پیتزا یا سیب زمینی سرخ کرده اشاره می کند یا با آن ژست می گیرد ، من را نگران کننده تر می کند و این تصور را ایجاد می کند که می تواند حجم زیادی غذای تند بخورد و همچنان ظاهر و احساس خوبی داشته باشد."

مثبت بودن غذا در اینستاگرام

اگرچه برخی از گرایش ها وجود دارد که متخصصان تغذیه دوست دارند از بین بروند ، اما در کل ، آنها فکر می کنند وسواس اینستاگرام با غذای سالم چیز خوبی است. لمین می گوید: "مانند هر چیزی که مربوط به رسانه های اجتماعی است ، همیشه بین خوب و بد تعادل وجود دارد." به طور خاص ، او می گوید روند خوردن بصری (غذای #شهودی را بررسی کنید) با تشویق مردم برای تنظیم علائم سیری ، رابطه سالم با غذا را ترویج می کند. او می افزاید: "من این رویکرد را دوست دارم زیرا از ذهنیت" همه یا هیچ "که بسیاری از رژیم ها به آن کمک می کنند دور می شود."

متخصصان تغذیه همچنین نکات آماده سازی غذا را که در سراسر برنامه یافت می شود دوست دارند. بارکیوم می گوید: "حساب مورد علاقه منworkweeklunch است زیرا او دستور العمل های سریع و ساده را بیان می کند و پست های او به من این احساس را می دهد که می توانم این کار را انجام دهم ، حتی با یک برنامه شلوغ به عنوان یک مادر." "من کاملاً معتقد هستم که آماده سازی غذا یک ابزار ضروری برای حفظ رژیم غذایی سالم برای افرادی است که دارای سبک زندگی شلوغ هستند." او همچنین درگیر روزه داری متناوب در اینستاگرام است. "بسیاری از علوم برای حمایت از مزایای IF (از جمله کاهش وزن و پیری سالم) وجود دارد ، اما انجام این کار آسان نیست ، بنابراین داشتن جامعه ای از مردم در اینستاگرام که برای حمایت و راهنمایی به آنها تکیه می کنند ضروری است."

از افراد مناسب پیروی کنید

البته ، اگر از آنها مشاوره می گیرید ، باید مطمئن شوید افرادی که دنبال می کنید قانونی هستند. بارکیومب یک برنامه سه مرحله ای برای موفقیت دارد:

بارکیوم پیشنهاد می کند: 1. متخصصان معتبر بهداشتی و متخصصان تغذیه را در اینستاگرام دنبال کنید. آنها را با استفاده از هشتگ هایی مانند #dietitian ، #dietitiansofinstagram و #rdchat پیدا کنید. و از ارتباط با آنها برای مشاوره نترسید. بارکیوم می گوید: "اگر در مورد گرایش غذایی خاصی س questionsالی دارید با آنها تماس بگیرید." (این حساب هایی را که پورن غذای سالم ارسال می کنند دنبال کنید.)

2. به عنوان یک قاعده کلی: "اگر به نظر می رسد خیلی خوب به نظر برسد (مثل اینکه فقط یک هفته موز بخورید و 10 کیلو وزن کم کنید) ، احتمالاً اینطور است." (درباره نحوه جلوگیری از آسیب دیدن رژیم غذایی پورن غذایی بیشتر بخوانید.)

3. پیگیری تمام مواردی که می خواهید امتحان کنید ، دشوار است. او می گوید: "از عملکرد" ​​ذخیره "در اینستاگرام استفاده کنید تا به دستور العمل های سالم که می خواهید امتحان کنید یا غذاهایی که می خواهید در حین خرید مواد غذایی بعدی خریداری کنید ، توجه داشته باشید."

بررسی برای