عدم تحمل لاکتوز می تواند ماست بخورد
محتوا
- غذاهای مجاز در عدم تحمل لاکتوز
- فیلم را با نکات عالی در مورد تغذیه در صورت عدم تحمل لاکتوز تماشا کنید:
- نمونه ای از فهرست را در:
- رژیم غذایی برای عدم تحمل لاکتوز
ماست گزینه خوبی برای کسانی است که عدم تحمل لاکتوز دارند و باید شیر را با غذاهای دیگر جایگزین کنند ، سرشار از کلسیم است و مقدار کمتری لاکتوز دارد ، زیرا ماست شیری است که توسط باکتری ها تخمیر می شود لاکتوباسیلوس که لاکتوز را تا حدی هضم می کند ، راحت تر هضم می شود.
با این حال ، کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند و نمی توانند ماست را به خوبی هضم کنند می توانند به عنوان مثال ماست سویا یا ماست بدون لاکتوز بخورند. ماست های بدون لاکتوز می توانند بدون چربی ، سبک ، مایع باشند و حتی ماست یونانی بدون لاکتوز نیز وجود دارد. در این ماست ها روی برچسب نوشته شده که ماست لاکتوز ندارد.
غذاهای مجاز در عدم تحمل لاکتوز
غذاهایی که در عدم تحمل لاکتوز مجاز هستند ، همه غذاهایی هستند که حاوی شیر گاو نیستند. برخی از گزینه های محصولات لبنی برای کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند:
- شیر ، ماست و پنیر بدون لاکتوز ،
- سویا ، جو دوسر ، شیر برنج ،
- ماست سویا ،
- آب میوه های طبیعی.
از این غذاها می توان به عنوان صبحانه ، میان وعده و حتی در تهیه سس و ادویه جات جایگزین شیر معمولی گاو شد که حاوی لاکتوز است و بنابراین نباید استفاده کرد.
نمونه هایی از ماست برای عدم تحمل لاکتوزنمونه هایی از شیر بدون لاکتوز