آیا آب گازدار برای شما بد است؟

محتوا

• حباب ، حباب در همه جا
• آیا کربن شدن باعث کاهش افت کلسیم در استخوان ها می شود؟
• آیا آب گازدار باعث پوسیدگی دندان می شود؟
• آیا آب گازدار باعث IBS می شود؟
• آیا آب گازدار می تواند باعث افزایش وزن شود؟
• چگونه آن را سالم نگه داریم

حباب ، حباب در همه جا

در حال حاضر ، همه به خوبی از خطرات نوشیدن نوشابه ، چه قند و بدون قند مطلع هستند. اما پسرخاله های کم دیده آنها: آب سلتزر ، آب گازدار ، آب سودا و آب مقوی چیست؟

برخی افراد ادعا می کنند که کربن شدن باعث کاهش افت کلسیم در استخوان ها ، باعث پوسیدگی دندان و سندرم روده تحریک پذیر روده (IBS) می شود و می تواند حتی بدون کالری ، قند و طعمی که در نوشابه معمولی یافت می شود باعث افزایش وزن شوید.

اما این ادعاها چقدر معتبر هستند؟ بیایید بررسی کنیم

آیا کربن شدن باعث کاهش افت کلسیم در استخوان ها می شود؟

در یک کلمه: شماره یک مطالعه در سال 2006 که شامل 2.500 نفر است ، تعیین کردند که تأثیر مصرف نوشابه و سایر نوشابه های گازدار بر چگالی مواد معدنی استخوان چه تاثیری داشته است.

در حالی که محققان دریافتند که نوشیدنی های کولا با چگالی مواد معدنی استخوان در زنان همراه است ، به نظر نمی رسد سایر نوشیدنی های گازدار اثر مشابهی داشته باشند. این در شرایطی است که نوشیدنی های کولا فسفر دارند ، که می تواند باعث از بین رفتن کلسیم بدن از طریق کلیه شود.

آیا آب گازدار باعث پوسیدگی دندان می شود؟

تا زمانی که آب گازی ساده و بدون اسید سیتریک یا قند اضافه شده باشد ، پاسخی ندارد.

اگر به نوشابه و سایر نوشیدنی های گازدار با ترکیبات اضافه توجه می کنید ، با این حال ، عوامل خطر بالا می رود. در گزارش موردی در سال 2009 آمده است که اسیدها و قندهای موجود در این نوشیدنی ها دارای پتانسیل اسیدوژن و بیماری زا هستند و می توانند باعث فرسایش مینا شوند.

فرآیند کربن سازی فقط افزودن گاز دی اکسید کربن تحت فشار به آب ساده است - اسیدها ، قندها و نمک اضافه نمی شوند. این مواد افزودنی را در معرض خطر پوسیدگی دندان قرار می دهد.

این تصور غلط وجود دارد که گاز دی اکسید کربن ، که در آب گازدار به عنوان اسید کربنیک حل می شود ، بسیار اسیدی است و می تواند به دندان آسیب برساند. با این حال ، یک مطالعه در سال 1999 و یک مورد از سال 2012 نشان می دهد که این در واقع نیست و غلظت دی اکسید کربن به مینای دندان ها آسیب نمی رساند.

آیا آب گازدار باعث IBS می شود؟

در حالی که به IBS منجر نمی شود ، نوشیدن آب گازدار ممکن است منجر به نفخ و گاز شود ، در صورت حساس بودن به نوشیدنی های گازدار ممکن است منجر به شعله ور شدن IBS شود.

نکته پایانی: اگر بعد از نوشیدن آب گازدار مشکلی در معده دارید و شعله ور می شوید ، شاید بهتر باشد این نوشیدنی را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

آیا آب گازدار می تواند باعث افزایش وزن شود؟

در حالی که آب گازدار ساده ، انتخاب بهتری نسبت به نوشیدنی های قندی مانند نوشابه ، آب میوه یا چای شیرین است ، یک مطالعه کوچک در سال 2017 نشان داد که آب گازدار ساده هورمون گرسنگی به نام گرلین را در مردان افزایش داده است. حتی ممکن است LaCroix محبوب نیز چندان عالی نباشد.

در اصل ، هنگامی که سطح گرلین شما زیاد است ، شما احساس گرسنگی می کنید و احتمالاً بیشتر غذا می خورید ، که می تواند منجر به افزایش وزن شود. اما برای تأیید این نتیجه در مقیاس بزرگتر و در زنان ، تحقیقات بیشتری لازم است.

توجه به این نکته نیز ضروری است که همه آبهای گازدار به طور مساوی ایجاد نمی شوند. در حالی که آب گازدار فقط آب به علاوه هوا است ، برخی از بطری های تقویت شده و تقویت کننده های طعم دهنده حاوی سدیم ، اسیدهای طبیعی و مصنوعی ، طعم دهنده ها ، شیرین کننده ها و سایر مواد افزودنی هستند.

همه اینها می توانند کالری پنهان و سدیم اضافی داشته باشند. همچنین ، این مواد افزودنی می توانند به مرور زمان منجر به ایجاد حفره و افزایش وزن شوند ، بنابراین برچسب ها را با دقت بخوانید.

چگونه آن را سالم نگه داریم

همیشه لیست مواد تشکیل دهنده را بخوانید و مراقب افزودنی هایی مانند سدیم و شکر باشید تا از عواقب منفی برای دندان ها و بدن خودداری کنید. از تفاوت های مظنونین معمول آگاه باشید:

• سودا کلوپ حاوی سدیم است ، اما آب سلتزر نمی کند.
• آب تونیک حاوی شیرین کننده ها و طعم های اضافی است.
• آب گازدار با طعم دار ممکن است اسید سیتریک یا شیرین کننده های طبیعی را به همراه کافئین و سدیم اضافه کند.

با افزودن ترکیبات میوه های تازه ، گیاهان ، مرکبات یا خیارها به آب ساده گازدار برای تغییر طعم و مزه آزمایش کنید.