نویسنده: Eugene Taylor
تاریخ ایجاد: 8 اوت 2021
تاریخ به روزرسانی: 14 نوامبر 2024
Anonim
Quinoa-The Supergrain. مزایای چشمگیر سلامتی و نمایه تغذیه.
ویدیو: Quinoa-The Supergrain. مزایای چشمگیر سلامتی و نمایه تغذیه.

محتوا

لیزین یک ساختمان سازنده پروتئین است. این یک اسید آمینه ضروری است زیرا بدن شما قادر به ساخت آن نیست ، بنابراین باید آن را از مواد غذایی تهیه کنید.

این برای رشد طبیعی و گردش عضلات بسیار مهم است و از آن برای تشکیل کارنیتین ، ماده ای که در بیشتر سلول های بدن شما وجود دارد استفاده می شود. علاوه بر این ، به حمل و نقل چربی ها در سلول های شما برای سوزاندن انرژی کمک می کند.

L-lysine فرم لیزین است که بدن شما می تواند از آن استفاده کند. این ماده به طور طبیعی در مواد غذایی یافت می شود و نوعی است که در مکمل ها استفاده می شود.

در اینجا 4 مزیت چشمگیر سلامتی لیزین ارائه شده است.

1. ممکن است با مسدود کردن آرژنین ، در برابر زخمهای سرد محافظت کرده و از آن ها درمان کنید

زخمهای سرد یا تاول های تب علائم یک عفونت هستند که اغلب روی لب یا گوشه های دهان شما ظاهر می شود.


آنها به عنوان تاول های پر از مایع ظاهر می شوند که می توانند باعث ناراحتی هایی مانند سوزن سوزن شدن ، درد و سوزش شوند. به علاوه ، ممکن است باعث شوند شما نسبت به ظاهر خود احساس هوشیاری کنید.

زخمهای سرد ناشی از ویروس هرپس سیمپلکس نوع 1 (HSV-1) هستند که می توانند در ستون فقرات شما پنهان شوند. در مواقع استرس یا ضعف سیستم ایمنی بدن ، HSV-1 می تواند باعث ایجاد درد سرما شود (1).

مکمل های لیزین ممکن است به جلوگیری از تکرار HSV-1 کمک کند و مدت زمان درد سرما را کاهش دهد. تصور می شود که لیزین آمینو اسید دیگری به نام آرژنین را مسدود می کند ، که به HSV-1 برای تکثیر نیاز دارد ((1 ، 2 ، 3)).

یک مطالعه نشان داد که مکمل روزانه 1000 میلی گرم لیزین منجر به کمبود زخمهای سرماخوردگی در 26 نفر که مستعد ابتلا به مایع مکرر سرماخوردگی بودند ، شد.

جالب توجه است ، این مطالعه هنگامی که اندازه گیری لیزین خون یک فرد در بالای 165 نانومول در لیتر نگه داشته شود ، منجر به کاهش شدت گرفتگی در سرما شد. هنگامی که سطح خون پایین تر از این سطح قرار گرفت ، شکستگی های سرد مزاج افزایش یافته است (4).

یک مطالعه دیگر در 30 نفر نشان داد که استفاده از کرم با لیزین ، گیاهان دارویی ، ویتامین ها و زخم های سرماخوردگی در 40٪ از افراد در روز سه و در 87٪ در روز شش.


گرچه این مطالعه امیدوار کننده است ، اما مقدار لیزین یا سایر مواد مورد استفاده در کرم را بیان نکرد (1).

علاوه بر این ، همه مطالعات نشان نمی دهد که لیزین در کاهش وقوع سرماخوردگی یا مدت زمان موثر است. در یک بررسی ، شواهد کافی برای توصیه آن برای درمان زخمهای سرد یافت نشد (5).

خلاصه برخی از مطالعات نشان می دهد که لیزین می تواند مدت زمان و دفعات بروز لرزهای سرماخوردگی را کاهش دهد ، اما شواهد متناقض است.

2. ممکن است اضطراب را با مسدود کردن گیرنده های پاسخ به استرس کاهش دهید

لیزین ممکن است در کاهش اضطراب نقش داشته باشد.

یک مطالعه نشان داد که گیرنده های درگیر در پاسخ به استرس را مسدود می کند. محققان مشاهده كردند كه به موش هايي كه به ليزين داده مي شوند ، ميزان حركات روده شل ناشي از استرس را كاهش داده است (6).

یک مطالعه یک هفته ای در 50 فرد سالم متوجه شد که مکمل 2.64 گرم لیزین و آرژنین باعث کاهش اضطراب ناشی از استرس و کاهش سطح هورمون استرس کورتیزول (7) می شوند.


به همین ترتیب ، افزودن 4.2 گرم لیزین به ازای هر کیلوگرم (2/2 پوند) آرد گندم در روستاهای محروم سوریه به کاهش نمرات اضطراب در مردان با سطح استرس بسیار بالا کمک کرده است (8).

بعد از گذشت سه ماه ، مصرف آرد غنی شده از لیزین نیز به کاهش سطح کورتیزول در زنان کمک کرد (8).

لیزین همچنین ممکن است بتواند به افراد مبتلا به اسکیزوفرنی کمک کند ، یک اختلال روانی که درک فرد از دنیای خارج را مختل می کند ، اغلب منجر به عدم توانایی درک واقعیت می شود.

اگرچه تحقیقات هنوز در مراحل اولیه خود است ، لیزین ممکن است در ترکیب با داروهای تجویز شده علائم اسکیزوفرنی را بهبود بخشد (9 ، 10).

خلاصه لیزین ممکن است به کاهش احساس اضطراب و کاهش سطح هورمون استرس کورتیزول در برخی از افراد کمک کند. تحقیقات اولیه نشان می دهد که حتی ممکن است به بهبود علائم در افراد مبتلا به اسکیزوفرنی کمک کند.

3. ممکن است جذب و حفظ کلسیم را بهبود بخشد

لیزین ممکن است بدن را در نگه داشتن کلسیم کمک کند (11 ، 12).

اعتقاد بر این است که لیزین جذب کلسیم را در روده شما افزایش داده و به کلیه های شما کمک می کند تا به این ماده معدنی بمانند (13 ، 14).

یک مطالعه در 30 زن ، 15 سالم و 15 نفر مبتلا به پوکی استخوان ، نشان داد که مکمل کلسیم و لیزین باعث کاهش افت کلسیم در ادرار می شود.

به زنانی که فقط 3 گرم کلسیم داده شده است ، به تدریج میزان کلسیم در ادرار افزایش یافته است. با این حال ، زنانی که نیز 400 میلی گرم لیزین دریافت کرده بودند ، کلسیم کمتری را از طریق ادرار خود از دست دادند (14).

به نظر می رسد که لیزین باعث محافظت از استخوان های شما می شود و همچنین می تواند در کنترل انتقال کلسیم در بدن شما نقش داشته باشد.

به عنوان مثال ، نشان داده شده است که از تجمع کلسیم در رگ های خونی در موش ها جلوگیری می کند. این نوع تجمع یک عامل خطر برای بیماری های قلبی است (13).

علاوه بر این ، یک مطالعه لوله آزمایش نشان داد که سلولهایی که بدون لیزین رشد می کنند ، حرکت کلسیم بیشتری در خارج از سلول دارند. این افزایش در سلولهایی که لیزین حضور داشتند رخ نداد (11).

خلاصه لیزین ممکن است در جذب بیشتر کلسیم و کاهش افت کلسیم در ادرار به شما کمک کند. حتی می تواند خطر ایجاد کلسیم در رگ های خونی شما را کاهش دهد.

4- می تواند با کمک به ایجاد کلاژن باعث بهبودی زخم شود

لیزین می تواند بهبود زخم در بدن شما را بهبود بخشد.

در بافت حیوانات ، لیزین در محل زخم فعال تر شده و به سرعت بخشیدن به روند ترمیم کمک می کند (15).

لیزین برای تشکیل کلاژن لازم است ، پروتئینی که به عنوان داربست عمل می کند و به حمایت و ایجاد ساختار به پوست و استخوان ها کمک می کند (16).

خود لیزین نیز ممکن است به عنوان ماده اتصال دهنده عمل کند ، در نتیجه تعداد سلولهای جدید زخم را افزایش می دهد. حتی ممکن است تشکیل رگ های خونی جدید را تقویت کند (17).

در یک مطالعه حیوانات ، ترکیبی از لیزین و آمینو اسید آرژنین توانست سرعت عمل را بهبود بخشیده و روند بهبودی شکستگی ها را بهبود بخشد (18).

در یک مطالعه دیگر در 40 خرگوش ، مشخص شد که 21 میلی گرم در هر پوند (47 میلی گرم در کیلوگرم) از وزن بدن لیزین و 23 میلی گرم در هر پوند (50 میلی گرم در کیلوگرم) از وزن بدن آرژنین به طور قابل توجهی جریان خون و بهبود کلی استخوان را بهبود می بخشد .

در حقیقت ، خرگوشهایی که لیزین و آرژینین دریافت کرده اند ، در مقایسه با گروه کنترل ، دو هفته کاهش زمان بهبودی داشتند (12).

بهبود زخم یک فرایند پیچیده است که به مواد معدنی مختلف ، ویتامین ها و عوامل دیگر احتیاج دارد. به نظر می رسد که لیزین نقش ارزنده ای دارد و بدون لیزین کافی ، بهبود زخم مختل می شود (19).

تا به امروز ، مطالعات فقط به مکمل های خوراکی در زمینه بهبود زخم پرداخته اند و مشخص نیست که استفاده از آن به طور مستقیم روی زخم ها می تواند موثر باشد.

با این حال ، یک مطالعه نشان داد که استفاده از ژل حاوی لیزین بر روی زخم زخم منجر به کاهش عفونت و زمان بهبودی سریعتر نسبت به زمان استفاده از ژل نمی شود (20).

خلاصه لیزین برای تشکیل کلاژن ، یک پروتئین اساسی که در ترمیم زخم تأثیر دارد ، ضروری است. مطالعات حیوانی نشان می دهد که لیزین ممکن است باعث بهبودی در بهبود زخم و کاهش زمان بهبودی شود.

سایر مزایای بالقوه

لیزین - مانند تمام اسیدهای آمینه - به عنوان بلوک ساختاری پروتئین در بدن شما استفاده می شود. این پروتئین ها به تولید هورمون ها ، سلول های ایمنی و آنزیم ها کمک می کنند.

لیزین علاوه بر مواردی که در ابتدا مورد بحث قرار گرفت ، ممکن است مزایای بسیاری نیز داشته باشد.

در اینجا مناطق دیگری وجود دارد که لیزین ممکن است از سلامتی شما سود ببرد:

  • سرطان: یک مطالعه حیوانی نشان داد که لیزین در ترکیب با آنتی اکسیدان کاتچین باعث کاهش رشد سلولهای سرطانی در موشها می شود (21).
  • سلامت چشم: یک مطالعه در موش های صحرایی با دیابت نشان داد که مکمل های لیزین می توانند از بروز آب مروارید جلوگیری کنند (22).
  • دیابت: یک مطالعه نشان داد که لیزین ممکن است به کاهش پاسخ قند خون در مبتلایان به دیابت کمک کند. با این حال ، این ارتباط هنوز نامشخص است (23).
  • فشار خون: مطالعه ای در 50 بزرگسال مبتلا به کمبود لیزین و فشار خون بالا نشان داد که مکمل های لیزین باعث کاهش چشمگیر فشار خون می شوند (24)

لیزین کافی برای حفظ سلامت طبیعی ضروری است و مکمل ها ممکن است به نفع افراد و شرایط خاص باشد.

خلاصه تحقیقات لیزین امیدوار کننده است ، زیرا برخی از شواهد نشان می دهد که ممکن است دارای اثرات ضد سرطانی باشد ، به بهبود قند خون و کاهش فشار خون کمک می کند.

منابع و مکمل های برتر مواد غذایی

لیزین در غذاهایی که دارای پروتئین بالایی هستند ، به ویژه گوشت و لبنیات و همچنین در مقادیر کمتری در غذاهای گیاهی یافت می شود (25 ، 26).

در اینجا منابع عالی لیزین ذکر شده است:

  • گوشت: گوشت گاو ، مرغ و گوسفند
  • غذای دریایی: صدف ، میگو و صدف
  • ماهی: ماهی قزل آلا ، کدون و ماهی تن
  • لبنیات: شیر ، پنیر و ماست
  • سبزیجات: سیب زمینی ، فلفل و تره فرنگی
  • میوه ها: آووکادو ، زردآلو خشک و گلابی
  • حبوبات: سویا ، لوبیا کلیه و نخود
  • آجیل و دانه ها: ماکادامیا ، دانه کدو تنبل و بادام زمینی

غلات معمولاً منبع ضعیفی هستند. با این حال ، quinoa ، amaranth و گندم سیاه حاوی مقدار مناسبی لیزین (25).

اگر مستعد ابتلا به زخمهای سرد هستید ، مصرف روزانه 1 گرم لیزین یا استفاده از ژل حاوی لیزین ممکن است ارزش امتحان کردن را داشته باشد ، اما به یاد داشته باشید که بهتر است ابتدا با متخصص بهداشت خود صحبت کنید (4).

خلاصه غذاهای حیوانی مانند گوشت ، ماهی و لبنیات بیشترین مقدار لیزین را تأمین می کنند ، اما در غذاهای گیاهی مانند سیب زمینی ، آووکادو و محصولات سویا نیز مقادیر مناسبی پیدا خواهید کرد.

خط پایین

لیزین یک اسید آمینه ضروری با فواید بسیاری است که از جلوگیری از زخم سرماخوردگی گرفته تا کاهش اضطراب و تقویت ترمیم زخم ها دامن می زند.

به عنوان یک ساختمان پروتئین ، ممکن است مزایای دیگری نیز داشته باشد. بدون لیزین کافی ، بدن ممکن است قادر به تولید هورمونهای کافی یا مناسب یا سلولهای ایمنی نباشد.

لیزین در مقادیر زیادی در گوشت ، ماهی و لبنیات یافت می شود ، اما حبوبات ، میوه و سبزیجات نیز در مصرف شما نقش دارند.

ما به شما توصیه میکنیم

این Powerlifter Deadlift را 3 برابر وزن بدن او مانند NBD تماشا کنید

این Powerlifter Deadlift را 3 برابر وزن بدن او مانند NBD تماشا کنید

قدرتمند رقابتی Kheycie Romero انرژی جدی را به نوار می آورد. این دختر 26 ساله که حدود 4 سال پیش پاورلیفتینگ را آغاز کرد، اخیراً ویدیویی از خود در حال کشیدن وزنه 605 پوندی به اشتراک گذاشته است. این بیش ...
3 لحظه برتر مایکل فلپس

3 لحظه برتر مایکل فلپس

مایکل فلپس شناگر مردان آمریکایی ممکن است این هفته در شانگهای قهرمانی شنای جهان را در حد ایده آل آغاز کرده باشد ، اما این بدان معنا نیست که ما او را کمتر دوست داریم. سه لحظه مورد علاقه ما را با فلپس بخ...