کوکتل انبه منجمد که می تواند جایگزین عادت فروز شما شود

محتوا

مانگونادا نوشیدنی میوهای است که میخواهید در این تابستان میل کنید. این آب نبات گرمسیری یخ زده یک غذای تازه در فرهنگ غذایی مکزیک است و اکنون به تدریج در ایالات متحده شروع به جذب کرده است (این دیگر آب میوه های منجمد الکلی را بخوانید تا در تابستان شما واقعاً به آرامش برسید.) دستور العمل ساده است: انبه تازه ، آب لیمو ، یخ و سس بادام ، که از نمک شور ، میوه ترشی مانند زردآلو ، آلو ، یا انبه تهیه شده و با فلفل قرمز خشک ادویه شده است. با استفاده از روح مورد علاقه خود آن را برای بزرگسالان مناسب کنید: ودکا ، رم یا تکیلا به خوبی کار می کند. Mangonadas به طعم شیرین و ترش با کمی ضربه است. این نوشیدنی که با انبه تازه بسته بندی شده است ، اساساً در یک لیوان فوق میوه است. انبه سرشار از آنتی اکسیدان ها و بیش از 20 ویتامین و مواد معدنی مختلف از جمله ویتامین A و C، فولات، فیبر، ویتامین B6 و مس است. در شب گرم تابستان بعدی، مقداری مانگونادا بریزید و از فواید انبه بهره ببرید. (P.S. در مورد کره انبه چیزی شنیده اید؟!)
مانگونادا
خدمت می کند 2
عناصر
- 1 1/2 فنجان تکه های انبه تازه ، تقسیم شده
- 1 فنجان یخ (حدود 6 تکه یخ)
- 2 قاشق چایخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی
- 1 1/2 اونس روح انتخابی (اختیاری)
تزئین اختیاری برای لبه
- 1 قاشق چایخوری نمک پوسته پوسته
- پوست 1/2 آهک
- 1/4 قاشق چایخوری پودر چیلی
برای بادام زمینی
- مربای زردآلو 1/4 پیمانه
- 1/4 فنجان آب لیمو
- 1 عدد فلفل چیلی خشک شده ، دانه ها و ساقه های آن برداشته می شود
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
جهت ها
- طرز تهیه بابونه: فلفل قرمز خشک شده را به مدت 30 تا 60 دقیقه در آب داغ خیس کنید. در مخلوط کن پر سرعت، مربای زردآلو، آبلیمو، فلفل قرمز و نمک را با هم مخلوط کنید تا یکدست و یکدست شود.
- 1 فنجان انبه تازه را به مدت حداقل 3 تا 4 ساعت یا تا زمانی که یخ زده در فریزر قرار دهید. 1/2 فنجان تکه های انبه تازه را رزرو کنید.
- در مخلوط کن با سرعت بالا ، انبه یخ زده ، یخ ، آب لیمو و بابونه را مخلوط کنید تا یکدست شود.
- در صورت تزئین حاشیه ، نمک ، پوست آهک و پودر چیلی را در یک بشقاب کوچک مخلوط کنید تا ترکیب شود. آهک را در اطراف لبه شیشه فشار دهید و لبه آن را در نمک آهک چیلی فرو کنید تا پوشانده شود. آب لیموترش را بفشارید و با قاشق گل بابونه را روی لبه های شیشه بریزید تا یک چرخش سرگرم کننده ایجاد کنید.
- مخلوط انبه را در لیوان بریزید. روی آن را با انبه تازه ، نمک بادام زمینی و پودر فلفل قرمز اضافه کنید.