آیا شربت افرا سوخت جدید مسابقه است؟

محتوا

• بررسی برای

ما کاملاً مطمئن هستیم که روی پنکیک بهبود می‌یابد، اما آیا شربت افرا می‌تواند دویدن شما را به سطح بعدی برساند؟ به نظر می رسد دیوانه کننده است ، اما ممکن است به دلیل داشتن مواد مغذی ایده آل یکی از بهترین سوخت های مسابقه باشد.

الکساندرا کاسپرو توضیح می دهد: "در حین ورزش ، ماهیچه های ما از تمام گلوکز ذخیره شده ما برای تحریک فعالیت استفاده می کنند. هنگامی که زمان پر کردن این ذخایر فرا می رسد ، بدن ترجیح می دهد انرژی سریع و به راحتی قابل جذب باشد که فوراً گلوکز را تأمین می کند تا بتوانیم به ورزش خود ادامه دهیم." ، RD ، صاحب خدمات مدیریت وزن و تغذیه ورزشی Delish Knowledge. او می‌افزاید، و احتمالاً تنها زمانی که شکر 100 درصدی نسبت به غذاهای حاوی فیبر و چربی ترجیح داده می‌شود، تمرین شدید است.

در حال حاضر ، ما در مورد اصلی خاله جمیما اینجا صحبت نمی کنیم. اما شربت افرا خالص کاملاً در این دسته از لذت فوری قرار می گیرد ، زیرا قندها در لحظه ورود به جریان خون شروع به تجزیه و تحویل گلوکز می کنند. اما از آنجایی که مواد چسبنده دارای شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به سایر قندها هستند ، در مدت زمان طولانی تری تجزیه می شود تا سوخت بیشتری برای شما حفظ شود. و کمبود آن به غیر از شیرینی در واقع به نفع شماست ، زیرا فیبر و چربی می توانند جذب را کند کرده و در اواسط مدت به ناراحتی دستگاه گوارش منجر شوند. (هرچند قبل از مسابقه غذا خوردن کاملاً متفاوت است. به پزشک رژیم غذایی مراجعه کنید: برنامه غذایی قبل از مسابقه را ببینید.)

اما چه چیزی آن را بهتر از سایر GU ها و ژل ها می کند؟ در واقع تغذیه بیشتری نسبت به انواع سنتی دارد. کاسپرو توضیح می دهد: شربت افرا حاوی منگنز، روی، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها است، بنابراین در حالی که بدن خود را با قند مورد نیاز سوخت می دهید، به تامین ویتامین ها و مواد معدنی نیز کمک می کنید.

اگر شربت منبع فوق العاده ای برای تغذیه در مسابقه است ، چرا در فروشگاه های محلی خود کیسه های بیشتری با مواد شیرین نمی بینید؟ دوندگان و دوچرخه‌سواران سال‌ها درباره این معدن طلا می‌شناختند، اما بازار نسبتاً دست‌نخورده‌ای باقی مانده است (فقدان مطالعات علمی در مورد سوخت نشان می‌دهد). (این 12 جایگزین خوش طعم برای انرژی ژل در عین حال به خوبی به ورزشکاران سوخت می دهد.)

برای مثال، فدراسیون تولیدکنندگان شربت افرا کبک، دستور العمل‌هایی را برای نوشیدنی‌های ورزشی، ژل‌های انرژی‌زا، بارها و سایر تنقلات ارائه می‌کند که آنها ادعا می‌کنند سوخت مناسبی برای مراحل مختلف تمرین هستند - همه به لطف مواد چسبنده. باربارا لوین، متخصص تغذیه ورزشی، موسس sports-nutritionist.com، که با ورزشکاران نخبه و المپیکی کار می کند، می گوید: مشکل این است که برخی از این دستور العمل ها به دلیل محتوای فیبر مشکل ساز به نظر می رسند.

چیزی که ورزشکاران استقامتی به آن نیاز دارند، توانایی دم کشیدن شربت خالص در حین حرکت است و خوشبختانه، این درخواستی است که شرکت تپ زنی مستقر در ورمونت، شربت Slopeside، در تلاش است تا به آن پاسخ دهد. این شرکت شربت، که توسط یک خانواده چند نسلی اسکی المپیک تأسیس شد، با دوچرخه‌سوار تور دو فرانس و علاقه‌مند به شربت، تد کینگ همکاری کرد تا شیرینی خود را در چیزی راحت‌تر از پارچ شیشه‌ای که در قفسه‌های سوپرمارکت می‌بینید بسته بندی کند. آنها با هم بسته های ژل UnTapped و سریع باز کردند که با 100 درصد شربت افرا ورمونت خالص پر شده بود. تقریباً یک سال پس از کمپین اولیه تأمین مالی جمعیت ، این کیف ها در برخی از فروشگاه های فضای باز موجود است و شروع به ریختن به خرده فروشان بزرگ می کند (L.L. Bean حمل UnTapped را از بهار امسال آغاز می کند).

لوین توضیح می دهد و در حالی که دونده ها و دوچرخه سواران ممکن است خوشحال باشند ، نباید به مواد قهوه ای تکیه کنند: شربت افرا فاقد الکترولیت های مورد نیاز برای بازسازی بدن پس از ورزش های استقامتی است. (بهترین روش بازیابی الکترولیت ها را بیابید.)

اگر مغازه های محلی شما آن را حمل نمی کنند ، می توانید Untapped را به صورت آنلاین تنها با 2 دلار در هر کیسه خریداری کنید. شما همچنین می توانید با خرید بسته های ژل خالی و پر کردن آنها با شربت افرا 100 درصد خالص ، تهیه کننده شیرینی خود را تهیه کنید.

بررسی برای