بیکن گیاهی گیاهی که می خواهید با همه چیز بخورید

محتوا

• بیکن بیگان قارچ
• بررسی برای

آیا تا به حال به گیاهخواری یا گیاهخواری فکر کرده اید ، اما وقتی به یک غذای خاص فکر می کنید که باید آن را رها کنید ، در مسیر خود متوقف شده اید؟ اون بیکن غذا بود؟

خبر خوب: بیکن گیاهی وجود دارد.

FYI: حتی اگر قصد گیاهخواری یا گیاهخواری ندارید، دلایل زیادی برای کاهش مصرف گوشت و تبدیل گیاهان به ستاره بشقاب شما وجود دارد. تحقیقات نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی گیاهی متعادل و توجه به مصرف گوشت می تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند سرطان ، بیماری های قلبی و چاقی کمک کند. شما حتی مجبور نیستید از گیاه خواری کامل استفاده کنید تا از مزایای آن استفاده کنید-به سادگی استفاده از غذاهای گیاهی بیشتر و کاهش اندازه گوشت و دفعات مصرف نیز این کار را انجام می دهد.

اما یکی از مواردی که افراد را از پیروی از رژیم غذایی گیاهی بیشتر باز می دارد ، نگرانی است که آنها نمی توانند جایگزین های رضایت بخشی برای غذاهای مورد علاقه خود بیابند. و بیکن ، برای بسیاری از افراد ، در لیست بالا قرار دارد. اگر سرتان را به علامت RN تکان می دهید، این دستور غذا برای شما مناسب است. (درست است ، می توانید از تمپه برای تهیه بیکن عالی وگان استفاده کنید ، اما این تنها گزینه نیست.)

قارچ یک روش خوشمزه برای افزودن طعم امامی به روز شما است. فقط یک نکته واضح اما ضروری: قارچ ها بیکن نیستند و بنابراین طعم این دستور غذا دقیقاً مانند بیکن گوشت خوک ترد نخواهد بود، اما قرار هم نیست. این یک غذای لذیذ و قابل هوس به خودی خود است که به آن نقطه شیرین شیرین و نمکی برخورد می کند و بسیار سالم تر است، خواه منحصراً گیاهی باشید یا نه. (PS برخی از جایگزین‌های پنیر وگان نیز وجود دارد.) از این بیکن گیاهی با تخم‌مرغ یا توفو، در سالاد، روی ساندویچ، با ذرت بو داده یا به عنوان چاشنی سوپ و کاسه‌های بودا لذت ببرید. گیاهی ، گیاهی یا فقط گرسنه.

بیکن بیگان قارچ

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

کل زمان: 1 ساعت

باعث می شود: حدود 1 فنجان (یا هشت وعده 2 قاشق غذاخوری)

عناصر

• 8 اونس کرمنی یا قارچ سفید خرد شده، شسته و خشک شده
• روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
• 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری رزماری خشک
• 1 قطره نمک دریا
• 1 قاشق غذاخوری شربت افرا

جهت ها

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورق پخت را با فویل بپوشانید.
2. قارچ ها را با روغن زیتون ، ادویه جات و شربت افرا بریزید تا خوب پوشیده شوند. به طور مساوی روی ورقه پخت با روکش فویل بمالید.
3. تا زمانی که قارچ ها ترد شوند اما نسوزند ، حدود 35 تا 45 دقیقه بپزید.
4. قبل از پوشاندن بگذارید خنک شود. در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود.

اطلاعات تغذیه ای (در هر 2 قاشق غذاخوری): 59 کالری، 5 گرم چربی (0 گرم اشباع)، 3 گرم کربوهیدرات، 1 گرم پروتئین.

بررسی برای