بیشتر علم نشان می دهد که رژیم کتو در طولانی مدت واقعاً سالم نیست

محتوا

• بررسی برای

رژیم کتوژنیک ممکن است برنده هر مسابقه محبوبیت باشد، اما همه فکر نمی‌کنند که این همه چیزی است که باید انجام شود. (جیلیان مایکلز به عنوان یک طرفدار نیست.)

با این حال ، رژیم غذایی برای این امر بسیار مفید است: شما باید بیشتر بشقاب خود را با غذاهای پرچرب (با تمرکز بر انواع خوب چربی) پر کنید. و در بسیاری از موارد منجر به کاهش شدید وزن می شود. و مطمئناً ضرری ندارد که هرم غذایی کتو به غذاهای خوشمزه ای مانند بیکن و کره جایی می دهد که مقادیر زیادی پایین باشد. (مرتبط: برنامه غذایی کتو برای مبتدیان)

از سوی دیگر ، خطرات قابل توجهی برای سلامتی نیز وجود دارد. درد معده و اسهال ، کاهش توده عضلانی و افزایش خطر بیماری های قلبی و دیابت همه با این شیوه غذا خوردن مرتبط است. افرادی که رژیم می گیرند اغلب علائم آنفولانزای کتو را در چند هفته اول رژیم خود با سازگاری بدنشان تجربه می کنند. و تحقیقات اخیر منتشر شده در لانست نشان می دهد که خوردن کربوهیدرات بسیار کم می تواند در طولانی مدت بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد. محققان دریافتند افرادی که کربوهیدرات کم مصرف می کردند ، مرگ و میر بالاتری نسبت به افرادی که مقدار متوسط ​​کربوهیدرات مصرف می کردند ، داشتند. (مرتبط: راهنمای زنان سالم برای خوردن کربوهیدرات هایی که شامل قطع آنها نمی شود)

محققان گزارشات 15000 بزرگسال آمریکایی را که رژیم غذایی خود را پیگیری کردند و همچنین داده های هفت مطالعه قبلی را بررسی کردند. آنها ارتباطی به شکل U بین تعداد کربوهیدرات های مصرفی و میزان مرگ و میر یافتند ، به این معنی که افرادی که کربوهیدرات بسیار بالا یا کربوهیدرات کم مصرف کردند بیشترین مرگ و میر را داشتند. خوردن 50 تا 55 درصد از کل کالری کربوهیدراتها شیرین ترین نقطه با کمترین میزان مرگ و میر بود. نتایج مطالعه همچنین نشان داد که رژیم غذایی کم کربوهیدرات گیاهی رژیم هایی را که حاوی مقدار زیادی پروتئین حیوانی مانند کتو هستند ، شکست می دهد. افرادی که کربوهیدرات مصرف می کردند و محصولات حیوانی بیشتری مصرف می کردند نسبت به افرادی که بیشتر از گیاهان استفاده می کردند ، میزان مرگ و میر بیشتری داشتند ، از جمله غذاهای غیر کتو مانند کره بادام زمینی و نان سبوس دار در رژیم غذایی خود.

حتی با توجه به محبوبیت رژیم کتو و سایر برنامه های تغذیه کم کربوهیدرات ، نتایج تغذیه کاملاً منطقی است. کربوهیدرات ها به عملکرد صحیح بدن شما کمک می کند و به حفظ سطح انرژی شما کمک می کند. و به طور کلی ، متخصصان تغذیه تمایل دارند رژیم های گیاهی سنگین را بدون محدودیت رعایت کنند. اگر تصمیم به رژیم کتو دارید، می توانید اقداماتی را برای ترکیب گیاهان بیشتر انجام دهید. (با این دستور العمل های گیاهی دوستدار کتو شروع کنید.) اما این مطالعه نشان می دهد که از نظر بهداشتی ، خوردن مقدار متوسط ​​کربوهیدرات بهترین گزینه است. رفتی کتو و میخوای خودتو از شیر بگیری؟ بیاموزید که چگونه به طور ایمن و موثر رژیم کتو را کنار بگذارید.

بررسی برای