آیا برای کاهش وزن باید کالری بشمارید؟

محتوا

• بررسی برای

این روزها با وجود تعداد زیادی برنامه ردیابی کالری برای دانلود، و همچنین اطلاعات تغذیه‌ای فراوان روی برچسب‌های مواد غذایی و در سراسر اینترنت، سخت است که حداقل نسبت به کالری آگاه نباشید.

اما اگر می خواهیم چند پوند وزن کم کنیم ، چقدر باید به دنبال آن اعداد باشیم؟ آیا شمارش هر کالری اتلاف وقت و انرژی است یا تنها معیار واقعی برای اطمینان از تامین نیازهای تغذیه ای ما در حالی که در مسیر رسیدن به اهداف کاهش وزن هستیم. ما از چند متخصص تغذیه خواستیم که در مورد مزایا و معایب آن بحث کنند، بنابراین شما می توانید تصمیم بگیرید که کدام رویکرد برای آن بهترین است. شما زندگی

آیا باید کالری شمارش کنم؟ آره!

لورن پوپک، R.D.، سلامت اورلاندو

شمارش کالری ساختاری را فراهم می کند و ردیابی شخصی چیزی است که برخی از افراد برای رسیدن به اهداف مرتبط با سلامتی خود به آن نیاز دارند. همچنین افراد معمولاً با شروع ردیابی کالری بلافاصله موفقیت را تجربه می کنند، که این یک راه عالی برای کمک به آگاهی بیشتر از عادات و تشویق است. تغییر رفتار

در حالی که کالری در مورد تغذیه و کاهش وزن مطرح نیست ، برای برخی ، شمارش کالری آسان تر از درک تاثیرات پیچیده غذا بر بدن ما است. همچنین اگر در کاهش وزن به فلات برسید بسیار مفید است. این می تواند به شما نشان دهد که بیش از حد غذا می خورید یا به اندازه کافی غذا نمی خورید. ممکن است هرگز از میزان کالری مصرفی خود حتی زمانی که از یک رژیم غذایی سالم پیروی می کنید شگفت زده شوید.

بسیاری از مردم به دلایلی غیر از گرسنگی، مانند استرس، عصبانیت، آسایش، بی حوصلگی یا غم و اندوه، به سمت خوردن سوق داده می شوند و حتی متوجه نمی شوند که این کار را انجام می دهند.در این صورت ، ردیابی می تواند به شما کمک کند تا کنترل غذا خوردن احساسی را دوباره در دست گرفته و به دنبال راه حل هایی برای تغییر رفتار باشید. (ببینید 200 کالری واقعاً چگونه است)

داشتن یک هدف کالری روزانه همچنین می تواند به شناسایی اقلام پر کالری و کم مواد مغذی کمک کند ، بنابراین می توانید آنها را با گزینه های کم کالری و سالم جایگزین کنید. به عنوان مثال، به جای یک لاته طعم‌دار که با شیر کامل 250 کالری درست می‌شود، به قهوه سیاه با دو قاشق غذاخوری شیر بدون چربی تنها با 10 کالری روی آورید. یک فنجان بستنی شکلاتی با 285 کالری با یک و نیم فنجان توت فرنگی با 70 کالری عوض کنید. "

برای شمارش صحیح این دستورالعمل ها را دنبال کنید:

1. اهداف واقع بینانه تعیین کنید. وقتی صحبت از کالری ، کاهش وزن ، تغییر رفتار و تناسب اندام می شود ، نیازی نیست که در یک جهش بزرگ به هدف خود برسید ، بلکه باید انجام دادن نیاز به حفظ تغییر

2.یک روش ردیابی را انتخاب کنید که آسان است. برنامه ای مانند MyFitnessPal یا وب سایتی مانند SuperTracker را در نظر بگیرید. از اندازه وعده ها مطلع باشید و برچسب های مواد غذایی را بخوانید تا اطلاعات مواد مغذی و همچنین اندازه و کالری هر وعده را تشخیص دهید.

3. زیاد به آن تکیه نکنید. به یاد داشته باشید که شمارش کالری در نهایت بخشی از یک برنامه بزرگتر برای حفظ شتاب و تشویق موفقیت طولانی مدت است.

4. غذاهای سالم انتخاب کنید. نوع غذایی که می خوریم تأثیر زیادی بر سلامت روده ، شیمی مغز و هورمون ها دارد ، که همه آنها به کنترل مصرف غذا و در نتیجه کاهش وزن کمک می کند. یک رژیم غذایی متعادل، غنی از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین بدون چربی و چربی های سالم را حفظ کنید.

آیا باید کالری شمارش کنم؟ نه!

لیزا مسکوویتز ، R.D. ، بنیانگذار گروه تغذیه نیویورک

"وقتی نوبت به شمارش کالری می رسد ، می توانید وقت خود را هدر دهید. از یک طرف ، مطمئناً درک محدوده کالری مورد نیاز بدن برای تامین هزینه های زندگی و انرژی روزانه و همچنین مقدار کالری بسیار زیاد بسیار ارزشمند است. از غذاهایی که می خورید حاوی

با این حال، حقیقت این است که شمارش هر کالری که در دهان خود می‌گذارید تقریباً غیرممکن است، به‌ویژه زیرا اغلب برچسب‌های مواد غذایی حتی قادر به ارائه اطلاعات 100 درصد دقیق نیستند. گذشته از آن ، عمل شمارش کالری به تنهایی می تواند طاقت فرسا ، خسته کننده و حتی مختل کننده توانایی ذاتی شما در درک نشانه های گرسنگی و سیری باشد. حتی می توانید از اعتماد کامل به بدن خود دست بردارید و فقط برای کنترل وزن به این سیستم کالری تکیه کنید. این یک خطر واقعی برای کسانی است که دارای ویژگی های شخصیتی و/یا مشکلات روانی هستند ، زیرا می تواند منجر به اختلال خوردن شود.

اگر شما ردیابی را انتخاب می کنید ، بهتر است فرایند شمارش کالری را با احتیاط انجام دهید و مطمئن شوید که این وسواس به سراغ شما نمی آید و تنها منبع شما برای درک نحوه عملکرد تغذیه مناسب نیست. اما در نهایت ، من فکر می کنم بهترین رویکرد شامل خوردن بصری و متعادل تر است که شامل گوش دادن و اعتماد به بدن شما ، شامل تعادل کربوهیدرات های دارای فیبر بالا ، پروتئین بدون چربی و چربی های سالم در بیشتر وعده های غذایی است و اجازه می دهد تا هر از گاهی لذت ببرید. " 6 نشانه ای که برای تغییر رژیم غذایی نیاز دارید.)

این دستورالعمل ها را دنبال کنید:

1. یک چک لیست تغذیه تهیه کنید. مطمئن شوید که همه گروه های غذایی اصلی ظاهری دارند. (امروز چند وعده میوه خوردید؟ آیا هیچ یک از وعده های غذایی شما حاوی چربی های سالم مانند آووکادو، روغن زیتون یا آجیل بود؟) تعداد وعده های غذایی از هر گروه غذایی را یادداشت کنید - این بهترین راه برای اطمینان از دریافت آن است. هر چیزی که نیاز دارید در حالی که از غذاهای کالری خالی اجتناب می کنید.

2. هر چهار یا پنج ساعت غذا بخورید. خوردن خیلی سریع بعد از غذا احتمالاً به این معنی است که شما از گرسنگی واقعی غذا نمی خورید. از طرف دیگر، انتظار بیش از حد برای خوردن معمولاً منجر به پرخوری یا تصمیم گیری در مورد غذای ناسالم می شود.

3. به بدن خود گوش دهید. اگر کمی متزلزل می شوید ، خسته می شوید یا در تمرکز مشکل دارید (و هیدراته خوبی دارید) این بدان معناست که زمان غذا خوردن فرا رسیده است! به محض اینکه تمرکز خود را بر روی غذای روبرو متوقف کنید ، یا آن احساس راضی ، اما نه خیلی کامل را احساس کنید ، غذایتان را کنار بگذارید. به احتمال زیاد کارتان تمام شده است. تمرین این تکنیک ها باعث می شود که به طور مستقیم غذا بخورید و کالری را کنترل کنید.

4. هفته ای یکبار اندازه گیری کنید. اگر ترازو همچنان بالا می رود و لباس های شما کمی محکم تر احساس می شود ، به احتمال زیاد شما از نیازهای بیولوژیکی خود غذا خورده اید. از آن به عنوان نشانه ای استفاده کنید که باید اندازه وعده ها را کاهش دهید. به این فکر کنید که تغذیه اضافی از کجا می آید و سعی کنید از این تله ها اجتناب کنید.

5. بخش ها را درک کنید. سه اونس گوشت تقریباً به اندازه یک عرشه کارت است، نصف فنجان غلات تقریباً به اندازه کف دست شما است و یک فنجان سبزیجات معادل یک مشت متوسط ​​است. به آن اندازه گیری های تقریبی پایبند باشید تا زیاد غذا نخورید.

بررسی برای