ویتامین B2 برای چیست؟
محتوا
ویتامین B2 که به آن ریبوفلاوین نیز گفته می شود ، برای بدن مهم است زیرا در عملکردهایی مانند تحریک تولید خون و حفظ متابولیسم مناسب شرکت می کند.
این ویتامین را می توان به طور عمده در شیر و مشتقات آن مانند پنیر و ماست یافت و در غذاهایی مانند پوسته جو دوسر ، قارچ ، اسفناج و تخم مرغ نیز وجود دارد. غذاهای دیگر را اینجا ببینید.
بنابراین ، دریافت کافی ویتامین B2 از این جهت مهم است که عملکردهای زیر را در بدن انجام می دهد:
- در تولید انرژی در بدن شرکت کنید.
- رشد و پیشرفت را به ویژه در دوران کودکی تشویق کنید.
- به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و از بیماری هایی مانند سرطان و تصلب شرایین جلوگیری می کند.
- سلامت گلبول های قرمز خون را که مسئول انتقال اکسیژن در بدن هستند ، حفظ کنید.
- سلامت چشم را حفظ کرده و از آب مروارید جلوگیری کنید.
- سلامت پوست و دهان را حفظ کنید.
- عملکرد صحیح سیستم عصبی را حفظ کنید.
- دفعات و شدت میگرن را کاهش دهید.
علاوه بر این ، این ویتامین همچنین برای ویتامین های B6 و اسید فولیک برای انجام عملکردهای مناسب خود در بدن بسیار مهم است.
مقدار توصیه شده
میزان توصیه شده دریافت ویتامین B2 بسته به سن و جنس متفاوت است ، همانطور که در جدول زیر نشان داده شده است:
سن | مقدار ویتامین B2 در روز |
1 تا 3 سال | 0.5 میلی گرم |
4 تا 8 سال | 0.6 میلی گرم |
9 تا 13 سال | 0.9 میلی گرم |
دختران از 14 تا 18 سال | 1.0 میلی گرم |
مردان 14 سال به بالا | 1.3 میلی گرم |
زنان 19 سال به بالا | 1.1 میلی گرم |
زنان حامله | 1.4 میلی گرم |
زنان شیرده | 1.6 میلی گرم |
کمبود این ویتامین می تواند مشکلاتی مانند خستگی مکرر و زخم های دهان ایجاد کند ، این امر بیشتر در افرادی رخ می دهد که رژیم های گیاهخواری را بدون درج شیر و تخم مرغ در فهرست مصرف می کنند. علائم کمبود ویتامین B2 در بدن را مشاهده کنید.