3 دستور غذای فست فود سالم که می توانید در خانه درست کنید

محتوا

• به جای داشتن مک دونالد کوارتر پوندر ، برگر قارچ بوقلمون درست کنید.
• به جای داشتن Taco Bell’s Crunchwrap Supreme ، aCalifornia Crunchwrap Supreme تهیه کنید.
• به جای داشتن KFC's Tenders Go Cup ، مناقصه های مرغ "سرخ شده" را در فر بپزید.
• بررسی برای

شما در وسط یک قسمت گیرا از رسوایی، و یک آگهی تبلیغاتی برای ترکیب ترکیبی همبرگر و سیب زمینی سرسبز در یکی از زنجیره های بزرگ فست فود منتشر می شود. شاید شما از یک شب بیرون از خانه خماری کرده باشید، شاید سعی کرده اید از ایستگاه های رانندگی عبور کنید، یا شاید فقط دختری باشید که عاشق یک همبرگر خوب است. محرک هر چه باشد ، شما رسماً به آن ترکیب کوچک علاقه دارید ، اما می دانید که فست فودها دقیقاً ستاره طلایی تغذیه ای ندارند. (اگرچه می توانید این ناهارها را از زنجیره های فست فود که واقعاً سالم هستند پیدا کنید.)

من اینجا هستم تا به شما بگویم که می توانید نسخه های سالم تری از این همبرگر و سایر فست فودهای مورد علاقه خود را در خانه بازسازی کنید - و طعم آن حتی بهتر از طعم واقعی خواهد بود. با داشتن چند ماده اصلی در دست ، می توانید هوس های خود را بدون نیاز به تغییر در لباس خواب خود میل کنید.

به جای داشتن مک دونالد کوارتر پوندر ، برگر قارچ بوقلمون درست کنید.

در حالی که من با گوشت گاو چرخ کرده مخالف نیستم (اثبات: دستور غذای برگر بدون نان بدون شیرینی که این آخر هفته به آن احتیاج دارید) ، بوقلمون بدون چربی راهی عالی برای برآورده شدن هوس برگر شما است و در عین حال آن چربی اشباع شده ناخواسته را به نصف کاهش می دهد. بعلاوه، تهیه همبرگر در خانه به کاهش محتوای سدیم (چیزی که منوهای فست فودها به آن بدنام هستند) تا 300 میلی گرم کمک می کند. ترفند این است که از قارچ در پایه بوقلمون آسیاب شده استفاده کنید. قارچ یک روش طبیعی عالی برای انتقال طعم امامی به همبرگر شما بدون نیاز به یک حبه گوشتی نیم پوندی بزرگ برای انجام این کار است. با افزودن "سس مخفی" خود (psst: این آووکادو برای قلب مفید است) این دستور غذا را به سطح بعدی برسانید.

آنچه شما نیاز دارید: بوقلمون چرخ شده، قارچ، پیاز، سیر، نان سبوس دار، کاهو، گوجه فرنگی و آووکادو

دستور تهیه را دریافت کنید: همبرگر قارچ ترکیه

تغذیه همبرگر بوقلمون: کالری 270؛ چربی 9 گرم (شنبه 2 گرم) ؛ پروتئین 23 گرم ؛ کربوهیدرات 31 گرم؛ فیبر 5 گرم؛ سدیم 400 میلی گرم

تغذیه مک دونالد Quarter Pounder (بدون پنیر): کالری 430 ؛ چربی 20 گرم (شنبه 8 گرم)؛ پروتئین 26 گرم؛ کربوهیدرات 38 گرم؛ فیبر 2 گرم ؛ سدیم 700 میلی گرم

به جای داشتن Taco Bell’s Crunchwrap Supreme ، aCalifornia Crunchwrap Supreme تهیه کنید.

حتی بهترین غذای محلی و معتبر مکزیکی نیز می تواند روی میز من آثار چربی بگذارد و برود من با سوء هاضمه ، سوزش سر دل و خواب ناآرام از شکم ناآرام. اگر به مکزیکی واقعی دسترسی ندارید یا به نظر نمی رسد بدون هوس یک تاکو نرم از کنار Taco Bell عبور کنید ، من به شما نشان خواهم داد که چگونه چند مبادله ساده به شما اجازه می دهد خودتان را سالم تر کنید نسخه Crunchwrap Supreme مورد علاقه طرفداران بدون آن همه چربی. محصول نهایی نه تنها طعم تازه دارد ، بلکه نیمی از چربی و دو برابر پروتئین دارد. (در مرحله بعد، این دستور غذای قابلمه فوری برای آبگوشت مرغ مکزیکی را امتحان کنید.)

آنچه شما نیاز دارید: نان تخت ، لوبیا سیاه ، پنیر ، کاهو ، پیکو د گالو ، آووکادو و اگر گوشت خوار هستید ، پروتئین انتخابی

دستور تهیه را دریافت کنید: کالیفرنیا Crunchwrap Supreme

California Crunchwrap Supreme nutrition: کالری 360; چربی 9 گرم (شنبه 2 گرم) ؛ پروتئین 31 گرم ؛ کربوهیدرات 40 گرم ؛ فیبر 6 گرم ؛ سدیم 800 میلی گرم

Taco Bell Crunchwrap تغذیه عالی: کالری 510 ؛ چربی 18 گرم (شنبه 5 گرم) ؛ پروتئین 19 گرم ؛ کربوهیدرات 69 گرم ؛ فیبر 5 گرم ؛ سدیم 1160 میلی گرم

به جای داشتن KFC's Tenders Go Cup ، مناقصه های مرغ "سرخ شده" را در فر بپزید.

من دروغ نمی گویم: وقتی هوس مرغ سرخ کرده می کنید ، سخت است که یک نسخه خانگی پیدا کنید که به همان اندازه رضایت بخش باشد. من تقریباً دو سال را صرف كامل كردن این دستور پخت در فر كردم ، به طوری كه مقدار كریس آن درست بود ، مانند آنچه در مرغ سرخ كرده انتظار داشتید. (بله ، می توانید بگویید من متعهد هستم.) نه تنها با تهیه این مناقصه ها در خانه کالری را به نصف می رسانید ، بلکه تقریباً دو سوم سدیم را نیز می تراشید. می‌توانید آن‌ها را به‌عنوان دیپر با سس‌های مورد علاقه‌تان سرو کنید یا به راحتی دو نفر را در یک نان سبوس‌دار با کاهو و گوجه‌فرنگی ساندویچ کنید. با پختن سیب زمینی سرخ کرده سرخ شده آن را به عنوان یک وعده غذایی آماده کنید.

آنچه شما نیاز دارید: مناقصه های مرغ خام ، پانکو سبوس دار ، تخم مرغ ، کره ، روغن کانولا ، کنجاله دانه کتان و چاشنی ایتالیایی

دستور تهیه را دریافت کنید: مناقصه های مرغ "سرخ شده" در فر پخته شده

Oven Baked Chicen تغذیه مناقصه ها: کالری 290؛ چربی 9 گرم (شنبه 1 گرم)؛ پروتئین 20 گرم ؛ کربوهیدرات 33 گرم؛ فیبر 5 گرم ؛ سدیم 400 میلی گرم

تغذیه KFC Tenders Go Cup: کالری 540; چربی 27 گرم (شنبه 4 گرم) ؛ پروتئین 24 گرم ؛ کربوهیدرات 50 گرم؛ فیبر 4 گرم ؛ سدیم 1330 میلی گرم

بررسی برای