3 نکته منفی احتمالی قهوه ضد گلوله

محتوا

• 1. کم مواد مغذی
• 2. پر چربی اشباع شده
• 3. ممکن است سطح کلسترول شما را افزایش دهد
• آیا کسی باید قهوه ضد گلوله بنوشد؟
• خط آخر

قهوه ضد گلوله نوشیدنی قهوه ای با کالری بالا است که قصد دارد جایگزین صبحانه شود.

این شامل 2 فنجان (470 میلی لیتر) قهوه ، 2 قاشق غذاخوری (28 گرم) کره بدون نمک ، و 1-2 قاشق غذاخوری (15-30 میلی لیتر) روغن MCT در مخلوط کن است.

در اصل توسط Dave Asprey ، خالق رژیم ضد گلوله تبلیغ شد. ظاهراً قهوه ای که توسط شرکت Asprey’s تولید و به بازار عرضه می شود فاقد مایکوتوکسین است. با این حال ، هیچ مدرکی وجود ندارد که این مورد باشد.

قهوه ضد گلوله به ویژه در میان رژیم های غذایی پالئو و کم کربوهیدرات محبوبیت بیشتری پیدا کرده است.

اگرچه نوشیدن قهوه ضد گلوله در بعضی مواقع بی ضرر است ، اما توصیه نمی شود آن را به صورت روزمره درآورید.

در اینجا 3 نکته منفی قهوه ضد گلوله آورده شده است.

1. کم مواد مغذی

Asprey و سایر مروجین توصیه می کنند که هر روز صبح قهوه ضد گلوله را به جای صبحانه مصرف کنید.

اگرچه قهوه ضد گلوله چربی زیادی فراهم می کند ، که باعث کاهش اشتها و تأمین انرژی می شود ، اما فاقد چندین ماده مغذی است.

با نوشیدن قهوه ضد گلوله ، یک وعده غذایی مغذی را با جایگزین ضعیف جایگزین می کنید.

در حالی که کره تغذیه شده با چمن حاوی مقداری اسید لینولئیک مزدوج (CLA) ، بوتیرات و ویتامین های A و K2 است ، روغن تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ​​(MCT) یک چربی تصفیه شده و فرآوری شده است و هیچ ماده مغذی اساسی ندارد.

اگر روزانه سه وعده غذا بخورید ، جایگزینی صبحانه با قهوه ضد گلوله به احتمال زیاد میزان کل مواد مغذی را در حدود یک سوم کاهش می دهد.

خلاصه مروجین قهوه ضد گلوله توصیه می کنند که آن را به جای صبحانه بخورید. با این حال ، انجام این کار باعث کاهش قابل توجه بار کل مواد مغذی رژیم شما می شود.

2. پر چربی اشباع شده

قهوه ضد گلوله از نظر چربی اشباع بسیار زیاد است.

در حالی که اثرات چربی های اشباع بر سلامتی بحث برانگیز است ، بسیاری از متخصصان بهداشت معتقدند که مصرف زیاد یک عامل اصلی خطر برای بیماری های مختلف است و باید از آنها اجتناب شود ().

اگرچه برخی از مطالعات مصرف زیاد چربی اشباع شده را با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط می دانند ، اما برخی دیگر هیچ ارتباط قابل توجهی ندارند ().

با این وجود ، بیشتر دستورالعمل های رسمی رژیم غذایی و مقامات بهداشتی به مردم توصیه می کنند مصرف خود را محدود کنند.

در حالی که چربی اشباع می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد که در مقادیر مناسب مصرف شود ، ممکن است در دوزهای گسترده مضر باشد.

اگر نگران چربی اشباع یا سطح کلسترول بالا هستید ، مصرف قهوه ضد گلوله را محدود کنید - یا از مصرف کامل آن خودداری کنید.

خلاصه قهوه ضد گلوله سرشار از چربی اشباع است. اگرچه تأثیرات آن بر سلامتی بسیار بحث برانگیز است و کاملاً ثابت نشده است ، اما هنوز هم دستورالعمل های رسمی مصرف چربی اشباع را محدود می کنند.

3. ممکن است سطح کلسترول شما را افزایش دهد

مطالعات زیادی در مورد رژیم های کم کربوهیدرات و کتوژنیک انجام شده است که غالباً چربی زیادی دارند - و ممکن است شامل قهوه ضد گلوله باشد.

بیشتر این تحقیقات تأیید می کند که این رژیم ها سطح کلسترول LDL (بد) شما را افزایش نمی دهند - حداقل به طور متوسط ​​(3).

از جمله مزایای دیگر ، در حالی که کلسترول HDL (خوب) افزایش می یابد ، تری گلیسیرید و وزن شما کاهش می یابد.

با این حال ، به نظر می رسد کره به ویژه در افزایش سطح کلسترول LDL موثر است. یک مطالعه در 94 فرد بزرگسال بریتانیایی نشان داد که خوردن 50 گرم کره روزانه به مدت 4 هفته باعث افزایش سطح کلسترول LDL در مقایسه با مصرف مقدار مساوی روغن نارگیل یا روغن زیتون می شود ().

مطالعه 8 هفته ای دیگر در مردان و زنان سوئدی با اضافه وزن نشان داد که کره کلسترول LDL را 13٪ در مقایسه با خامه زدن افزایش می دهد. محققان این فرضیه را مطرح کردند که این ماده می تواند با ساختار چربی خود رابطه ای داشته باشد ().

همچنین ، به خاطر داشته باشید که همه به یک روش یک رژیم پرچرب پاسخ نمی دهند. برخی از افراد افزایش چشمگیر کلسترول LDL و کل ، و همچنین سایر نشانگرهای خطر بیماری قلبی را مشاهده می کنند ().

برای کسانی که در حالی که رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک دارند ، مشکلات کلسترول دارند ، اولین کاری که باید انجام دهند جلوگیری از مصرف زیاد کره است. این شامل قهوه ضد گلوله است.

خلاصه رژیم های غذایی کره و کتوژنیک با چربی اشباع بالا ممکن است سطح کلسترول و سایر عوامل خطر بیماری های قلبی را در برخی افراد افزایش دهد. برای کسانی که سطح بالاتری دارند ، بهتر است از قهوه ضد گلوله خودداری کنند.

آیا کسی باید قهوه ضد گلوله بنوشد؟

همه مواردی که در نظر گرفته شده است ، قهوه ضد گلوله می تواند برای برخی از افراد مفید باشد - به ویژه کسانی که رژیم کتوژنیک دارند و سطح کلسترول آنها بالا نیست.

هنگامی که در کنار یک رژیم غذایی سالم مصرف می شود ، قهوه ضد گلوله ممکن است به شما در کاهش وزن و افزایش سطح انرژی کمک کند.

اگر متوجه شدید که این نوشیدنی صبحگاهی رفاه و کیفیت زندگی شما را بهبود می بخشد ، شاید ارزش کاهش میزان مواد مغذی را داشته باشد.

فقط برای حفظ امنیت ، اگر مرتباً قهوه ضد گلوله می نوشید ، باید نشانگرهای خون را اندازه گیری کنید تا مطمئن شوید خطر بیماری قلبی و سایر شرایط را افزایش نمی دهید.

خلاصه قهوه ضد گلوله ممکن است برای برخی از افراد سالم باشد ، به شرطی که آن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کنید و سطح کلسترول آن بالا نباشد. ممکن است برای کسانی که رژیم های کتو دارند بسیار جذاب باشد.

خط آخر

قهوه ضد گلوله نوشیدنی قهوه پرچربی است که به عنوان جایگزین صبحانه مصرف می شود. این در میان افرادی که رژیم کتوژنیک را دنبال می کنند محبوب است.

گرچه پر کننده و تقویت کننده انرژی است ، اما با چندین جنبه منفی بالقوه همراه است ، از جمله کاهش مصرف مواد مغذی کلی ، افزایش کلسترول و میزان بالای چربی اشباع شده.

هنوز هم ، قهوه ضد گلوله ممکن است برای کسانی که سطح کلسترول آنها بالا نیست و همچنین کسانی که از رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می کنند بی خطر باشد.

اگر می خواهید قهوه ضد گلوله را امتحان کنید ، بهتر است برای بررسی مارکرهای خون خود با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.