4 جدیدترین یادآور غذایی که باید درباره آنها بدانید

محتوا

• بررسی برای

هفته گذشته در جهان غذا سخت بود: چهار شرکت بزرگ مجبور به فراخوان در مورد محصولات کشور و جهان شدند. در حالی که آنها مطمئناً می توانند جدی باشند (سه مورد مرگ در حال حاضر به یکی از محصولات مرتبط است)، همه اینها به اطلاع از محصولات خاصی است که فراخوان می شوند و چرا. در اینجا ، آنچه باید در مورد چهار مورد اخیر بدانید.

محصولات با نام تجاری Frontier ، Simply Organic و Whole Foods که با پودر سیر ارگانیک تهیه شده اند: پس از مثبت بودن آزمایش آلودگی به سالمونلا در طی آزمایش سازمان غذا و دارو (FDA) ، Frontier Co-op به طور داوطلبانه فراخوان چهل محصول خود را که با پودر سیر ارگانیک تولید شده اند و تحت مارک های Frontier و Simply Organic فروخته می شود ، فراخوان کرده است. یک محصول با نام تجاری Whole Foods Market فروخته می شود. علیرغم سابقه سالمونلا-که شامل عفونت های بالقوه جدی و گاه مهلک در کودکان خردسال ، افراد ضعیف یا مسن و تب ، اسهال ، تهوع ، استفراغ و درد شکم در افراد سالم می شود-هنوز هیچ بیماری با هیچ یک از این محصولات مرتبط نشده است.

گردو معامله گر جو: Trader Joe's گردوهای خام آنها را پس از آزمایش های معمول توسط یک شرکت خارجی که توسط FDA منعقد شده بود ، نشان داد که سالمونلا در بسته های خاصی وجود دارد که به فروشگاه های سراسر کشور ارسال می شود. تا به امروز ، Trader Joe هیچ شکایتی در مورد بیماری دریافت نکرده است. Trader Joe's همه این محصولات را از قفسه های فروشگاه حذف کرده و فروش این محصولات را متوقف می کند در حالی که FDA و تولیدکنندگان درگیر تحقیقات خود را در مورد منبع مشکل ادامه می دهند.

کرافت ماکارونی و پنیر: کرافت به طور داوطلبانه حدود 242000 مورد (یعنی 6.5 میلیون جعبه) ماکارونی و پنیر اصلی خود را به خاطر این احتمال که برخی جعبه ها حاوی قطعات کوچک فلز باشند ، فراخوانده است. این فراخوان فقط برای جعبه‌هایی اعمال می‌شود که دارای تاریخ‌های «بهترین هنگام استفاده از» از 18 سپتامبر 2015 تا 11 اکتبر 2015 با «C2» مستقیماً زیر تاریخ هستند. محصول فراخوان شده توسط کرافت برای مشتریان سراسر کشور در ایالات متحده و همچنین در پورتوریکو و برخی از کشورهای حوزه کارائیب و آمریکای جنوبی ارسال شد. کرافت بیان می‌کند که هشت مورد از یافتن فلز در جعبه‌ها توسط مصرف‌کنندگان دریافت کرده‌اند، اما هیچ آسیبی گزارش نشده است (علیرغم اینکه گاز گرفتن در صداهای فلزی چقدر ناراحت کننده است).

بستنی بل بل: شرکت Blue Bell Creamery پس از نوشیدن میلک شیک های تهیه شده با Blue Bell، چندین محصول بستنی را پس از تست لیستریا در بیمارستانی در کانزاس در کانزاس به یاد آورد. در نهایت، سه نفر جان خود را از دست دادند، اما نقش لیستریوز در این مورد هنوز مورد بحث است. FDA و مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) در حال حاضر در حال بررسی شیوع و ارتباط احتمالی با Blue Bell هستند. علائم لیستریا - یک بیماری نادر اما جدی ناشی از خوردن غذای آلوده به باکتری لیستریا مونوسیتوژنز- می تواند از چند روز تا چند هفته پس از مصرف ظاهر شود. FDA توصیه می کند هرکسی که تب و دردهای عضلانی را تجربه می کند ، گاهی اسهال یا سایر علائم گوارشی پیش می آید ، یا بعد از خوردن بستنی دچار تب و لرز می شود ، باید به دنبال مراقبت های پزشکی باشد و در مورد سابقه خوردن بستنی به پزشک خود اطلاع دهد. علاوه بر دور ریختن فوری هر یک از محصولات خاص ذکر شده ، FDA توصیه می کند که در صورت خرید محصولات فراخوان شده ذکر شده در وب سایت CDC ، سطوح فریزر و آماده سازی غذا را کاملاً تمیز کنید.

کاری که باید انجام دهید: اگر هریک از محصولات خاصی را که در وب سایت FDA ذکر شده خریداری کرده اید ، آنها را نخورید. آنها را دور بیندازید یا برای تعویض یا بازپرداخت به فروشگاه اصلی خرید بروید. به سادگی ارزش ریسک کردن را ندارد.

بررسی برای