48 (نیمه) میان وعده سالم برای سوپر کاسه
محتوا
جشن سوپر بول بدون غذا چیست؟ خسته کننده ، همین و در حالی که بازی بزرگ یکی از بزرگترین جشنهای سال است - هر یک از ما حدود 2285 کالری مصرف میکنیم - گزینههای شما این نیست که همه چیز را انجام دهید یا به خانه بروید (این طرز فکر را برای بازیکنان بگذارید).
ما 48 خوراکی سالم از سرتاسر وب گردآوری کردیم تا بتوانید یک مهمانی سوپر باول برگزار کنید که همه دوستش داشته باشند، همراه با مشروب، بال، پیتزا، و گواکامول (چه، فکر میکردید ما واقعاً آنها را حذف میکنیم. برای خوبی؟). حفاری کنید، از بحثهای دوستانه در مورد تماسها (یا تبلیغات) لذت ببرید و همچنان آماده باشید تا در روز دوشنبه به لاغرهای خود سر بزنید. این بدان معناست که اگر شما جزء 6 درصد آمریکاییانی نیستید که فردای آن روز با بیمار تماس می گیرند.
فرو می رود
1. Guacamole de Frutas
برگرفته از سرآشپزهای پشت Toloache نیویورک ، این دستور العمل گوآک سالم برای قلب طعم و تقویت آنتی اکسیدانی را از چهار نوع مختلف میوه دریافت می کند: سیب ، هلو ، انبه و انار.
2. کیزو سبز شیلی بدون گلوتن
نگران نباشید ، ما دوستان و فامیل GF خود را فراموش نکرده ایم. این شیرینی می تواند تا آنجا که می خواهید ملایم یا تند باشد (بسته به تعداد فلفل سبز استفاده می کنید) و همراه مناسبی برای هر نوع غذای اولیه ای است که ممکن است سرو کنید. یک احتیاط: این یکی کالری بالایی دارد ، بنابراین در حد اعتدال لذت ببرید!
3. دیپ پیاز فرانسوی
مردم حتی قبل از روزهای ماست یونانی چه می کردند؟ ما نمی خواهیم به آن فکر کنیم. در عوض ، این نسخه سبک تر از غذای کلاسیک را که در بچگی دوست داشتید بریزید ، اما خامه ترش را با ماست یونانی بدون چربی و بسته چاشنی های پر از سدیم را با چند گیاه تازه و ادویه جات جایگزین کنید و آماده شوید.
4. شیب 7 لایه سبک شده
لبنیات و لوبیاهای سرخ شده در دستور پخت سنتی این غذای اصلی روز بازی را بر هضم و دور کمر شما سخت می کند. خوشبختانه چند تعویض سالم به شما کمک می کند فیبر بیشتر و چربی کمتری در هر وعده دریافت کنید و در عین حال به ذات شریک تراشه ای که در همه جا حاضر است وفادار بمانید.
5. اسفناج و کنگر فرنگی با طعم لاغر
بسیار خوشمزه، اما معمولاً پر از چربی و کالری. این نسخه را وارد کنید که زود آماده می شود و بسیار خوشمزه و خوش طعم است ، هیچ کس نمی تواند بگوید که باریک شده است.
6. هوموس کلاسیک
تقریباً هیچ چیز بهتر از هوموس صاف و تند مزه نمی کند و خوشبختانه در یک لحظه با هم ترکیب می شود. از خریدی که در فروشگاه خریداری کرده اید صرف نظر کنید و با راهنمای نهایی ما برای این سفره الهام گرفته از مدیترانه، دست خود را امتحان کنید.
7. سالسای لوبیا سیاه تند
این سالسا رنگارنگ مقداری گرما را بسته بندی می کند. فقط از چند ماده مفید برای شما مانند ذرت ، لوبیا سیاه ، زیره ، آب لیمو و گوجه فرنگی تشکیل شده است و در هر وعده 32 کالری لاغر کننده دارد.
غوطه ورها
8. انگشت مرغ Chipotle سرخ شده در فر
آیا نمی توانید این فکر را کنید که بالهای محبوب خود را رها کنید؟ مجبور نیستی! این انگشتهای ترد پخته میشوند نه سرخشده، بنابراین با چربی کمتری طعم آن (بهعلاوه یک ضربه تند از ماریناد) به دست میآید.
9. سیب زمینی سرخ کرده بادمجان پخته شده
از آنجا که خوردن همبرگر بدون سیب زمینی سرخ کرده درست نیست ، ما مجبور شدیم این غذاهای خوشمزه را اضافه کنیم. آنها با هر ساندویچی عالی میشوند، اما میتوانید به تنهایی از آنها با شوید لیموی سالم لذت ببرید که میتوانید با سویا یا ماست یونانی برای یک مشت پروتئین اضافی درست کنید.
10. ناچوس وگان
Nachos دقیقاً به دلیل دوست داشتن قلب یا دور کمر شناخته نمی شود ، اما با این نسخه ، که شامل سبزیجات سرخ شده و پنیر گیاهی به علاوه یک کرم بادام هندی وگان برای یک پیچ و خم سرد و غیر منتظره است ، هر روز می تواند روز جشن باشد.
11. چیپس پارمزان پخته پارمزان
اینها با هر یک از ریزش های ذکر شده در این لیست عالی هستند، و آماده سازی آن ها بسیار آسان است، به علاوه دوز بالایی از فولات را در خود جای می دهند. برد-برد برای همه!
12. سیب زمینی سرخ کرده کابوچا
این "سیب زمینی سرخ کرده" سالم در مهمانی ها ضروری است. تهیه شده از کدوی شیرین آسیایی و همراه با سس ماست یونانی sriracha ، آنها فقط ممکن است سیب زمینی سرخ کرده خسته کننده را برای رژیم غذایی شما جایگزین کنند.
لقمه های کوچک و کناره ها
13. لغزنده های خوک تند
این دستور العمل الهام گرفته از کوبا از گوشت خوک بدون چربی برای یک سرگرمی مفرح و تکان دهنده روی مینی برگرهای معمولی که به سرعت برای جمع شدن جمع می شوند ، استفاده می کند.
14. بال مرغ بوفالو تند
چند چیز در زندگی بهتر از خوردن بال مرغ چرب ، تند و سس تند است و در حالی که برای تیم فوتبال مورد علاقه خود تشویق می کنید. متأسفانه ، یک نوع معمولی از بال مرغ بوفالو باعث می شود که 1724 کالری به اندازه کافی کاهش دهید. بله! این تغییر طعم بسیار بدی دارد و تقریبا 240 کالری معقول تر در هر پنج بال دارد.
15. سالاد سیب زمینی مارچوبه
سس مایونز را با خردل عوض کنید و موسیر و مارچوبه ترد (بعلاوه کمی بیکن!) را با یک طرف رنگی که طعم و بافت بیشتری نسبت به آنچه در این کلاسیک تصور می کردید ، اضافه کنید.
16. گراز در پتو
با تعویض سوسیس آندویی برای هات داگ و چاتنی خردل شیرین برای سس کچاپ، کمی ابروهای بلندتر را در کوکتل مهمانی کلاسیک امتحان کنید.
17. پنیر Mac 'n کدو حلوایی رویایی
یک غذای راحت کلاسیک! به نظر می رسد دیوانه است ، اما کدو تنبل این کرم را بیشتر از همیشه می کند ، و چه کسی پنیر Gruyere را دوست ندارد؟ دیگر هرگز نسخه جعبه ای نخرید.
18. پیاز کاراملی و چدار کوئسادیلا
وقتی میخواهید به سرعت به یک گروه بزرگ خدمت کنید، نمیخواهید ساعتها را در آشپزخانه صرف کنید. این کوزادیلاهای ساده بیشتر میلواکی هستند تا مکزیکوسیتی، اما چدار تیز، پیاز شیرین و تورتیلای گندم کامل با هم ترکیب میشوند تا طوفانی بینقص از لذیذی تند را تشکیل دهند.
19. فیله کبابی مینیون کروستینی
این کروستینی ساده و در عین حال شیک ، استیک تند و تیز را با پستو فلفل قرمز و پنیر خامه ای برای طعم های مختلف که مطمئناً خوشایند خواهد بود ، جفت می کند.
چیزی مهمتر
20. Chili con con carne سالم
این فلفل قرمز خوشمزه و خوش طعم ، پر از گوشت (بخوانید: دوست پسر و شوهر) ، حتی در سردترین روزها نیز شما را گرم می کند و این غذای کاملی است که می توانید گروهی را دور هم دور تلویزیون جمع کنید. به
21. Veggie Burgers
سبزیجات، خسته کننده؟ دیوانه ای؟ شیرینی خود را انتخاب کنید ، سپس آن را به پنج روش مختلف بپوشید. این بچه ها آنقدر لب می زنند که متوجه نمی شوید گوشتی وجود ندارد.
22. پیتزای سبک BBQ Chicken Flatbread
این دستور پخت پیتز از پوسته گل کلم برای برش دادن کال و کربوهیدرات برای یک پای تند و پنیری استفاده می کند که 157 کالری در هر برش ثبت می کند.
23. برگر ترکیه کاری
اگر دوست دارید کباب پز (یا تابه گریل) را بشکنید ، این دستور العمل راهی است. به لطف گشنیز ، زنجبیل ، سیر و کاری بسیار آبدار و خوش طعم است ، نیازی به چاشنی نیست.
24. پیتزا
اگر خوردن پیتزا اشتباه است ، ما نمی خواهیم درست باشیم. اما ما همچنین نمی خواهیم شب را با سوء هاضمه و احساس سنگینی و درشت سپری کنیم. بنابراین ما به متخصصان رفتیم تا دستور العمل های سبک مورد علاقه خود را تهیه کنیم.
25. Veggie Enchiladas with Black Beans and Kale
سالاد یا سس ها را فراموش کنید. شرط میبندیم که شما هرگز کلم پیچ در انچیلاداهایتان نخوردهاید، اما میخواهید پس از امتحان این دستور پخت با میخه زیره، آن را به یک عادت معمولی تبدیل کنید.
26. Crock-Pot Carnitas
فقط آبجو نخورید-از آن برای تزریق غذای خود استفاده کنید! رایحههای گشنیز، زیره و چیپس باعث میشود تا در طول تبلیغات بازرگانی بیشتر به آنجا برگردند.
27. حبوبات فرعی
این ظروف پنیری و گوجهفرنگی را برای سرو به نصف در نظر بگیرید زیرا کالری بالایی دارند، یا برای کسانی که میخواهند نان را حذف کنند، کوفتههای اضافی را خلال دندان بگیرید.
28. تاکوی ماهی سیاه شده با سس آغشته به چیپوتل
ماهی تیلاپیا در این دستور غذا دوز سالم و کم چربی پروتئین را فراهم می کند. و سلام ، چیپوتل دودی-آیا بهتر می شود؟ بگذارید تاکو سه شنبه یکشنبه این هفته بیاید!
دسر
29. کاپ کیک آووکادو-شکلاتی ادویه دار
زیرا هیچ کس نباید به نام سلامتی کاپ کیک را کنار بگذارد! این کیک های شکلاتی دوتایی از آووکادو برای ایجاد بافت فوق العاده غنی و مرطوب و شاید نرم ترین خامه تا کنون استفاده می کنند.
30. لیوان کره بادام زمینی شکلاتی
استفاده از خمیر کوکی از پیش ساخته شده در یک مهمانی شرم آور نیست (بپذیریم، شما چند کار برای انجام دادن دارید!). این لقمههای بدون گلوتن در عرض چند ثانیه ناپدید میشوند.
31. میله های بلوندی چیپس شکلاتی
این شیرینی به شما کمک می کند تا دوز روزانه شکلات تلخ خود را برآورده کنید ، علاوه بر این از نخود استفاده می کند (به ما اعتماد کنید: هیچ طعم و مزه ای اضافه نمی کنند) تا یک یا دو مشت از خواص مفید برای قلب را برای یک غذای کمتر از 100 کالری آماده کند. فقط 2.5 گرم چربی در هر وعده
32. کارامل های آبجو با آبجو
آبجو و پاستیل کبریتی هستند که در بهشت ساخته شده اند ، و وقتی آنها را در یک دسر ترکیب کنید ، طعم اعتیادآور و متمایزی به دست می آورید که باعث می شود بیشتر دست پیدا کنید.
33. پودینگ آووکادوی شکلاتی وگان
اگر هنوز این ترفند را امتحان نکرده اید، آن را انجام دهید! خوش طعم، شکلاتی و با کمی دارچین (و چربی های تک غیراشباع سالم برای بوت)، می خواهید کاسه را لیس بزنید.
34. چیزکیک قرمز مخملی
ما هرگز این دو نفره را ندیده ایم (یا حتی به آن فکر نکرده ایم) ، اما به سادگی درخشان است-و شما باید دوست داشته باشید که یک پوسته شکلاتی برای راه اندازی وجود دارد. فوق العاده انحطاط است، پس مراقب اندازه برش ها باشید.
35. نوتلا براونی
ما فکر می کنیم این نام به اندازه کافی روی این مورد می گوید. اما فقط در مورد: نوتلا، اسپرسو، چیپس شکلات. حالا به اندازه کافی گفتیم.
36. توت فرنگی با پوشش شکلاتی
شکلات ذوب شده را فراموش کنید. ماست یونانی، کاکائو و چند ماده دیگر را با هم مخلوط کنید و یک دسر راحت و خوشمزه خواهید داشت. اجازه دهید مهمانان خود را غوطه ور کنند ، یا توت ها را از قبل غوطه ور کرده و سرد کنید. (P.S. این دستور العمل همچنین می تواند برای روز ویژه ولنتاین برای آن شخص خاص مفید باشد!)
37. تاکو دسر شکلاتی
شما هرگز نمی توانید بیش از حد تاکو داشته باشید ، درست است؟ این شیرینی های سرشار از فیبر و بدون گلوتن حتی می توانند گیاهخواری شوند. و آنها با سه نوع شکلات پر شده اند، یا آنها را با کره بادام زمینی، خامه نارگیل، فاج بادام شکلاتی یا خمیر کوکی "هوموس" امتحان کنید.
38. S'mores Brownies
تابستان را به اتاق نشیمن خود بیاورید و روزهای درخشان خود را که در دور آتش جمع شده و زیر ستارگان خوابیده اید ، تجربه کنید. با سس سیب و خرما به جای روغن یا کره، این دستور غذا سبک است اما هنوز هم خوب و خوش طعم است.
39. کلوچه های شکلاتی بدون کره بدون بادام زمینی
ما نمی توانیم به اندازه کافی از هیچ چیز شکلات و کره بادام زمینی استفاده کنیم. آیا زوج قدرت کامل تری وجود دارد؟ به علاوه این یکی فاقد گلوتن است.
نوشیدنی
40. میکلادا
اگر تا به حال این کوکتل آبجو را نخورده اید ، فکر آبجو ، گوجه فرنگی ، ورچسترشایر و سس تند ممکن است زننده باشد. ما را بشنوید: خوشمزه است. یک پارچ بزرگ بگیرید و این را زودتر مخلوط کنید تا کمی مهمانی خود را نوش جان کنید.
41. مارگاریتا نارنجی خونی
آهک شما را خسته می کند؟ این نوع شیرین تر از نوشیدنی مکزیکی را انتخاب کنید که از آب پرتقال و مشروب پرتقال استفاده می کند.
42. Jalapeño Bloody Mary
شب را با یک شات ودکای jalapeño و سبزیجات ترشی گرم کنید. این دستورالعمل ساده برای افراد ضعیف نیست ، اما اگر گرما را دوست دارید ، ما تضمین می کنیم که آن را دوست خواهید داشت.
43. شکلات داغ
با کنار گذاشتن مارشمالو و اضافه کردن مقداری فلفل چیلی و مشروب فندق، دستور پخت کاکائو مورد علاقه خود را برای بزرگسالان تغییر دهید. ساخته شده در یک گلدان، برای گروه های بزرگ مناسب است.
44. گریپ فروت داغ تادی
شاید تعطیلات تمام شده باشد، اما هوا هنوز سرد است! با یک کوکتل داغ که ترکیبی عالی از ترش، شیرین و دارچین است، خود را گرم کنید. این یک آغوش در یک لیوان است!
45. مارگزیدگی
نام ترسناک ، دستور غذا را نمی توان پیچید. آبجو غلیظ مورد علاقه خود و شربت سفت مورد علاقه خود را انتخاب کرده و آنها را با هم مخلوط کنید تا طعم ترد و تندی پیدا کند.
46. مایل بالا منهتن
طرفداران برونکوس از یک پیچ (شل) در دستور العمل سنتی لذت خواهند برد. وانیل، پرتقال، بوربن و کمی انیسون را با هم مخلوط کنید تا یک کوکتل فوق العاده با عمق کافی برای جذاب نگه داشتن چیزها تهیه کنید.
47. واشنگتن اپل
بلند ، کوتاه ، روی صخره ها ، هرچند این غذا را سرو کنید ، ترکیب برنده آن از آب زغال اخته ترش ، سیب شیرین و ترش و ویسکی آتشین مطمئناً بی میلی ترین طرفداران فوتبال را خوشحال خواهد کرد.
48. لانزبورو
این کوکتل درخشان ممکن است کمی فروغ به نظر برسد، اما با آب زغال اخته، گرند مارنیه، شامپاین و پوره میوه شور، یک قدم بزرگتر از میموزا است. هیچ چیز سبک در این مورد وجود ندارد!
اعتبار عکس (به ترتیب ظاهر): E-vite؛ طعم لاغر ؛ دختران بزرگ ، آشپزخانه کوچک ؛ زندگی شاد سالم؛ نسل Y Foodie; استیک اوماها; خرج کردن یام; دستور العمل بازسازی ؛ کتی با روکش شکلاتی ؛ نان در فر من; E-vite; میکائلا پیکولو ؛ Liquor.com