5 دلیل اینکه ویتامین آب ایده بدی است

محتوا

• ویتامین آب چیست؟
• 1. حاوی شکر مایع است و ممکن است به همان اندازه قند به اندازه کوکاکولا باشد
• 2. به دلیل داشتن قندهای اضافه شده ، بسیار چاق می شوند
• 3. افزایش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها
• 4- مواد مغذی لازم را تأمین نمی کند
• 5- ریزمغذی های اضافی ممکن است باعث ایجاد مضراتی شود
• خط پایین

ویتامین آب به طور فزاینده ای محبوب شده است.

این گیاه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی دیگری است و به عنوان سالم به بازار عرضه می شود.

با این حال ، برخی از محصولات ویتامین آب دارای قند اضافه شده هستند که در صورت مصرف بیش از حد ، می توانند ناسالم باشند.

علاوه بر این ، تعداد کمی از افراد از نظر مواد مغذی اضافه شده به ویتامین آب کمبود دارند.

در اینجا 5 دلیل وجود ویتامین آب برای سلامتی شما ذکر شده است.

ویتامین آب چیست؟

ویتامین واتر مارک نوشیدنی متعلق به شرکت Coca-Cola است.

انواع مختلفی وجود دارد ، هر کدام دارای نام جذاب مانند "تمرکز" ، "استقامت" ، "تازه سازی" و "ضروری" هستند.

همانطور که از نام آن پیداست ، ویتامین آب آبی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. کوکاکولا ادعا می کند که باعث ایجاد رنگ و طعم طبیعی نیز می شود.

با این حال ، ویتامین واتر همچنین دارای قند اضافه شده است - به ویژه فروکتوز ، که هنگام مصرف بیش از حد با مشکلات مختلف سلامتی مرتبط است.

ویتامین واتر یک خط تولید "صفر" نیز دارد که قند اضافی ندارد. در عوض ، آن را با اریتریتول و استویا شیرین می کند. سه فصل اول این مقاله در مورد Vitaminwater Zero کاربرد ندارد.

خلاصه ویتامین واتر مارک نوشیدنی های متعلق به شرکت Coca-Cola است. این گیاه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی اضافه شده است و به طور کلی با قند شیرین می شود. خط "صفر" نیز بدون قند اضافه شده است.

1. حاوی شکر مایع است و ممکن است به همان اندازه قند به اندازه کوکاکولا باشد

یک بطری 20 میلی لیتری (591 میلی لیتر) ویتامین آب حاوی حدود 120 کالری و 32 گرم شکر - حدود 50٪ کمتر از یک کک معمولی است.

با این حال ، نوع قند مورد استفاده بین کشورها متفاوت است.

در ایالات متحده ، ویتامین آب با فروکتوز بلورین و ساکارز کریستالی ، که به آن قند نیشکر نیز گفته می شود شیرین می شود - در حالی که ساکارز شیرین کننده اصلی در سایر کشورها است.

فروکتوز کریستالی برای سلامتی شما بدتر است ، زیرا تقریباً فروکتوز خالص است - بیش از 98٪. از طرف دیگر ساکارز نیمی از گلوکز و نیمی از فروکتوز است.

یک نگاه دقیقتر نشان می دهد که یک بطری ویتامین آب در ایالات متحده ممکن است همان مقدار فروکتوز را به عنوان یک بطری کک معمولی داشته باشد.

دلیل آن این است که اکثر قند موجود در ویتامین آب آمریکا به شکل فروکتوز خالص است ، در حالی که فروکتوز تنها نیمی از قند کک را تشکیل می دهد.

بسیاری از مطالعات حاکی از آن است که فروکتوز - نه گلوکز - مؤثرترین مضر قند اضافه شده است (1 ، 2).

خلاصه یک بطری ویتامین واتر 120 کالری و 32 گرم شکر دارد. در ایالات متحده ، که در آن با فروکتوز کریستالی شیرین شده است ، به اندازه یک کک معمولی حاوی فروکتوز است.

2. به دلیل داشتن قندهای اضافه شده ، بسیار چاق می شوند

وقتی صحبت از افزایش وزن یا کاهش وزن می شود ، چیزی که می نوشید همان اندازه آنچه می خورید دارای اهمیت است.

هنگامی که کالری از قند مایع مصرف می کنید ، بدن شما را با خوردن کمتر غذاهای دیگر جبران نمی کند.

کالری های موجود در این نوشیدنی های شیرین قند در بالای هر چیزی که می خورید تجمع می کنند. با گذشت زمان ، این می تواند به افزایش وزن ، افزایش خطر چاقی و سایر بیماری های مرتبط منجر شود (3 ، 4 ، 5).

مصرف نوشیدنی های شیرین قند یکی از مهمترین عوامل خطر چاقی در جهان است ، به طوری که برخی از مطالعات حاکی از افزایش 60٪ خطر چاقی در کودکان برای هر وعده روزانه است (6 ، 7).

هیچ دلیلی وجود ندارد که ویتامین آب متفاوت باشد. این فقط یک نوشیدنی شیرین دیگر است.

خلاصه از آنجا که بدن شما کالری قند مایع را جبران نمی کند ، اغلب به طور کلی کالری بیشتری مصرف می کنید. نوشیدنی های شیرین قند مانند ویتامین آب به شدت با افزایش وزن و چاقی مرتبط هستند.

3. افزایش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها

کارشناسان بهداشت موافقند که شکر اضافه شده نقش اساسی در همه گیری های مدرن چاقی و بیماری های مزمن دارد (5 ، 8).

توصیه می شود بیش از 10٪ از کل کالری روزانه خود را به شکل قندهای اضافه شده مصرف نکنید - ترجیحا کمتر از 5٪.

برای یک رژیم غذایی 2500 کالری ، این به ترتیب برابر 62 یا 31 گرم شکر اضافه شده است.

از آنجایی که یک بطری ویتامین آب 32 گرم شکر اضافه شده را تأمین می کند ، این مقدار 50-100٪ از مقدار بالای توصیه شده شما است.

قند اضافه شده به شدت با دیابت نوع 2 ، پوسیدگی دندان ، بیماری قلبی ، سندرم متابولیک و حتی سرطان همراه است (9 ، 10 ، 11 ، 12 ، 13).

این امر عمدتاً مربوط به فروکتوز است که فقط در مقادیر قابل توجهی توسط کبد شما متابولیزه می شود.

مصرف بیش از حد فروکتوز ممکن است کلسترول خون ، تری گلیسیریدها ، فشار خون ، مقاومت به انسولین ، تشکیل چربی در اطراف اندام شما و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را افزایش دهد (14 ، 15 ، 16 ، 17).

اینها مهمترین ریسک فاکتورهای قلبی ، دیابت و چاقی است (1 ، 18 ، 19).

به خاطر داشته باشید که این مورد در مورد مقادیر کمی فروکتوز که از میوه دریافت می کنید صدق نمی کند. میوه به دلیل داشتن آب و فیبر ، چگالی انرژی کمی دارد - بدست آوردن زیاد فروکتوز از مواد غذایی را دشوار می کند.

خلاصه یک بطری ویتامین آب 50 تا 100٪ از مقدار توصیه شده روزانه قند اضافه شده را تأمین می کند. قندهای اضافه شده به ویژه فروکتوز با انواع بیماری ها و مشکلات سلامتی همراه هستند.

4- مواد مغذی لازم را تأمین نمی کند

انواع ویتامین آب حاوی ویتامین های B در 50-120٪ از میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) و ویتامین C در 50-150٪ از RDI است.

برخی از انواع همچنین دارای مقادیر کمتری ویتامین A و E و همچنین مواد معدنی پتاسیم ، منیزیم ، منگنز ، روی و کروم هستند.

ویتامین های B و C ویتامین های محلول در آب هستند که تقریباً هیچ وقت فاقد رژیم غذایی متوسط ​​افراد هستند (20 ، 21).

مصرف مقادیر بیش از حد این ویتامین ها هیچ فایده ای برای سلامتی ندارد. بدن شما آنها را ذخیره نمی کند بلکه از طریق ادرار آنها را دفع می کند.

گفته می شود ، گروه های خاصی از افراد ممکن است در بعضی از این ویتامین ها و مواد معدنی - به ویژه B12 و فولات - فاقد این گروه باشند.

با این وجود نوشیدن نوشیدنی های شیرین و شیرین برای دریافت این مواد مغذی بسیار مفید است.

اگر کمبود دارید ، غذاهای کامل بخورید یا به جای آن مکمل مصرف کنید.

خلاصه بسیاری از ریز مغذی های ویتامین آب برای سلامتی شما ضروری نیستند ، زیرا احتمالاً بیشتر از حد کافی از رژیم غذایی خود دریافت کرده اید.

5- ریزمغذی های اضافی ممکن است باعث ایجاد مضراتی شود

وقتی صحبت از تغذیه می شود ، همیشه بهتر نیست.

ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم هستند.

آنها ممکن است سلامتی را بهبود بخشیده و به جلوگیری از طیف وسیعی از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و سرطان کمک کنند (22 ، 23).

با این حال ، مکمل ویتامین ها یا آنتی اکسیدان ها با همان مزایای سلامتی مرتبط نیستند (24).

در حقیقت ، مصرف بعضی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها ، مانند ویتامین های A و E ، ممکن است خطر مرگ زودرس را افزایش دهد (25 ، 26 ، 27).

اگرچه ویتامین آب به تنهایی مقادیر زیادی از این ویتامین ها را ندارد ، اما مقادیر قابل توجهی - 25-50٪ از RDI را برای هر ویتامین فراهم می کند.

هنگامی که 25-50 of از RDI را بالاتر از آنچه قبلاً از مواد غذایی دریافت می کنید ، می توانید به مقادیر بیش از حد برسید.

ریز مغذی های موجود در ویتامین آب برای اکثر افراد ضروری نیست ، بلکه ممکن است خطرناک باشند اگر میزان مصرف شما را به سطح مضر برسانند.

خلاصه برخی از انواع ویتامین آب حاوی ویتامین های A و E هستند که ممکن است باعث آسیب به مقدار زیاد غیر طبیعی شود.

خط پایین

اگرچه ویتامین واتر ممکن است یک نوشیدنی عالی برای اضافه کردن به رژیم غذایی شما باشد ، اما چیزی جز یک مضراب خطرناک نیست.

هنگامی که شرکت کوکاکولا به دلیل ادعاهای بهداشتی فریبنده و غیرقابل اثبات در مورد ویتامین آب شکایت شد ، وکلا آن اعلام کردند که "هیچ مصرف کننده ای نمی تواند منطقاً به گمراهی فکر کند ویتامین آب [یک نوشیدنی سالم است".

مشکل این است که بسیاری از افراد بخاطر مطالبات بازاریابی سقوط می کنند.

اکثر افراد برچسب های مواد تشکیل دهنده را نمی خوانند و نمی فهمند که کنگلومرهای غذایی غیراخلاقی و بی رحمانه چگونه می توانند باشند.

با وجود تاکتیک های بازاریابی ، ویتامین آب نوشیدنی ناسالمی است که باید در مواقع خاص از آن اجتناب کنید یا فقط از آن بنوشید.

در بهترین حالت ، این نسخه کمی بدتر از کک است.