غذاهای غنی از ویتامین B1

محتوا

• لیست غذاهای غنی از ویتامین B1
• ویتامین B1 برای چیست؟
• علائم کمبود ویتامین B1

غذاهای غنی از ویتامین B1 ، تیامین ، مانند دانه های جو دوسر ، دانه های آفتابگردان یا مخمر آبجو ، به عنوان مثال ، به بهبود متابولیسم کربوهیدرات و تنظیم میزان انرژی کمک می کنند.

بعلاوه ، مصرف غذاهای غنی از ویتامین B1 می تواند راهی برای جلوگیری از گاز گرفتن پشه ها باشد ، مانند پشه دنگ ، ویروس زیکا یا تب چیکونگونیا ، به عنوان مثال ، زیرا این ویتامین به دلیل وجود گوگرد باعث ایجاد ترکیبات سولفوریک می شود که بوی نامطبوع را آزاد می کند از طریق عرق ، یک ماده دفع کننده طبیعی عالی است. در اینجا بیشتر بیاموزید: دافع طبیعی.

لیست غذاهای غنی از ویتامین B1

ویتامین B1 یا تیامین به مقدار زیادی در بدن ذخیره نمی شود ، بنابراین لازم است این ویتامین را از طریق دریافت روزانه غذاهای غنی از ویتامین B1 بدست آورید ، مانند:

جوانه جو و جوانه گندم نیز از منابع عالی ویتامین B1 هستند.

دوز توصیه شده روزانه ویتامین B1 در مردان از 14 سال 1.2 میلی گرم در روز است ، در حالی که در زنان ، از 19 سالگی ، دوز توصیه شده 1.1 میلی گرم در روز است. در بارداری ، دوز توصیه شده 1.4 میلی گرم در روز است ، در حالی که در افراد جوان ، دوز بین 0.9 تا 1 میلی گرم در روز متغیر است.

ویتامین B1 برای چیست؟

ویتامین B1 برای تنظیم انرژی مصرفی بدن ، تحریک اشتها و مسئول متابولیسم صحیح کربوهیدرات ها است.

آویتامین B1 چاق کننده نیست زیرا هیچ کالری ندارد ، اما به عنوان محرک اشتها کمک می کند ، وقتی مکمل این ویتامین ساخته می شود ، می تواند منجر به افزایش مصرف غذا و افزایش وزن شود.

علائم کمبود ویتامین B1

کمبود ویتامین B1 در بدن می تواند علائمی مانند خستگی ، کاهش اشتها ، تحریک پذیری ، سوزن سوزن شدن ، یبوست یا نفخ را ایجاد کند ، به عنوان مثال.

علاوه بر این ، کمبود تیامین می تواند منجر به ایجاد بیماری های سیستم عصبی مانند بری بری شود که مشخصه آن مشکلات حساسیت ، کاهش قدرت عضلانی ، فلج یا نارسایی قلبی و همچنین سندرم ورنیک-کورساکوف است که افسردگی ، مشکلات حافظه و زوال عقل را مشخص می کند. تمام علائم و نحوه درمان بری بری را مشاهده کنید.

مکمل تیامین باید توسط یک متخصص بهداشت مانند یک متخصص تغذیه توصیه شود ، اما مصرف بیش از حد ویتامین B1 از بدن دفع می شود زیرا این یک ویتامین محلول در آب است و بنابراین در صورت مصرف بیش از حد سمی نیست.

همچنین ببینید:

• غذاهای غنی از ویتامین B