6 فواید باورنکردنی شاه توت برای سلامتی (و خواص آن)
محتوا
شاه توت میوه توت وحشی یا سیلویه است ، یک گیاه دارویی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. از برگ های آن می توان به عنوان یک درمان خانگی برای درمان پوکی استخوان و گرفتگی های قاعدگی استفاده کرد.
شاه توت را می توان به صورت تازه ، دسر یا آب میوه هایی که می تواند برای درمان اسهال و التهاب تارهای صوتی کمک کند ، مصرف کرد. معمولاً می توان آن را در بازارها ، نمایشگاه ها و فروشگاه های مواد غذایی سالم خریداری کرد. نام علمی آن است Rubus fruticosus.
شاه توت دارای چندین فواید سلامتی است ، مانند:
- به شما در کاهش وزن کمک می کند، به دلیل قابلیت ادرار آور و تنظیم کننده روده ، اما برای ماندگاری این فایده مهم است که مصرف توت سیاه با تمرینات بدنی و رژیم متعادل همراه باشد.
- التهاب را کاهش می دهد، به دلیل خاصیت ضد التهابی بودن
- از پیری جلوگیری می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، زیرا غنی از آنتی اکسیدان است.
- گرفتگی های قاعدگی را برطرف می کند، مصرف 2 فنجان چای شاه توت در روز ضروری است.
- در درمان غشاهای مخاطی دهان کمک می کند، التهاب گلو و پوست ؛
- به درمان عفونت کمک می کند، به دلیل خاصیت ضد باکتریایی بودن.
علاوه بر این ، شاه توت قادر به عادی سازی فشار خون و بهبود سطح کلسترول ، کاهش خطر بیماری های قلبی ، کنترل گلوکز ، جلوگیری از آرتروز ، پوکی استخوان و چاقی و تحریک حافظه است.
خواص توت سیاه
شاه توت دارای خواص ادرار آور ، ضد اسهال ، آنتی اکسیدان ، تنظیم کننده روده ، ترمیم کننده ، ضد التهاب و ضد میکروبی است. علاوه بر این ، سرشار از مواد معدنی و آهن است ، موادی که برای گردش خون خوب ضروری است.
نحوه استفاده از شاه توت
خواص شاه توت را می توان در سایر قسمت های گیاه یافت ، بیشترین استفاده از آن برگ ، گل ، میوه و ریشه است.
- چای برگ توت سیاه: از 1 قاشق چایخوری برگ خشک توت به 1 فنجان آب جوش استفاده کنید. برگ های شاه توت و آب جوشیده را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس صاف کرده و 2 فنجان در روز برای درمان اسهال و گرفتگی های قاعدگی مصرف کنید یا این چای را مستقیماً روی زخم ها بمالید تا ترمیم شود. این یک درمان خانگی عالی برای تبخال یا زونا است.
- آب ذغال اخته: از 100 گرم شاه توت برای 1 فنجان آب استفاده کنید. بعد از شستن میوه ، آنها را به همراه آب در مخلوط کن بزنید. سپس بدون فشار دادن آن را مصرف کنید.
- تن کرنبری: 500 میلی لیتر ودکا و 150 گرم برگ خشک توت را در یک بطری تیره قرار دهید. بگذارید 14 روز بماند و مخلوط را 2 بار در روز هم بزنید. پس از 14 روز استراحت ، مخلوط را صاف كرده و در ظرف شیشه ای تیره و محفوظ از نور و گرما محكم بسته نگه دارید. برای گرفتن ، فقط 1 قاشق غذاخوری از این تنتور را در کمی آب رقیق کنید و بعد بنوشید. توصیه می شود روزانه 2 دوز از این مقدار را مصرف کنید ، یکی صبح و دیگری عصر.
این آب شاه توت برای کمک به درمان پوکی استخوان مشخص شده است ، اما در صورت گرم شدن و شیرین شدن با عسل می توان از آن برای درمان گرفتگی صدا ، التهاب تارهای صوتی یا التهاب لوزه استفاده کرد.
اطلاعات تغذیه ای
اجزاء | مقادیر 100 گرم شاه توت |
انرژی | 61 کالری |
کربوهیدرات | 12.6 گرم |
پروتئین ها | 1.20 گرم |
چربی ها | 0.6 گرم |
رتینول (ویتامین A) | 10 میکروگرم |
ویتامین سی | 18 میلی گرم |
کلسیم | 36 میلی گرم |
فسفر | 48 میلی گرم |
اهن | 1.57 میلی گرم |
عوارض جانبی و موارد منع مصرف
شاه توت باید به صورت کنترل شده مصرف شود ، زیرا مقادیر زیاد آن می تواند منجر به اسهال شود. علاوه بر این ، چای برگ شاه توت در دوران بارداری نباید مصرف شود.